さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

もふりーと
もふりーとです。香り高い甘旨系の日本酒が好きです。特に好みなのは屋守と鳳凰美田。よろしくお願いいたします。
登録日
チェックイン
204
お気に入り銘柄
33一覧表示
チェックインの多い銘柄
紀土
7(7.69%)
栄光冨士
5(5.49%)
赤武
5(5.49%)
鳳凰美田
5(5.49%)
峰乃白梅
4(4.4%)
お酒マップ達成度: 42 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

新潟県
22(10.78%)
山形県
17(8.33%)
秋田県
15(7.35%)
福島県
14(6.86%)
栃木県
11(5.39%)
チェックインの多いお店
Nihonshu Genka Sakagura (日本酒原価酒蔵)
40(19.8%)
酒洛
28(13.86%)
富士喜商店新宿総本店
21(10.4%)
KURAND SAKE MARKET
18(8.91%)
てしごとや ふくの鳥 飯田橋店
17(8.42%)

チェックイン

紀土
Feb 21, 2024 10:51 AM
3
  • もふりーと紀土 純米吟醸。やっぱり好きなんですよねー、ついついあると飲んでしまうお酒さん。華やかで瑞々しく、その上で爽やかな苦味とキレの良さが同居する。たまりません。
通潤
  • 通潤
  • 通潤
Feb 21, 2024 10:23 AM
2
  • もふりーと通潤 純米酒。これは常設メニューのお酒さんなので普通サイズ(120ml)で。常設メニューだけで30種類揃っているというのも、まあまあすごい話ですよ。 入りに微かな苦味と硬さ。でも口に入ってからすごく膨らみがあります。旨味が後から追いかけてくるタイプですね。
伯楽星
  • 伯楽星
  • 伯楽星
Feb 21, 2024 9:50 AM
1
  • もふりーと今夜も、お仕事を頑張った自分へのご褒美にぽしゃけ!! 今日は高田馬場の酒洛さんへ。水曜日ということもあり、なかなかの人入りですね。 まずはゴールドカードを利用して伯楽星 特別純米。利用できるサービスは利用できるうちに。今回はゴールドカードを使い切りたい次第です。
くどき上手
Feb 16, 2024 10:41 AM
2
  • もふりーとくどき上手 ばくれん 吟醸 超辛口。まぁこれはもう説明不要、辛口日本酒の代名詞みたいなところありますからね。スッキリ辛口キレがいい。これがたまんないんだ。
峰乃白梅
Feb 16, 2024 10:06 AM
3
  • もふりーとお仕事終わり、今日は久しぶりに市ヶ谷まで足を伸ばして飲みます。ふくの鳥 市ヶ谷外堀店。たまにここでお世話になりたくなる。金曜夜、店内はほぼ満席。 まずは峰乃白梅 純米吟醸から。スッキリしてキレがいい。香りもほのかながらちゃんと際立つ。鶏肉と合わせるのにいいお酒さん。
  • ジェイ&ノビィもふりーとさん、こんばんは😃 ノビィが偶然気付きましたが200チェックイン㊗️㊗️おめでとうございます🎉 今日、ノビィが東京に出かけて、初めて屋守をゲットしてきましたー👍
  • もふりーとあ、200チェックイン!全く気付きませんでした、祝辞ありがとうございます!そして屋守のゲットもおめでとうございます、堪能してください!
冩楽
Feb 10, 2024 9:21 AM
2
  • もふりーと写楽 純米。このお酒が安定して飲めるのがとても助かる。やっぱり瑞々しくて美味しいなー、酸味がいい塩梅でよき。
仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
Feb 10, 2024 8:36 AM
4
  • もふりーと仙禽 純米吟醸 生原酒 立春朝搾り。こいつがここで飲めるとは。立春から一週間ほど経ってるからというのもあって驚きました。やはり生原酒、瑞々しく甘酸っぱい。それでいてサラリとしてスッと流れていきます。うまーい。
総乃寒菊
Feb 10, 2024 7:56 AM
2
  • もふりーと今日はお昼から新宿に出て来てあれこれと用事を済ませてました。用事が終わったので日本酒原価酒蔵 新宿総本店さんへ。 一杯目は寒菊 松尾自慢 Re:Make。分類としては純米吟醸。寒菊酒造さんのある千葉県のみで販売されている地域限定酒なんだそうだ。お米も千葉県産。酸味が立ちつつ旨味がはっきりあるタイプ。海鮮に合うように造ったということですが、確かにこれは魚で呑みたいですね。
東洋美人
  • 東洋美人
  • 東洋美人
Feb 9, 2024 11:31 AM
4
  • もふりーと東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 西都の雫。やったぁぁぁぁ口開けだぁぁぁぁ٩( 'ω' )و 西都の雫は山口県で近年開発された新しい酒造好適米。初めてこの酒米で醸したお酒を飲みますね。スッキリしつつ味に厚みがあって良きです。香りの立ち方も綺麗。
作
  • 作
  • 作
  • 作
Feb 9, 2024 10:32 AM
2
  • もふりーとそしてそんな中でもふ氏はいつものようにぽしゃけを飲んでいる。 今日は久しぶりにふくの鳥麹町店。2ヶ月ぶりくらいかしら?お酒は欠品なしとのことで心も踊る。 まずは作 穂乃智。今日のお通しは厚焼き玉子のカニカマあんかけ。やっぱり作は綺麗なお味です。透き通りつつ旨味がはっきりあり、それでいて酸味も立ってキレていく。バランスの良さがたまりません。
京の華
  • 京の華
  • 京の華
Feb 3, 2024 9:04 AM
13
  • もふりーと辰泉 純米吟醸 京の華。京の華ってのが使われている酒米で、幻の米と言われるお米らしい。まろやかで甘味が立ちつつ、吟醸香がふわりと香ります。辰泉ってもっと辛口のお酒のイメージがあったので、ちょっと意外ですね。
西堀
Feb 3, 2024 8:11 AM
13
  • もふりーとお散歩ついでに神田まで。開店直後のふくの鳥神田店に飛び込んで、店長さんにご挨拶。 日本酒メニューを見てたらまた面白いのがありました。西堀 愛米魅(あいまいみー) 金の純米酒 古代米、のソーダトニック割。すごい、ほんとに金色だ。それがソニック割になることで清涼感と微かな甘味が足される。
紀土
  • 紀土
  • 紀土
Jan 29, 2024 12:47 PM
18
  • もふりーとラストオーダーになったので最後のお酒さん、紀土 純米酒。やっぱり安定して美味しいな、紀土は。なんだかんだ好きな銘柄の一つです。このスッキリした味わいが安心できる。
北雪
  • 北雪
  • 北雪
Jan 29, 2024 12:15 PM
17
  • もふりーと新潟県は佐渡島のお酒、北雪 純米吟醸。佐渡島にあるお蔵さんなので、元日からの能登半島地震では新潟県内で比較的被害があった地域。 スッキリしつつ辛口、スッと抜けていく味わいながら、後味にじわりと苦味が残ります。飲んでる際には果実味ある甘味も。美味いのよなー、だから好き。
鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
Jan 29, 2024 11:43 AM
21
  • もふりーと鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生。こういう日には逆に安定なお酒を飲みたくなる……というか飲まないと気持ちが保たない。相変わらず華やかで香り高い。そしてふわっと甘味が広がる。こういうお酒さんがとても好きです。
天賦
  • 天賦
  • 天賦
Jan 29, 2024 11:27 AM
19
  • もふりーとぽしゃけ飲むぞーーーと決意してやって来たのは富士喜商店 新宿総本店。何気に今日が今年初めてのお邪魔。 120分の飲み放題を注文して、まず最初に選んだのは天賦 純米吟醸。鹿児島県のとてもいいお酒。スッキリした味わいの中に香りと甘味があって美味い。
黒兜
Jan 25, 2024 10:51 AM
6
  • もふりーとこれまた福岡、黒兜 純米吟醸。焼酎に使われる黒麹を使って醸されたお酒さんです。 一口飲んでびっくり、甘い。とろりとした口当たりの中にはっきりとした甘味があります。柿みたいな甘味ですね。香りは穏やかながらふくよかな甘さがある。面白いですね。
まんさくの花
Jan 25, 2024 9:58 AM
9
  • もふりーとうまからまんさく。特別純米一度火入れ原酒。秋酒なので驚きました、この時期に飲めるとはねぇ。 ひやおろしらしい旨味と丸み、熟成がさらに入ったことで余計に落ち着いた味わい。しかし辛味と渋味は相変わらず、飲みごたえのあるお酒さんです。
寒山水
Jan 25, 2024 9:40 AM
8
  • もふりーとお仕事終わりに鳥元 麹町店へ新年のご挨拶。 今は福岡フェアをやってらっしゃるそうで、福岡の地酒が。寒山水 純米吟醸55%磨き。ほのかに甘味がありますね。ふわっと白い花の香りも立つ。スッキリと抜けてキレが良いのも良きです。 おつまみは大根おろしの甘酢漬けと、レバーパテ。これもいつもの組み合わせ。
伯楽星
  • 伯楽星
  • 伯楽星
Jan 17, 2024 2:53 PM
18
  • もふりーと伯楽星 特別純米を、ゴールドカードでたっぷりサイズ。あら、新酒だー。常設日本酒メニューは時期によってこういうことがあるので嬉しい。 新酒らしい甘酸っぱさと芳醇な味わいは、やはり普段のやつよりも強い。飲んでて楽しいお酒です。