Kano新政NO.6 A-type純米生酛原酒新政酒造秋田県...2023/12/7酒の間 くろもしろも58Kanoたまたま、イベントに行き当たって、良く行く飲み屋さんが出店してました。 何故か、新政が… 即、注文。 A-typeも初めて。 R-typeよりも優しい感じがします。 全体的に美味しいお酒です。 瓶だけ見ると、日本酒とは思えないですね~
Kanoおだやか 純米オーク樽純米仁井田本家福島県...2023/12/2酒の間 くろもしろも42Kanoワイン樽で寝かせたからなのか、色がロゼのよう。甘酸っぱいワインのような呑み口です。なかなか、美味しいです。
Kano奥播磨純米吟醸 春待ちこがれて 生純米吟醸下村酒造店兵庫県...2023/12/2酒の間 くろもしろも36Kano新酒らしいフレッシュ感、辛口ならではのドライな感じ。後味スッキリなので、食中酒としておすすめですね。
Kano七本鎗純米 80%精米 火入れ純米冨田酒造滋賀県...2023/12/2酒の間 くろもしろも39Kano80%精米ならではの、濃厚な米の旨味。酸味もしっかりあり、スキッとキレる。これも、熱燗で頂きました。
Kanoソガペール エ フィス6号酵母 ヌメロシス サケ エロティック ドメーヌイケダロット 生酛純米生酒小布施ワイナリー長野県...2023/12/2酒の間 くろもしろも43Kano華やかさがありますが、しっかりとした酸味もあり、白ワインみたいですね。このお酒もネットで買え無くなりました。転売してるやつはありますけどね。
Kano手取川neo.2022 山廃 純米大吟醸 無濾過原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過吉田酒造店石川県...2023/12/2酒の間 くろもしろも31Kano若手蔵人が企画・製造・ラベル迄担った、新しい感覚で造る手取川 neo シリーズ 今季は、日本人蔵人とアメリカ人蔵人がタッグを組み『和醸良酒』の想いを込め醸されています。とのことです。山廃ならではの酸味、無濾過生原酒ならではのフレッシュ感。ガス感もあり、大変美味しく飲めます。
Kano文佳人秋あがり 純米純米ひやおろしアリサワ高知県...2022/10/31酒の間 くろもしろも3Kanoゴーアラウンド、6件目。 文化人です、ここのお酒はスパイスに合うお酒が多い気がします。 しかし旨いけどよってきた。
InoshishiMaka純米高知酒造高知県...2019/11/2酒の間 くろもしろも17Inoshishiこれは特別な酒精で、米の3%しか精米されておらず、ほとんど目立たないのですが、味はやわらかく、不快感はありません。 その代わり、非常に優しくて少し甘いです。 これはいいね!」と言っていました。英語>日本語
Inoshishi國乃長Kaeru Label Bangaihen純米原酒古酒寿酒造大阪府...2019/11/2酒の間 くろもしろも16Inoshishiラベルには18年と書かれていますが、マスターはこの酒を他の4年間保管していたので、今では22年になっています。 こういう酒が大好きで、昔から熟成酒が好きなのですが、これは今までに味わった酒の中でも最高の一本です。 典型的な熟成された味わいに、少し甘みを加えた存在感があり、全体的に丸みを帯びています。英語>日本語
InoshishiかわつるSanuki Cloudyにごり酒香川県...2019/11/2酒の間 くろもしろも12Inoshishiこれは、ソーダなしのカルピスソーダと少し甘酒を思い出させるが、密度が低い。 悪くはないが、昔飲んでいた日本酒とは違う。英語>日本語
Inoshishi桂月Aikawahomare純米山廃土佐酒造高知県...2019/11/2酒の間 くろもしろも11Inoshishi高知県で唯一の山廃酒です。 常温でいただきましたが、辛口で適度な苦みと深みがあり、とても好きな酒です。英語>日本語