さけのわ
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immp1982
immp1982
SSI国際清酒唎酒師 wset3級 日本酒が大好きで、あらゆる県市の酒造を飲み尽くしたいと思っています。: ~ d
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Oct 28, 2020
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新政
14
(12.84%)
仙禽
6
(5.5%)
黒龍
6
(5.5%)
陸奥八仙
5
(4.59%)
醸し人九平次
5
(4.59%)
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達成度: 38 (+1) / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
山形県
27
(13.17%)
秋田県
25
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14
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青森県
10
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新潟県
8
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風の森
Origin
油長酒造
奈良県
Mar 12, 2024 2:13 PM
2
外飲み部
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开瓶嘣的一声。用的是秋津穗酒米,超硬水。蜜瓜香气十分明显,夹杂淡淡的酒米旨味。酒体细腻,微酸,回甜。平衡愉悦。搭配蓝鳍金枪鱼中腹,大竹夹鱼。 评分:91/100
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獺祭
三割九分
旭酒造
山口県
Feb 29, 2024 11:50 AM
2
外飲み部
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搭配泰国菜。菠萝苹果香气明显,因为在冰柜里放了一段时间,复杂度有提升,酒体圆润,酒精感略重。 评分:90/100
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王祿
纯米吟酿生
王祿酒造
島根県
Feb 27, 2024 11:31 AM
2
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出张,路过王禄酒厂,买的生酒纯米吟酿。咸鲜感明显,有丰富的旨味,香气柔和,酒精感中等。搭配鲑鱼饭团,手羽先,牡蛎罐头。9我一定会再去岛根县的。 评分:91/100
Holic_nayo
您好这个是当地限定吗?第一次见王禄这个包装,打扰您了
immp1982
是的,这一款是在王禄所在町一家叫组嶽本店的酒类专营店买的。另外,店长很帅哦。他们家还有出云富士,李白等酒。
Holic_nayo
太感谢您了,王禄是我最喜欢的清酒铭柄之一,有机会也要去岛根看看,这个当地限定太有吸引力了!
immp1982
岛根很棒,松叶蟹,牡蛎,黑喉都很好吃!我喝了好几天的王禄。 非常值得一去,宍道湖的夕阳美极了。
Holic_nayo
好的好的太感谢了!我刚刚就在看如何去岛根,在当地的话交通是否方便呢?王禄产量小,虽然很喜欢但喝到的机会不多,那边除了您刚刚那张当地限定酒外是否还有其他限定款?天稳也是岛根的酒也很棒,推荐给您
immp1982
有一款斗瓶取,是很不错的酒,我是在一家当地怀石喝到的。我认为搭配松叶蟹是超过了黑龙的二左卫门。当地交通不是很方便,一般是山阴jr,冬天经常大雪停运>=<
Holic_nayo
好的好的谢谢您~王禄的斗瓶是我的最爱哈哈哈,那看来去岛根的话租车可能更加便捷
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玉鋼
大吟酿
簸上酒造
島根県
Feb 19, 2024 5:24 AM
3
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山阴,岛根奥出云地酒七冠马究极清酒玉鋼。搭配地鱼,天妇罗。酒体浑厚圆润,略辛辣,复杂度高,有很好的集中度。 评分:92/100
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王祿
JDG斗瓶取
王祿酒造
島根県
Feb 19, 2024 12:45 AM
3
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山阴岛根县松江,王禄总是给我惊喜。浓郁的咸鲜感,绵柔,结构紧致,余味中。搭配虎河豚刺身,松叶蟹。是去到岛根县必须要喝的酒呢。 评分:94/100
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黒龍
二左卫门
黒龍酒造
福井県
Feb 18, 2024 1:50 PM
1
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在山阴的岛根县松江吃松叶蟹,佐餐第一款酒是黒龍的二左卫门。香气优雅细腻,有蜜瓜,苹果,蜂蜜的香气。入口绵柔,甜感浓烈,饱和。余味悠长。搭配蟹肉真是不错! 评分:92/100
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醉翁
熟成古酒
平田酒造
岐阜県
Jan 19, 2024 4:01 AM
14
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香气沉稳迷人,有蜂蜜菠萝米糕的陈年香气。入口绵软厚重,结构紧致,余味悠长。 价格便宜,值得购买。 评分:92/100
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新政
改良信交
新政酒造
秋田県
Jan 18, 2024 10:37 PM
15
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今天吃四代目菊川,佐餐用的新政秋樱。2022年的酒,清爽酸度合适,搭配脆皮浓郁的鳗鱼真的好棒呢。 评分:90/100
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加茂錦
加茂錦酒造
新潟県
Jan 11, 2024 1:31 PM
15
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香气浓郁,清雅。蜜瓜,芒果,苹果,梨等。酒体浓郁,格调高雅,层次分明。搭配粤菜。 评分:92/100
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苗場山
四狐灵境JDG
苗場酒造
新潟県
Jan 8, 2024 4:15 PM
14
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外观很奇特的清酒。英文翻译是四只狐狸清酒。 香气清新,有些许青苹果,香瓜的味道。酒体醇厚,结构饱满,微甜,酒精感中等,我们搭配金枪鱼烤下巴,大腹和中腹刺身。 评分:91/100
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黄桜
JDG
黄桜
京都府
Dec 6, 2023 1:33 PM
13
Dec 6, 2023
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最近很少喝黄樱,今天专门带了一瓶配烧鸟。酒体轻盈柔和,有着新鲜的花果香,苹果,柠檬,桃。朋友评价干净清爽,确实是这样呢。 评分:89/100
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大七
七福
大七酒造
福島県
Nov 12, 2023 3:03 AM
16
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那天酒喝的太多,这瓶酒只喝了一口。 酒体适中,口感浓郁。在喝掉六瓶酒后,我觉得我的味觉不是很准了。 未来找个机会清醒的喝。这次就不打分了。哭
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而今
白鹤锦
木屋正酒造
三重県
Nov 7, 2023 1:21 PM
18
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非常愉悦的香气。酒体圆润饱满,酸度适中,富含蜜瓜,青柠,苹果的香味。结构合理,余味悠长。 评分:93/100
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王祿
王祿酒造
島根県
Nov 6, 2023 11:57 PM
25
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非常奇妙的酒。香气清新甜美,入口凌冽,回味有非常特别的矿物质,咸鲜味明显,有些微苦味。但是不影响口感。是非常特别的味道。 真是让人印象深刻! 评分:91/100
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IWA5
白岩
富山県
Nov 3, 2023 1:47 PM
14
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浓郁的花果香气,柑橘,蜜瓜,玫瑰。酒体饱满,有非常平衡的酸度,入口清冽,余味较长。搭配西班牙金枪鱼大腹,中腹,挪威三文鱼,鹅肝,烤鳗鱼。 评分:92/100
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八海山
浩和藏仕入JDG
八海醸造
新潟県
Oct 29, 2023 3:58 PM
20
Oct 29, 2023
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今日请朋友吃火锅,喝了这款八海山。兵库县山田锦和长野县美山锦混酿。 香气轻盈,有丝丝蜜瓜,苹果的香气,雪国的感觉。酒体柔顺,入口棉柔轻盈,酒体略轻,酒精感低。很好喝。 评分:93/100
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ソガペール エ フィス
Numero Six
小布施ワイナリー
長野県
Sep 7, 2023 1:25 AM
15
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香气甜美,有些许咸鲜味。入口柔顺,凉爽的海风感,微微的米香。 搭配生牛肉,独特的品味。 评分:92/100
immp1982
ソガペール エ フィス
IL Y A100 ANS
小布施ワイナリー
長野県
Sep 5, 2023 7:01 AM
19
immp1982
微酸,微起泡,有碳酸感。苹果,木瓜的香气。入口细腻优雅,余味中长。 搭配伊佐木鱼刺身。 评分:93/100
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一白水成
渡船二号
福禄寿酒造
秋田県
Aug 30, 2023 2:42 PM
14
immp1982
和山田穗差别很大。酸度柔和,清淡微甜。仿佛置身田间,米香阵阵。 评分:91/100
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吾有事
奥羽自慢
山形県
Aug 29, 2023 9:29 AM
15
immp1982
风格浓郁,有着明显的米糕,昆布的味道。咸鲜感十足。 适合搭配烧鸟,烤肉。 山形县的酒还真有趣呢。 评分:89/100