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自然郷cuvée 18 2024
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まさやま
宅飲み会で同期が持ってきてくれた! 精米歩合60%。 オーク樽をアッサンブラージュ(原酒を組み合わせて目指す味わいにすることらしい)したお酒。 不思議な、飲んだことない感じ。 澄んでいるが、どこからともなく来る香り…一見してオーク樽(ウイスキーぽさ)とはわからないけど、言われれば…と言った感じ。 飲みやすい。 ただ個人的には差別化までは明確には感じなかったかな。 追記 改めて飲んでみる。 飲んだ後の後味にオーク感じる!! ウイスキー感感じる!! 改めて感動。日本酒の可能性、すごい。