immp1982農口尚彦研究所观音下農口尚彦研究所石川県2023/5/1 11:01:042023/5/1Omicho Ichibazushi (近江町市場寿し)17immp1982農工研さんのワインです。非常にリッチでフルボディ、目的意識が強く、ミディアムから複雑なボディ、ほのかなパイナップルの香り、中程度の酸味、長い余韻を持つ。石川県産の黒鯛、白エビ、能登牛と合わせました。とても美味しいです。 評価:92/100中国語>日本語
immp1982赤武赤武酒造岩手県2023/4/30 14:13:332023/4/2922immp1982本陣のこの素晴らしいゆうちょの他に、赤むつFのこれも飲みました。非常にフローラルなアロマ、甘くさわやかな口当たりで、ピュア。ミディアムボディで、長い余韻がある。このワインにはキュウリがよく合いますね。(笑) 評価:91/100中国語>日本語
immp1982本金酒ぬのや本金酒造長野県2023/4/30 14:05:372023/4/2918immp1982このワインは諏訪で飲んだんだ。ゆうちょです。オイリーな絹のようなニュアンスがあり、厚みがあり、炊き込みご飯や味噌の香りが強いワインです。餃子との相性抜群です。 評価:91/100中国語>日本語
immp1982亀齢亀齢酒造広島県2023/1/13 5:52:5626immp1982フルボディで、花や果実のような香りもある。豊かな骨格、高いアルコール度数、少し上気したような味わい。牛カルビ、横隔膜、和牛の天ぷら、ガンイカと相性が良い。長いフィニッシュ。 評価:89/100中国語>日本語
immp1982安芸虎有光酒造場高知県2023/1/10 0:40:362023/1/521immp1982フルボディで、少しフルーティ、豊かな目的を持っている。アルコール感が高く、辛い鍋や肉・脂っこい料理と相性が良い。中国語>日本語
immp1982加茂錦红桔梗加茂錦酒造新潟県2022/7/8 14:11:0321immp1982夜は、赤いマーマレードと合わせました。 生酒をしばらく寝かせていたため、フレッシュさが少し薄れていますが、それでも軽やかで爽やかな印象です。 冷やした後は、爽やかさの中に温かみが感じられました。秋田酒こまち80%なのに、生き生きとした可愛らしさがある。 グラス1杯ずつと、とても飲みやすいのが特徴です。 評価:93/100中国語>日本語
immp1982加茂錦黄水仙加茂錦酒造新潟県2022/7/8 6:12:2023immp1982心地よいアロマ、ソフトな口当たり、若干の目的、丸みのある口当たり。雪が降るような寒さで、長崎産のクロマグロとの相性は抜群です。 何度でも買いたいワインです。 評価:92/100中国語>日本語
immp1982而今木屋正酒造三重県2022/5/15 14:12:1825immp1982冷たい温度でも花は軽く、爽やかです。暖かく腐るほど加熱されたこのワインは、豊かな目的を明確に重ねている。フィニッシュは長く、余韻が残る。 評価:92/100中国語>日本語
immp1982雅山流純米大吟醸新藤酒造店山形県2022/5/15 14:01:162022/5/1519immp1982Shizukuプロセスを使用すると、コストが非常に高くなります。香りはハニーデューメロンやバナナのような香りがします。口当たりはとても柔らかく、水出しの酒としてはとても良いものだと思います。骨格が豊かで、ややアルコール感がある。 評価:91/100 中国語>日本語
immp1982信州亀齢岡崎酒造長野県2022/5/15 13:58:252022/5/1526immp1982私の期待を裏切らない出来栄えでした。繊細で上品な香りと、ほんのり甘く柔らかで丸みのある口当たりが特徴です。魚の浮き袋と豚レバーで、後味が長くなる。 評価:92/100中国語>日本語
immp1982春霞栗林酒造店秋田県2022/5/14 7:41:262022/5/1415immp1982中庸のワインで、良いものです。構造はより複雑になっています。 評価:90/100中国語>日本語
immp1982雨降吉川醸造神奈川県2022/5/14 7:39:082022/5/1419immp1982非常に顕著な酸味、エレガントで大胆な香りを持つ。口に含むと顕著な香ばしさがあり、豊かな構成と長い余韻があります。 スコア:91/100中国語>日本語
immp1982陸奥八仙八戸酒造青森県2022/5/14 7:19:302022/5/1421immp1982白い花や青リンゴのクリアなアロマ。口当たりは甘く、余韻が長い。素晴らしい吟醸です。 評価:91/100中国語>日本語
immp1982吾有事奥羽自慢山形県2022/5/14 7:02:592022/5/1418immp1982豊かな風味と顕著な酸味、そして目的に応じてより当たり障りのない表現ができる。 評価:89/100中国語>日本語
immp1982庭のうぐいす山口酒造場福岡県2022/5/14 6:43:092022/5/1418immp1982アルコールのジワジワ感もあり、落ち着いた口当たりです。やや淡泊。 評価:87/100中国語>日本語
immp1982梵JDG加藤吉平商店福井県2022/5/14 6:38:242022/5/1420immp1982非常にフレッシュで、ハニーデューメロンや小さな白い花のような香りがします。今までのものより、少しフレッシュな感じ。シルキーで綿のような口当たりで、後味に甘みがある。 評価:90/100中国語>日本語
immp1982彩來北西酒造埼玉県2022/1/10 8:15:0420immp1982Colourful Laiは、最近、私が楽しんでいるワインです。グレープフルーツとグリーンアップルのアロマが特徴のストレートドロー。ワインは柔らかく、陽気で、とても良い飲み心地です。 鯛、甘海老、ウニなどと相性がいい。 評価:93/100中国語>日本語
immp1982咲耶美貴娘酒造群馬県2022/1/8 9:43:2015immp1982柑橘類、グレープフルーツ、リンゴなどの香りと、爽やかな甘みのある口当たりが特徴です。むしろいいですね。 評価:90/100中国語>日本語
immp1982風の森Alpha 7一期一会油長酒造奈良県2022/1/8 9:40:4919immp1982とても興味深いワインです。1回のセッションで、ライトとフルの2本を用意し、自分の好きな比率で混ぜる。2:1、3:1、1:2、1:3など、さまざまなスタイル、さまざまなフレーバーを試しました。 みなさん、ぜひ試してみてください。 評価:92/100中国語>日本語
immp1982風の森Alpha 2k油長酒造奈良県2022/1/6 8:40:3426immp1982香りは非常に繊細で、ワインは細身で柔らかい。月の光の柔らかさのように。α2とは違い、とてもシックな雰囲気です。 評価:92/100中国語>日本語