さけのわ

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immp1982
SSI国際清酒唎酒師 wset3級 日本酒が大好きで、あらゆる県市の酒造を飲み尽くしたいと思っています。: ~ d
登録日
チェックイン
205
お気に入り銘柄
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チェックインの多い銘柄
新政
14(12.84%)
仙禽
6(5.5%)
黒龍
6(5.5%)
陸奥八仙
5(4.59%)
醸し人九平次
5(4.59%)
お酒マップ達成度: 38 (+1) / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

山形県
27(13.17%)
秋田県
25(12.2%)
福井県
14(6.83%)
青森県
10(4.88%)
新潟県
8(3.9%)

チェックイン

風の森
  • 風の森
  • 風の森
Mar 12, 2024 2:13 PM
2
  • immp1982开瓶嘣的一声。用的是秋津穗酒米,超硬水。蜜瓜香气十分明显,夹杂淡淡的酒米旨味。酒体细腻,微酸,回甜。平衡愉悦。搭配蓝鳍金枪鱼中腹,大竹夹鱼。 评分:91/100
獺祭
Feb 29, 2024 11:50 AM
2
  • immp1982搭配泰国菜。菠萝苹果香气明显,因为在冰柜里放了一段时间,复杂度有提升,酒体圆润,酒精感略重。 评分:90/100
王祿
  • 王祿
  • 王祿
Feb 27, 2024 11:31 AM
2
  • immp1982出张,路过王禄酒厂,买的生酒纯米吟酿。咸鲜感明显,有丰富的旨味,香气柔和,酒精感中等。搭配鲑鱼饭团,手羽先,牡蛎罐头。9我一定会再去岛根县的。 评分:91/100
  • Holic_nayo您好这个是当地限定吗?第一次见王禄这个包装,打扰您了
  • immp1982是的,这一款是在王禄所在町一家叫组嶽本店的酒类专营店买的。另外,店长很帅哦。他们家还有出云富士,李白等酒。
  • Holic_nayo太感谢您了,王禄是我最喜欢的清酒铭柄之一,有机会也要去岛根看看,这个当地限定太有吸引力了!
  • immp1982岛根很棒,松叶蟹,牡蛎,黑喉都很好吃!我喝了好几天的王禄。 非常值得一去,宍道湖的夕阳美极了。
  • Holic_nayo好的好的太感谢了!我刚刚就在看如何去岛根,在当地的话交通是否方便呢?王禄产量小,虽然很喜欢但喝到的机会不多,那边除了您刚刚那张当地限定酒外是否还有其他限定款?天稳也是岛根的酒也很棒,推荐给您
  • immp1982有一款斗瓶取,是很不错的酒,我是在一家当地怀石喝到的。我认为搭配松叶蟹是超过了黑龙的二左卫门。当地交通不是很方便,一般是山阴jr,冬天经常大雪停运>=<
  • Holic_nayo好的好的谢谢您~王禄的斗瓶是我的最爱哈哈哈,那看来去岛根的话租车可能更加便捷
玉鋼
  • 玉鋼
  • 玉鋼
Feb 19, 2024 5:24 AM
3
  • immp1982山阴,岛根奥出云地酒七冠马究极清酒玉鋼。搭配地鱼,天妇罗。酒体浑厚圆润,略辛辣,复杂度高,有很好的集中度。 评分:92/100
王祿
Feb 19, 2024 12:45 AM
3
  • immp1982山阴岛根县松江,王禄总是给我惊喜。浓郁的咸鲜感,绵柔,结构紧致,余味中。搭配虎河豚刺身,松叶蟹。是去到岛根县必须要喝的酒呢。 评分:94/100
黒龍
Feb 18, 2024 1:50 PM
1
  • immp1982在山阴的岛根县松江吃松叶蟹,佐餐第一款酒是黒龍的二左卫门。香气优雅细腻,有蜜瓜,苹果,蜂蜜的香气。入口绵柔,甜感浓烈,饱和。余味悠长。搭配蟹肉真是不错! 评分:92/100
醉翁
  • 醉翁
  • 醉翁
Jan 19, 2024 4:01 AM
14
  • immp1982香气沉稳迷人,有蜂蜜菠萝米糕的陈年香气。入口绵软厚重,结构紧致,余味悠长。 价格便宜,值得购买。 评分:92/100
新政
  • 新政
  • 新政
Jan 18, 2024 10:37 PM
15
  • immp1982今天吃四代目菊川,佐餐用的新政秋樱。2022年的酒,清爽酸度合适,搭配脆皮浓郁的鳗鱼真的好棒呢。 评分:90/100
加茂錦
Jan 11, 2024 1:31 PM
15
  • immp1982香气浓郁,清雅。蜜瓜,芒果,苹果,梨等。酒体浓郁,格调高雅,层次分明。搭配粤菜。 评分:92/100
苗場山
Jan 8, 2024 4:15 PM
14
  • immp1982外观很奇特的清酒。英文翻译是四只狐狸清酒。 香气清新,有些许青苹果,香瓜的味道。酒体醇厚,结构饱满,微甜,酒精感中等,我们搭配金枪鱼烤下巴,大腹和中腹刺身。 评分:91/100
黄桜
Dec 6, 2023 1:33 PM
13
  • immp1982最近很少喝黄樱,今天专门带了一瓶配烧鸟。酒体轻盈柔和,有着新鲜的花果香,苹果,柠檬,桃。朋友评价干净清爽,确实是这样呢。 评分:89/100
大七
Nov 12, 2023 3:03 AM
16
  • immp1982那天酒喝的太多,这瓶酒只喝了一口。 酒体适中,口感浓郁。在喝掉六瓶酒后,我觉得我的味觉不是很准了。 未来找个机会清醒的喝。这次就不打分了。哭
而今
Nov 7, 2023 1:21 PM
18
  • immp1982非常愉悦的香气。酒体圆润饱满,酸度适中,富含蜜瓜,青柠,苹果的香味。结构合理,余味悠长。 评分:93/100
王祿
  • 王祿
  • 王祿
Nov 6, 2023 11:57 PM
25
  • immp1982非常奇妙的酒。香气清新甜美,入口凌冽,回味有非常特别的矿物质,咸鲜味明显,有些微苦味。但是不影响口感。是非常特别的味道。 真是让人印象深刻! 评分:91/100
IWA5
Nov 3, 2023 1:47 PM
14
  • immp1982浓郁的花果香气,柑橘,蜜瓜,玫瑰。酒体饱满,有非常平衡的酸度,入口清冽,余味较长。搭配西班牙金枪鱼大腹,中腹,挪威三文鱼,鹅肝,烤鳗鱼。 评分:92/100
八海山
  • 八海山
  • 八海山
Oct 29, 2023 3:58 PM
20
  • immp1982今日请朋友吃火锅,喝了这款八海山。兵库县山田锦和长野县美山锦混酿。 香气轻盈,有丝丝蜜瓜,苹果的香气,雪国的感觉。酒体柔顺,入口棉柔轻盈,酒体略轻,酒精感低。很好喝。 评分:93/100
ソガペール エ フィス
Sep 7, 2023 1:25 AM
15
  • immp1982香气甜美,有些许咸鲜味。入口柔顺,凉爽的海风感,微微的米香。 搭配生牛肉,独特的品味。 评分:92/100
ソガペール エ フィス
Sep 5, 2023 7:01 AM
19
  • immp1982微酸,微起泡,有碳酸感。苹果,木瓜的香气。入口细腻优雅,余味中长。 搭配伊佐木鱼刺身。 评分:93/100
一白水成
Aug 30, 2023 2:42 PM
14
  • immp1982和山田穗差别很大。酸度柔和,清淡微甜。仿佛置身田间,米香阵阵。 评分:91/100
吾有事
Aug 29, 2023 9:29 AM
15
  • immp1982风格浓郁,有着明显的米糕,昆布的味道。咸鲜感十足。 适合搭配烧鸟,烤肉。 山形县的酒还真有趣呢。 评分:89/100