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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
まさやままさやま
飲んだ日本酒を忘れるのがもったいないと思い、備忘録のために適当にやってます

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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福千歳人肌恋し 山廃仕込純米酒純米山廃
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まさやま
福井県の田嶋酒造のお酒。 友達が田嶋さんと大学の同級で、直接お土産として買ってきてくれた(^^) 精米歩合65% 熱燗がおすすめとのこと。 冷で飲んでみると、辛口の中でもややまろやか。 そして熱燗で。 うーん。 まろやかさがなくなり、カーっ!とキレを強く感じる。おいしい。 辛口の良さを感じさせられたお酒でした。 冷酒の甘口が好きだけど、その反動?で熱燗の辛口飲んでみたけど、悪くなかった。 辛口好きのみなさまも、ぜひ。(^^)
ジェイ&ノビィ
まさやまさん、おはようございます😃 たまたま気付きましたが、100チェックイン㊗️おめでとうございます🎉 人肌恋しって名前からも燗🍶して下さい🥹って感じが伝わりますね🤗辛口ワールドも楽しいですよー😋
まさやま
ジェイ&ノビィさんお久しぶりです! ありがとうございます!そしてジェイノビさん(略すな)のチェックイン数に驚きでした笑 これからも皆さんの投稿を参考にいろんな日本酒楽しみたいと思います(^^)
福千歳FUKUI純米 福井テロワール純米
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まさやま
福井県の田嶋酒造のお酒。 友達が田嶋さんと大学の同級で、直接お土産として買ってきてくれた(^^) 精米歩合 非公開 かおりは他の2本と違ってフルーティ!! ワイングラスでいただくと、ふむふむ、なるほど。 甘口ではない。辛口。 ただ、まろやかなではあるものの、他の2種類よりも華やかさがある。 辛口の良さを感じさせられたお酒でした。 モダン系。 辛口好きのみなさまも、ぜひ。(^^)
おふじ
まさやまさんこんばんは! 「ザ・からくち」が絶妙におじさんっぽくてたまらないです!🤣🤣 これからもレビュー楽しみにしてます✨
まさやま
おふじさんこんばんわ!(^^) コメントありがとうございます! 同期にもよく同じこと言われるんですwww フォローさせていただきますので、こちらもよろしくお願いします(^^)
福千歳山廃純米原酒 琥珀純米山廃原酒
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まさやま
福井県の田嶋酒造のお酒。 友達が田嶋さんと大学の同級で、直接お土産として買ってきてくれた(^^) 精米歩合65% かおりは、昔ながらの、おこめ!!って感じ。 そして琥珀色の日本酒を口に含むと、旨味の後に強いキレ! ザ・からくち。 自作のあん肝ポン酢といただきましたがなかなか合います。 お刺身との相性は抜群だろうと思われます。 辛口好きのみなさまも、ぜひ。(^^)
而今特別純米 おりがらみ生 2024特別純米生酒おりがらみ
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マグロ日本酒 光蔵 名駅
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まさやま
精米歩合60% まさか!じこん! 飲み放題で出てくるんですか!! 感動…笑 グラスいっぱいに入れました笑 酒粕?が金箔のように舞っている。見た目いい感じ。 うまーーいい!!発泡感とちょうど良い甘み、旨み。 嫌味のない最後のキレ。 うーん、銘酒。
上喜元出羽の里 純米純米
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マグロ日本酒 光蔵 名駅
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まさやま
精米歩合80% 香りフルーティ! 飲むと…いきなり辛口!なかなかの辛口! キレすごい!笑 それでもやはり旨みが追いついてくる。 刺身と合わせると…!あまり辛くない!! そーゆー仕組みなんですね。 辛口も悪くないです。
二兎純米吟醸 雄町五十五 うすにごり生純米吟醸生酒
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マグロ日本酒 光蔵 名駅
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まさやま
精米歩合55% なんだかんだ初めて飲んだ。 二兎を追うものしか二兎を得ず やで!!(^^) 地元愛知のお酒。 ひとくちめから発泡感と甘みが口に広がる。 そして最後に強めのキレ。 こりゃうまい。 他の種類も飲んでみたい(^^)
孝の司純米吟醸 秋風純米吟醸
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十八代 光蔵
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まさやま
精米歩合60% お米の香り。 甘すぎない、ドライ!ってのが第一印象! お刺身に合わせると、一気に美味しく感じた。食中酒というものだろうか。 美味しゅうございました(^^)
新政アース 生成(エクリュ)2023 生酛木桶純米
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雅じゃぽ
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まさやま
新政アース 生酛木桶純米 グラス税込1,100円 精米歩合 麹米60% 掛米60% フルーティな香りからの微炭酸の甘ーいお酒! うまい! 飲み終わった後に抜けるガスとアルコール感。 最初から最後までめちゃめちゃ飲みやすい… こんなんジュースですわ… ほんとに美味しかった…ご馳走さまでした。
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雅じゃぽ
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まさやま
あまねこ 160ml 1,860円 香りも味もジントニックのような味 甘みのある酸味の後にカーッとくるアルコール感。 ヒノトリとは全く違う飲み心地。 個人的にはあまり刺さらなかったかな。(間違いなく美味しいけど、ハードルが上がりすぎたせいか。)
IMPRESSION H 純米原酒 無濾過直汲純米原酒無濾過
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小林商店生桑店KOBA
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まさやま
四日市の義実家近くの酒屋さんにて。 地元のお酒を中心にすごい品揃えだった! 店主さんもとても気さくな方でした(^^) 完全にリピート確定酒屋です。 750ml(ちょっと多いのも嬉しい☺️)で税込2,035円。 精米歩合60% 作らしいフルーティなかおり。 口に含むとまず甘さとトロミが広がり、原酒の発泡感、そして飲み込むとキレのある辛口。 うーむ、うまい… 値段も手頃だし、これは買いですね。 作のインプレッションシリーズは4種類あるようなので、ぜひ飲み比べてみたいなぁ! お気に入りです! 皆様もぜひ(^^) 追記 何度か飲み直したが、良くも悪くも、甘すぎる! おつまみなどには少し合わせにくいかも。 後味にも甘さが残るので、人を選ぶかも? 美味しいことには変わりないが
純米大吟醸純米大吟醸
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マルア
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まさやま
1,800mlで8,800円。 精米歩合40% なかなか手に入らない蓬莱泉 空の一升瓶。 新年の実家集まりにて口開け。 かなり久しぶりに飲んだ。 華やかな香り、飲んでみるとスッキリした甘みに後味さっぱり辛口。 甘すぎず、スッキリした飲み心地で、スイスイ行けてしまう。 甘いイメージあったけど、甘すぎるわけではなく、おつまみとかなり合わせやすい印象。 さすがの空、美味しゅうございました。
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まさやま
720mlで800円くらいらしい。 甘酸っぱくて優しい味わいと書いてある。 梅の味わい笑 添加物感がすごいけどジュースみたい。 美味しいと言えば、おいしい。笑
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