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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
KanoKano
主に呑んだお酒の記録用として活用してます😆 皆さんのレビューを拝見して、まだ飲んだことの無いお酒に想いを馳せつつ、購入の際には参考にさせて貰ってます☝️ 自分のレビューは、語彙力があまりないので、短く拙い文章になってしまいますが、お許しを。

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712

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12

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

La JomonIDEHA(出羽) ×春霞 生酒純米生酒
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Swamp Field
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Kano
次は、La Jomonです😊 先程の生酒バージョン☝️ 優しい甘みと、穏やかな酸味はそのままに、フレッシュさが追加されたました😊 もちろん、火入れもフレッシュなんですが、生では、更にフレッシュで香り高くなってます😆 こういう飲み比べも良いですね😁 てことで、これで最後です😆 飲んだ飲んだ😁😁😁 かなり酔ってました🤣 店主さん、ありがとう😁また、レア酒溜め込んで解放する時は宜しくお願いします🙇
La JomonIDEHA(出羽) ×春霞 火入れ純米
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Swamp Field
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Kano
次は、La Jomonです😊 以前も飲んでますね😏☝️ 春霞とのコラボです😆 優しい甘みと、穏やかな酸味が美味しいお酒です😊
南部美人純米大吟醸 天恵 酒未来純米大吟醸
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Swamp Field
62
Kano
次は、南部美人です😊 これは、酒未来で醸したお酒です✨ 見るからに美味しそう😁 呑んでみると、フルーティで、華やか、そして甘旨、でも甘すぎない、と、これは美味しいお酒ですね😊
Single Origine Sake佐渡 純米大吟醸純米大吟醸
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Swamp Field
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Kano
次は、Single Origine Sakeです✨ 初めてです、天領盃さんが作ってるんですね😳 呑んでみると、香り穏やかで辛口な感じがします😊 食事の邪魔をしないお酒て感じですね☝️
亀齢美山錦 純米大吟醸39純米大吟醸
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Swamp Field
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Kano
次は、信州亀齢です😊 とにかく、クリアで芳醇な甘味と旨味… これは美味しいですね✨ 信州亀齢は、なかなか買えないので飲めるのは嬉しいですね😁
勝駒純米吟醸純米吟醸
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Swamp Field
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Kano
次は、勝駒です😊 これは…the日本酒ですよね😁 実は、冷や、または、熱燗が美味しいと思ってます✨ 今回は冷やで呑みました☝️ 米の旨味、優しい香り、とにかく、旨いですね~😁
雅楽代〜佐州〜 佐渡限定純米
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Swamp Field
56
Kano
次は、雅楽代です✨ ネーミングから、しっかりした、クラシック系のお酒かなと思ってましたが…😊 クリアで柔らかく、キレもいい😳 これは…旨い…お酒ですね😁 これも、良く手に入ったなぁと…感心してしまいます😳
酔仙たてがみ純米吟醸
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Swamp Field
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Kano
次は、酔仙です😊 このお酒は、お初です😊 なんか、聞くところによると、岩手県内の2店舗に限定出荷してるようで、良く手に入ったなぁ、と感心してしまいました✨✨✨ さて、味わいは、爽やかな酸味としっかりとした味わいで、旨いというお酒ですね😁 食事と一緒に飲むと、良い感じですね😊
白鶴仮面ライダークウガ Ultimate 純米大吟醸純米大吟醸
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Swamp Field
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Kano
次は、伯楽星です✨ 仮面ライダークウガとのコラボレーション😁 気になってはいたものの、値段に躊躇してました😅 ここで飲めるとは…早速呑んでみると、モダンなお酒で…お〜となりました😁 フルーティさはもちろん、甘みもしっかりあり爽やかな酸味でキレる…美味しいお酒ですね😁
ma-ki-
Kanoさん、こんばんわ こんなすんばらしいラインナップの飲み会を忘れられたものですね🤣 700チェックインおめでとうございます🎉 いつも素晴らしい呑みっプリレビュー楽しませていただいてます🤗
Kano
ma-ki-さん、こちらでもこんばんは😊ありがとうございます😁いつの間にか…てやつですね✨他のもあって、忘れてました…と言い訳を少々😂
うっち〜の超〜りっぱ
Kanoさん、700チェックインおめでとうございます。いつもレビュー拝見してます。今後とも、宜しくお願いします🙇
Kano
うっち〜さん、ありがとうございます😊こちらこそ宜しくお願いします🙇
而今JIKON 純米吟醸 千本錦 生純米吟醸生酒
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Swamp Field
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Kano
次も、而今です✨ 今度は、千本錦ですね😁 香りは、酸味のあるベリー?ぽいですね☝️ 優しい甘味が広がり、爽やかな酸味でキレてく…✨ 美味しいですね😊
ma-ki-
Kanoさん、こんばんわ ラインナップが異常です~🤣 いいですねぇ⤴️ こんなお酒達を一同に呑んでみたいものです🤤
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊店主が溜め込んだお酒を出すということで、妙にレア酒ばかりの飲み会になってしまいました☝️参加出来てラッキーでしたよ😁
雨降酒界先導師純米大吟醸生酛
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Swamp Field
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Kano
次は、雨降ですね✨ このお酒は、以前も飲んでますね😁 相変わらず、優しい味わいです☝️ じんわりとくる味わい好きですね✨ 美味しいですね😁
而今JIKON 純米吟醸 八反錦 生純米吟醸生酒
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Swamp Field
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Kano
次は、而今です✨ 今回は、八反錦の生☝️ 生らしく、フルーティさが強いです✨ 甘旨さも良いですね😁 美味しいです😊好きですね😁
新政ヴィリジアン 直汲み 2024純米吟醸原酒生酒無濾過水酛
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Swamp Field
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Kano
次も、新政です✨ ヴィリジアンは飲んだ事があるのですが、直汲みはお初です☝️ 直汲みになると、とにかくバランスがいい😁 そして、凄く飲みやすくて、スイスイいける美味しさ✨ これは…美味しいお酒です😁
十四代中取り 無濾過純米吟醸中取り無濾過
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Swamp Field
72
Kano
次は、十四代です😊 久々です😁 呑む前から期待が…😅 呑んでみると、しっかりとした味わい、そして香りは、フルーティですね✨まさに、芳醇☝️ 旨口なお酒ですね、やはり、美味しいです😁
イセノナミ 純米大吟醸純米大吟醸
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Swamp Field
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Kano
次は、作さんです✨ グラスに注いでるとすぐに、フルーティな香りが来ますね☝️ 味わいは、クリアで雑味がなくスイスイとのめてしまう…これは…旨い✨ 作は好きなお酒が多いですけど、これも美味しいお酒ですね😁
新政No.6 X-type純米大吟醸生酛原酒生酒
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Swamp Field
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Kano
次は、新政です✨ 久しぶりですね😊 相変わらず、フルーティでジューシー☝️ 生酛とは思えない、バランス…✨ 美味しいですね…😁
二兎純米吟醸 雄町五十五 うすにごりスパークリング生純米吟醸生酒発泡
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Swamp Field
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Kano
次は、二兎です😊 これもスパークリング☝️ 香りは、フルーティですが、味わいは雄町らしい旨味がしっかりありつつ、ドライにキレます☝️ これは…食事よく合うでしょうね😁 美味しいお酒です😊
仙禽UA 江戸発泡 五年熟成 天然瓶内二次発酵純米生酛発泡
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Swamp Field
68
Kano
次は、仙禽です😊 瓶内発酵のスパークリング☝️ シュワシュワ、でドライ、そして酸味もしっかりあり、仙禽らしさはしっかりあります😊 なかなか、変わったお酒ですが、スパークリングワインを彷彿させますね😊 これは…美味しいお酒ですね😁
ジェイ&ノビィ
Kanoさん、こんばんは😃 おー!仙禽さんのUAプレミアですね‼️ コレは買えないから外飲みでいただいてみたいです😋
Kano
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😊自分も高くて買わなかったお酒です😂外飲みで見つけたら飲んでみてください☝️なかなか面白いお酒ですよ😁
産土2024 山田錦 二農醸純米生酒
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Swamp Field
70
Kano
そういえば、ちょっと前に飲み会があったんですけど、載せてなかったので(忘れてました)改めてアップします✨ 日付は今日ということでよろしく?(気にしないでね) ということで、先ずは、産土からです😊 このお酒、以前も飲んでますよね☝️ 相変わらず、上品な甘みと旨味で美味しいお酒です✨ 最近、手に入りにくくなりつつあるなぁ😅
総乃寒菊OCEAN99 Series 星海 -Starlight Sea- 無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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90
Kano
皆さん、お疲れ様です✨ 寒菊の夏酒第3段、星海です😊 このお酒も1年ぶり…✨ 先の2本よりも、味わい深い感じになってますが、フルーティな香りと甘さ、酸味で引き締める感じは変わらず、美味しいお酒ですね😁 寒菊さんは好きでよく呑んでますよ☝️
ma-ki-
Kanoさん、お疲れ様です🍀 星海もいかれたのですね⤴️ 星海は私の初の寒菊さんで、物凄く美味しくて寒菊さんのファンになった思い出のお酒です😋
Kano
ma-ki-さん、おはようございます😊寒菊の夏酒3本は必ず飲みたい夏酒なので、ゲットしました😆他の寒菊も美味しいですよねぇ😁
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