immp1982
クリーンで非常にピュア。リンゴと洋ナシの軽いアロマ。口に含むと余韻が長く続くが、特に鋭さはない。思い出のワイン。
相性の良い料理：白身の魚の刺身
評価：93/100
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immp1982
今日は久々の飲み会。高崎から持ち帰った限定酒の大きなカップを持ってきた。
香りは凝縮感があり、バナナ・パイナップルの風味が際立ち、アルコールは少し。口当たりは滑らかで、しっかりとした骨格があり、甘みが感じられる。しかしあまり酔わない。意外にもココナッツチキンとよく合う。
相性の良い料理: ココナッツチキン、イエロースロート、ローストペッパー、フェニックスクロー
評価：92/100
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immp1982
草津温泉の上州和牛に合わせた日本酒。柑橘類、アプリコット、リンゴ、ユリの控えめな香り。丸みのあるボディ、わずかに甘く、わずかに泡立つ。ストラクチャーはスリムな方で、フィニッシュはミディアム。
スコア：92/100
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非常にフルボディで、生米の香りが強い。まさに古酒。乾杯！
評価：92/100
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スノーフレーバー。オレンジピール、ライム、ハニーデューメロンのアロマ。味わいはミネラル感があり、クリーンでデリケート、初雪の風味。
スコア：93/100
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immp1982
スパイスの効いた洋ナシ、パイナップル、オレンジピール、ドライアプリコットの強烈なアロマ。リッチでフルボディ、炊き込みご飯のような風味と長い余韻。石垣和牛、揚げ餃子、ガーリックと合わせて。
スコア：93/100
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immp1982
香りは軽やかでフレッシュ、洋ナシとジャスミンの非常にほっそりとしたエレガントなアロマ。口に含むと、初雪のような味わい、とてもピュアでミネラル感があり、ねっとりとしたアイスキャンディーのような風味が口いっぱいに広がる。ストラクチャーは安定しており、バランスが取れている。蟹のほぐし身、イカの照り焼きと相性が良い。
毎年楽しめるワインである。
評価：95/100
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フルーティーで、後味は甘く、骨格はやや弱い。
アジ、スズキ、マグロと相性が良い。
スコア：89/100
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飲み口は良いが、アルコールがやや重く感じる。ワインはバランスが取れていて、洋ナシ、リンゴのアロマと若干の甘みがある。
スコア：90/100
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immp1982
とても素晴らしい！非常にクリアで、口当たりが柔らかく、とても心地よいフルーティーな風味とトフィー、ナッツのアロマがある。フィニッシュはとても長い！
相性の良い料理：ピーナッツ
雲：月と星。南に飛ぶカササギ。
スコア：96/100
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雲：ワインは完成し、春露は寒風吹きすさぶ山に冷たく、月は最も上流の川に急ぐ。
ソフトなボディ、エレガントなアロマ、柔らかく甘い。
スコア：94/100
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immp1982
ほのかに泡立ち、口に含むと甘く、フィニッシュは穏やか。私は雄鹿半島を見下ろす寒風山の丘に立っているようだ。宋代の詩人、清真酒周邦燕の格言に「水は清く丸く、風蓮の揚がる。もある。
評価：95/100
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まるで清らかな湧き水を飲んでいるかのような、極めてクリーンな酒だ。ボディは柔らかく落ち着いている。
スコア：95/100
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米内鳥よりも繊細で、八本足のカラスよりもエレガントで、ピンクのユニコーンよりも控えめ。
評価：95/100
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immp1982
この銘柄は本当に好きだ。
このワインはフランス産の洋梨の香りが際立ち、フルボディで余韻が長く、やや甘く、後味にほろ苦さがある。
マグロの刺身や寿司によく合う。
スコア：91/100
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適度な酸味のあるフルボディのワイン。浜名湖の刺身や牡蠣と合わせて。
スコア：92/100
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今日の広島産カキフライを添えたテンカラ蛙は最高だった。爽やかな花の香りとフルーティーな香りが口いっぱいに広がった。とても心地よい！
評価：93/100
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immp1982
氷点下で4年間（忘れた）眠っていたんだ。予想外に美味しかった。
タロイモ、蜂蜜、ハニーデューメロンのアロマ。ワインは滑らかでまろやか、骨格があり、フルボディ。蜂蜜と貴腐の感覚がある。デザートとよく合うはずだ。余韻が長い。
相性の良い料理: フォンデュ
スコア：93/100
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immp1982
クリーンでストレート、不必要な複雑さはない。
相性の良い料理：ピーナッツ
スコア：89/100
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immp1982
日本最北端、稚内の港のレストランでこのワインを飲んだ。青リンゴや米のニュアンスがあり、口に含むとやや甘く、とても爽やか。シンプルな構成でアルコールは低め。最北端、最北航路の乾杯に最適！
相性の良い料理：稚内猿飛ホタテと宗谷和牛のステーキ。
スコア：90
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