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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
まさやままさやま
飲んだ日本酒を忘れるのがもったいないと思い、備忘録のために適当にやってます

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蓬莱泉純米大吟醸 生酒 しぼりたて
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酒専門店 グランツ
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まさやま
資格の合格祝いに、(僕以上に)お酒のこと全然詳しくない奥さんが買ってきてくれた! 酒屋の店主さんに、甘めで!って聞いてくれたらしい(^^)気になってたお酒の一つ。 720mlで3,100円くらい(値段聞くな笑) 精米歩合45% アルコール度数はやや高めの17度 うーん、お米の香り、ものすごいとろみ。 そしてものすごい甘みのあと、少し強めのアルコールを感じる。 とても飲みやすいですね。 最近蓬莱泉を飲むことが多いけど、種類によって全然味が違う! 全然好きじゃないのもあれば、好みのものもあり… これぞ日本酒の醍醐味ですね。 ご馳走さまでした!お気に入り登録です(^^)
ジェイ&ノビィ
まさやまさん、こんにちは😃 資格取得㊗️おめでとうございます🎉 一緒に喜んでくれる奥様の気持ちが嬉しいですね🤗シンプルな立ち姿ですが良いお値段🤩たしかに同じ銘柄でも違う味わいで日本酒🍶は楽しいですね😙
七笑特別純米 長野R酵母仕込
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酒の米利
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まさやま
長野のお酒、七笑。 以前友達が買ってるのを見て飲んでみたいと思っていたら、偶然発見!!即買い。(七笑の他の種類が美味しいのは確認済み笑) 税込1,760円。 精米歩合60% まずは匂い。 ラベルの通り、リンゴ感(バナナ感はない)。 飲んでみる。 …!!! こ、これは!!! バナナ感がすごい!! トロミとともに襲いくるバナナ感。 甘いんだけど、甘口!って感じなわけじゃなく、後味はやや辛口風味? でも、辛口ってわけじゃなくて、うーん、旨口? すっきりさっぱり後味を求める方には必ずしもハマらないかも? アルコール度数が低いことも相まってか、お酒が強くない、妻、母、共に飲みやすいと絶賛してました。 日本酒普段飲まない方にも、飲みやすいお酒だと思います。 お気に入りに追加させていただきます。 皆様もぜひ。
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まさやま
友達が持ってきてくれた。 720mlで600円くらいらしい(やすっ) 日本酒度-2 うーん。薄めの甘口のあとに、アルコール感が出てくる感じ。 あんまり好みではありませんでした。 (偉そうにすいません…)
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まさやま
友達がコンビニで買ってきてくれた。 720mlで税込990円。 精米歩合60% ラベルに熱燗がおすすめと書いてあったので、熱燗にて。 うーん。美味しさが全然わからなかった… 辛口だけど旨みが分からない…(ほんとすいません…) どなたか、おいしいおすすめの熱燗を教えていただけませんか??
伝心袋吊り純米大吟醸 生酒
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酒専門店 グランツ
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まさやま
12月に買う夏酒。笑 720mlで2,365円。 精米歩合45% 瓶デザインに惹かれて購入。 お店のポップ説明ではパイナップルの香りにキリッとした旨味とのこと。 匂いは、確かにほのかにパイナップルを感じる。 飲んでみる。 一瞬甘口かと思いきや、旨味のある辛口で、最後にはやや苦味がくる。 この苦味も悪くない、クセになる苦味。 他の種類もぜひ試してみたいと思えるお酒でした。 おいしかった。
蓬莱泉特別純米酒 可。
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FEEL フィール ホームタウン
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まさやま
気になってたお酒のひとつ。 フィールに置いてあったので購入。 税込で1,518円。 精米歩合55% かおりはあまりなく、よく嗅げばお米の香り。 飲んでみると、うーん、あまりはっきりしない感じ。甘い気もするけど、後味はやや辛口? ただ、さらさらとして水っぽいかな…薄いというか…良く言えば飲みやすくはあると思う。 個人的にはリピートはなしかなぁ… ほんと偉そうにすいません…
而今特別純米 火入
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slowdining きんとき
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まさやま
而今のメジャー所。 精米歩合60% 一合で1,400円(さすが高い!!) 初めて飲んだ! これは…う、うまい…!!!! これが噂に聞く而今…!!! なんぼでも飲めますがな!! さすが銘酒…。 他のお酒と飲み比べたけど、一線を画すね。 高値で転売されてることも頷けます。 見つけた際にはすぐ買うべし。 皆様もぜひ。
而今特別純米 愛山 火入
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slowdining きんとき
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まさやま
而今(じこん)の愛山をいただき。 精米歩合50% 一合で多分2,000円くらい(さすが高い笑) うますぎる… そもそも買えないんだろうけど、買うことができる機会があれば、これは、買いです。 而今のデフォと同じく、角が立っている感じ。でも、甘い、旨い。 どちらとも飲み比べたけど、甲乙つけられません。。。 皆様も飲む機会があれば、ぜひ!!
花陽浴越後五百万石 純米大吟醸 無濾過生原酒
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slowdining きんとき
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まさやま
焼き鳥居酒屋きんとき。 名古屋の有名店。 花陽浴(はなあび)を始めて飲んだ。 一合で1,400円。 精米歩合48%(中途半端やな笑) う、うまい!!! パイナップルのお酒と言われるだけある!! これは、うまい笑 噂には聞く花陽浴… 旨くて、旨くて、飲みやすい。 新政や十四代に比べると後味がさっぱりしていない感じだけど、そもそも比べる対象が…というレベル。 そもそも買うことも困難なお酒なので、その理由も納得です。 お気に入り登録します。
純米大吟醸 新酒 NOUVEAU 2024BY
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酒ゃおおたけ
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まさやま
久屋大通セントラルパークの地下角打ちにて45mlで550円。 精米歩合50% 酒おぢのおすすめで飲んでみた。 ほんのり辛口を感じるけど、メインは米の甘味と旨味がしっかり。 かなりおすすめ。
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酒ゃおおたけ
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まさやま
久屋大通セントラルパークの地下角打ちにて45mlで900円。(たかい!笑) 精米歩合55% 関谷酒造で造ってるお酒。 くおんじ(久遠寺)と読むらしい。 ネットで調べても出てこん笑 フルーティな酸味に、ほんのりと甘味、旨味がある。 なかなかレアなお酒みたいだけど、出会ったらまた飲んでみたい。
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まさやま
最近いろいろお酒を買っているものの、飲むペースよりも買うペースが上まわり溜まる一方。 でも、コレクションのようでそれはそれでいいなと思った今日この頃。 各酒の自分評価を読みながら飲み比べ。 順位は付け難いものの、結局どれも美味しいなと思った。 明日仕事なのが唯一の懸念事項…(今日は免許更新で有給) でもまぁ、美味しいお酒が飲めたので、明日からも仕事頑張りましょう!!
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メガセンタートライアル 大府店
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まさやま
720mlで税込998円。 安い。酒おぢのおすすめで購入。 精米歩合50% さて、予備知識ゼロで飲んでみる。 …! か、からい!!笑 しかもなんだろう、旨みのある辛さ! ドライ淡麗な辛口とはまた違う。 甘口好きな私には久々ってレベルの辛口。 正直、美味しいのかどうなのかよくわからなかったです。笑 でも、嫌いでは、ないって感じ。 値段がとても安いので、辛口好きな人にはおすすめだと思う!! 日本酒度がいくつか気になる… 今のところリピートなしだけど、飲んだことある方で日本酒とかおすすめの飲み方とか知ってたからぜひ教えてください!
竹雀槽搾り 山廃純米無濾過生 2023
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まさやま
岐阜県揖斐川の辻善というめちゃめちゃ雰囲気のある酒屋さんで購入。 720mlで税込1,760円。 精米歩合60% 日本酒度+4 ラベルが麻雀の一索(イーソウ)鳳凰様にそっくりで気になって購入。笑(生酒好きなのもあり。) ほーんのり、しゅわっとした発泡感の中に、辛口。 辛口だけど、トロミと旨みがある。 うーん、悪くない。(偉そうにすいません。) 他にも色々な種類を出している銘柄のようなので、また飲んでみたい地酒。 見かけたらまた買おうと思った。
七笑純米吟醸 山恵錦 カネチ
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まさやま
岐阜県揖斐川の辻善というめちゃめちゃ雰囲気のある酒屋さんで購入。 720mlで税込1,815円。 精米歩合55% 日本酒度-4(お店のポップによる) まずは香り。 特に強い匂いはない。 飲んでみる。 …! 旨み、甘みもありつつ、メインは辛口といった感じ。 でもトロミはほとんどなく、水のようにサラサラ、サッパリ。 なんだろう、めちゃめちゃ飲みやすい笑 ただ、とてもおいしいのだけど、飲み進めるほどに、良くも悪くも「クセがなく」感じる。(どんどん飲み進められる。) 美味しいの間違い無いけど、自分にはあまり刺さらなかった。 でも、他にもいろいろな種類のお酒を出している銘柄のようなので、他のものをもっと飲んでみたい!!と思った。
宗政純米吟醸 日本酒度-15
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まさやま
地元のトライアルにて720mlで税込1,399円。 精米歩合55% 日本酒度-15 日本酒度-15に惹かれて購入。(ついでに新しく酒器ちろりセットを買ったので、使いたくて…) 超甘口、普通の純米酒の3〜5倍の甘み、初心者にもおすすめ、とのことで、ハードル上がりまくり。 いざ、実食。 これは… あまっ!!!普通にうまい笑 すっごいトロミ。 普段日本酒苦手な母に飲ませてみたところ、おいしいと絶賛! 個人的に好きなフルーティさはあんまりだけど、お米の甘みを感じる。 第一印象は、甘いワイン、と言った感じ。 この値段でこの味なら、アオリにある「世界が認めた日本酒です!」というのも、まぁうなずけます。(金払えばもらえるタイプの賞かもだけど) 同じく、アオリに「インターナショナル ワイン チャレンジ2024 (SAKE部門 純米吟醸酒の部)GOLDメダル受賞」ともあり、ワイン寄りの味に仕上がってるのかな?とも思いました。 いずれにせよ、甘口の日本酒好きや私のような初心者にはブッ刺さるお酒でした! お気に入り追加です。 皆様もぜひ。
黒牛純米酒 あきあがり
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酒専門店 グランツ
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まさやま
720mlで税込1,694円。 かの黒牛の秋限定モデル。 精米歩合 麹米・酛米50%、掛米60% 日本酒度+7 うーむ。 うまい。笑 辛口かと思って飲んだけど、大分旨みが強い。 いや、辛口ではあるけど、キリッとした辛口でなく、黒牛らしい、旨みのある辛口。 秋刀魚、かつお、青物。 確かに、これは秋の味覚(旬の魚(≠肴))に合う万能酒かもしれない。 値段も安いし、買って損はない。 皆様もぜひ。
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酒専門店 グランツ
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まさやま
前回飲んで美味しかった福和蔵(アズキバーの井村屋さんの酒造)の今度は純米酒にチャレンジ 720mlで税込1,980円。 精米歩合60% …あれ? 今まで飲んだ福和蔵の純米吟醸、純米大吟醸よりおいしくない…!? キレのある旨味、甘味。 ただの甘口、って感じではない(辛口も合わさったような感じ) とてもおいしい! コスパ考えると、これが最適解では!? みなさま、ぜひぜひ! 当然、お気に入り追加です。 追記 ただ、香りのフルーティ感は圧倒的に純米吟醸、純米大吟醸の方が上。福和蔵の芳醇な甘さ、香りを楽しみたいのであれば、総合的には純米吟醸がいいのかも。 とにかく、ハズレはない酒造です。
どぶろく國盛 純米造りにごり酒
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アピタパワー 大府店
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まさやま
地元、知多半島の中埜(なかの)酒造(半田市)のどぶろく。 ずっと気になってはいた。 720mlで税込1,630円。 精米歩合65% うーん。 あまい。うまい。 これぞ、どぶろく。 後味も甘い。 どんどんすすむからすぐなくなってしまった。 ビンもシンプルデザインでよい。 全然リピートあり。 中埜酒造の裏の川でハゼがたくさん釣れるので、今度は釣ったハゼの天ぷらとともにぐいっといきたい。とても合うと思う。 皆様もぜひ。
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