柘榴さんのプロフィール

2020/8/16 11:16:38

旅先の出逢い☆西新宿にある熾火（おきび）さん。ドキドキしながら階段をあがり、扉を開けたら、笑顔で迎え入れてくれました。旅先ではその土地のお酒を楽しみたいに考えが変わってきて、普段飲まなかった関東のお酒でオススメして貰った一本。出逢ってしまったフルーティーなお酒！よくフルーティーっとレビューでみたことはあったけど、口にしたことが無かったのですが、花陽浴はまさしくフルーティー😂嫌な雑味も無く、お気に入りのお酒になりました。関西では取り扱っている酒屋さんが一軒しか知らない。早く東京に行きたいな。

柘榴

蒲原原酒無濾過

下越酒造新潟県

2020/8/15 13:19:12

柘榴

こちらも新潟のお酒で定期的に購入させて頂いています。このラベルの文字が特徴で今回は無濾過　袋絞り原酒でした。甘みがあり、まろやかな美味しい一本でした。

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篠峯純米吟醸無濾過

千代酒造奈良県

2020/8/13 11:44:56

柘榴

夏凛　初めての篠峯は夏酒からチャレンジ！爽やかでキリッと楽しめると酒蔵さん。微炭酸がきいていて、キリリとしすぎるパンチがありました！二日目も辛口のパンチは健在です！原材料:米、米こうじ精米歩合:60% アルコール分:15度

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千利休純米

利休蔵大阪府

2020/8/12 14:03:13

柘榴

茶道のお友達からのプレゼント🎁千利休っと名前が粋な計らい。冷で頂いたけど、熱燗の方が良いかなーっと思っているうちに、300mlは無くなっていました。写真が暗い💦

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勲碧純米大吟醸原酒生酒無濾過

勲碧酒造愛知県

2020/8/11 13:27:14

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勲たて　澄む碧空や　真かな勳碧酒造さんの無濾過の生原酒😌 名古屋の方からおすそ分け頂きましたが、うまい！一日目も二日目も味が落ちることなく、旨みと後味のあっさり感がお食事の箸も進んでいました。大吟醸(^o^) 原材料:米、米こうじ　山田錦100% アルコール分:16度精米歩合:50%

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越後桜大吟醸生貯蔵酒

越後桜酒造新潟県

2020/8/10 10:23:35

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二度目の登場！越後桜👏 確か夏酒。低温生貯蔵酒。このラベルも涼しげでカワイイ。まろやかな甘みと後味すっきりを兼ね備えていました。越後桜はやっぱりお猪口も桜🌸をチョイスしてしまいます。

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加賀鳶純米

福光屋石川県

2020/8/9 10:33:12

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こちらも夏酒。加賀鳶さんもちょこちょこと購入させて貰っています。今回はお魚料理と合わせ、夏酒のせいもありあっさりと一本すぐに頂けました。

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北秋田大吟醸生貯蔵酒

北鹿秋田県

2020/8/8 10:55:21

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夏限定の大吟醸だそうで。スーパーに寄ってみるとラスト1本だったので、お迎えしてきました。お肉料理に合うか心配でしたが、きりりとして、でもあっさりとした口当たり。お肉料理にも合って、夏の暑さも和らぐ気がしました。原材料分:米、米こうじ、醸造アルコールアルコール分:17度精米歩合:50%

酔鯨なつくじら純米吟醸生酒

2020/8/7 10:09:35

夏酒なのであっさりといただけました。

松の司純米吟醸

2020/8/6 12:02:35

ラベルに惹かれて購入。松の司も初めてお迎えさせてもらいました。お肉料理にもお魚料理にも合わせれて良かったです。 6月購入分

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越の鶴壱醸純米無濾過

越銘醸新潟県

2020/8/5 14:23:17

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栃尾棚田産　越淡麗　100%使用の越の鶴　壱醸こちらの酒蔵さんは合鴨農法でお米から作られています。日本酒の中でも私ランキング上位のお酒です。酒の陣で出逢ってから、既に何本お迎えさせてもらったか♥ 山城屋と比べて、関西の百貨店でも比較的お求めやすくなりました。香りも喉越しもフルーティーで、口に含んだらトゲトゲしさは全くなく、お水のように頂いてしまいます。壱醸を食卓に出すときは我が家はお造りでお出向えです♪

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山城屋純米大吟醸

越銘醸新潟県

2020/8/4 14:13:24

柘榴

山城屋純米大吟醸 1st-Class 新潟の大好きな酒蔵さんの一つである越銘醸さんのお酒。ツイッターで越銘醸さん=山城屋っと呟かれている方がおり、長年酒の陣や百貨店の物産展で酒蔵さんが来られても見たことがなかったシリーズ。関西にはまだ広まってないのですね(個人説)。この一本が欲しくてオンライン対応の酒屋さんを探しましたよ✨ 越の鶴や壱醸と比べると大吟醸だからか、あっさりと頂ける印象です。香りもやや抑えめ。山城屋は大吟醸しかないようですね。また違う時期に出るのも楽しみです。

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東洋美人純米吟醸

澄川酒造場山口県

2020/8/4 13:59:29

柘榴

こちらもオススメされた一品。もっぱら新潟のお酒ばかりだったので、名前は聞いたことあるけど、飲んだことがなく、好きな純米吟醸をチョイス。甘い飲み口だけど、しっかりとまろやかな後味まであり、こちらも飲みやすい。オススメしてもらって良かったです。原酒とかもでるのかな。お迎えしたいです。

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自然郷原酒無濾過

大木代吉本店福島県

2020/8/3 11:38:12

柘榴

オススメ頂いたお酒パート2☆ 福島の自然郷。まろやかな甘みもあり、アルコール感はなくすいすいと頂ける一本。今回は無濾過原酒を頂いたので、次は好きな純米吟醸辺りお取り寄せしたいな。 SAKE COMPETITION2019 純米酒部門 GOLD 5位 6月購入分

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義侠原酒

山忠本家酒造愛知県

2020/8/2 12:57:03

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オススメ頂き、お迎えした一本😌 美味しい！深みもあって、お魚にもお肉にも合いそう。我が家はお造りと楽しませて貰いました♪ 7月初旬購入分アルコール分:16度

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御前酒純米

辻本店岡山県

2020/8/2 10:13:22

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仕事帰り、スーパーで購入。口に含んだ時に軽いパンチがあり、そのあとは僅かな甘み。お燗にしたら変わるかな。肴は何が合うかなっと考えてしまいます。さけのわ内　岡山ランキング一位原材料分:米、米こうじアルコール分:13度精米歩合:65%

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竹鶴原酒

竹鶴酒造広島県

2020/8/1 14:56:46

柘榴

太田和彦さんがラベルデザインをなされたとのことで、気になっていた酒蔵さん。やっと、お迎え出来ました！久しぶりに飲む前に写真撮れました😅 口に含んだ瞬間、辛口かなっと感じますが、あとからまろやかさが追いかけてきて、とても飲みやすいお酒です。次の日の味の変化を‥‥っと思っていたら、一本あっという間に空いてしまいました💦もう一本買っておけば良かった。原材料分:米、米こうじ　雄町100% 精米歩合:65% アルコール分:19度

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香露純米

熊本県酒造研究所熊本県

2020/7/31 14:00:31

柘榴

香露ではお初で夏酒を頂きました！初日、二日目と開封し、酸味が強くなっていった気がしました。あっさり好きの私は初日のお味が好みです。酒元さんからは熊本県オリジナル酒米「華錦」と「熊本酵母」を使用した醪を、上槽後、低温で30日弱貯蔵し軽い熟成を経て、熱酒瓶詰（1回火入）し、瓶貯蔵させた逸品です。夏に心地よい爽やかな酸味と、フレッシュ感を楽しめる香露の夏限定酒です。「涼」の漢字の「京」の「口」を9号酵母発祥蔵らしく数字「9」を当て込んでいますとのことです。原材料名:米、米こうじアルコール分:15度精米歩合:65%

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