まりえ
諏訪 五蔵巡り 本金
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ヒロ
諏訪5蔵巡り③
上諏訪駅の観光案内所で諏訪5蔵巡りセットを3000円で購入。5蔵で合計22杯の試飲ができる。巾着・グラス・シール台紙付き。
3蔵目、本金さん。
試飲は4種。古民家風で入って左が受付。こじんまりしていて、どこか懐かしい感じ。
酒の感想は、本金 純米酒。
色透明。薫りはアル感が控えめに。
口に含むと、「なんだこりゃ？」と言葉が出てしまう💦
強めの酸味、苦味がじわり、後から青リンゴ風🍏の甘味が現れる。
独特ながら嫌味がない。どちらかというと、クラッシック風味かなぁ。
こんなお酒の表現もあるのかと驚いた😳
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、おはようございます😃
諏訪の蔵巡り良いですねー🤗本金さん！昨年信州酒旅でゲットして、他の信州酒とは一線を画す酸味の旨さに衝撃を受けました😳
あ！100チェックイン㊗️おめでとうございました🎉
ヒロ
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます☀
㊗️、ありがとうございます😊
「一線を画す酸味」、正にその通りでした❗️
時間が経って変わったのか❓と疑いましたが、コメントのお陰でスッキリしました😆