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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
柘榴柘榴
大阪在住。 新潟のお酒が大好きです!最近、各地の地酒の魅力に惹かれて色々楽しんでいます。 オススメのお酒や居酒屋、酒屋さんをたくさん教えて欲しいです。 やっとアプリをインストール出来たので、出逢った少し昔のお酒たちもupしていきます。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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十九 Twinkle twinkle little star 19 火入れ 清酒 ネコのラベルのガットリベロやルシャボテの尾澤酒造さん。キラキラ星をみた瞬間、パケ買いでした! お味は微炭酸と甘い香りが印象的です。 一日目より二日目の方が飲みやすく、味の濃いお料理に合う感じです。 原材料:米 米こうじ (使用米:美山錦) アルコール分:16度
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こちらも大好きな新潟のお酒 鶴齢🍶 雑味がなく、あっさりと頂けました。 個人的にはお魚と合わせて方が好きです。 創業享保2年魚沼の地酒、雪に和して丁寧に磨く。 正しくだなっと感じます。 アルコール分:15度 原材料分:米、米こうじ (使用米:越淡麗) 精米歩合:55%
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柘榴
新潟大好きですが、加茂錦酒造さんのお酒は初めまして! 何やらラベルは詰めるお酒によって、変わっていくみたいで。タンク№の兼ね合いでしょうか。 時節柄、淡麗、フレッシュ、爽快、しぼりたての香味をお楽しみ頂ければ幸いですと酒蔵さんからのメッセージです。 確かに、フレッシュな感じであっさりと頂けました! アルコール分:15度 原材料分:米、米こうじ (使用米:五百万石) 精米歩合:50%
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柘榴
大好きな新潟のお酒の一つ。 甘い!!雑味もなくすいすいと720ml空いてしまいます。 アルコール分:15度 原材料分米、米こうじ 精米歩合:45%
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特別純米 一回火入 青葉にそっと寄り添う「朝顔」のように優しく包み込むような透明感ある味わいと、穏やかで心地よいキレをお楽しみ下さいとの酒蔵さんからのメッセージ。 一日目、二日目と味わいが少し深まる感じがありますが、あっさりと飲めるお品。お肉にもお魚料理にも合いました。 アルコール分:16度 原材料分:米、米こうじ 精米歩合:60%
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柘榴
ぐいぐいと飲みやすい一品。 広島に旅行した際に居酒屋さんでオススメされた一本。地元の酒屋さんで取り扱って欲しいな。 アルコール分:13度 原材材名:米、米こうじ 精米歩合:こうじ米50%、掛米60%