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タイムライン

純米吟醸 生原酒
7
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別注槽場汲みあらばしり やや弱いお米の甘み 独特のコクのようなものを感じる ややドライ
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27
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グレープフルーツやみかんのような爽やかな香り しっかりとした甘みと酸味、旨味 余韻は甘みと酸味、苦味がある
田光純米吟醸 出羽燦々
5
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甘みと酸味のバランスがいい 後半は苦味があり、余韻は短い 香りは穏やか
8
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しぼりたて直汲み無濾過生原酒 やや強めの吟醸香 柑橘系、ぶどう、マンゴーのような香り しっかりとした酸味と甘み 余韻はやや長い
6
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やや弱めの甘みとフルーティーな香り お米のような甘みもある 後半は酸味がありキレがいい
山本純米吟醸原酒 6号酵母
5
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白ぶどうのような甘み・酸味と爽やかなフルーティーな香り 後半に苦味、余韻はやや短い やや軽快な印象
8
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しっかりとした発泡感 お米のような香り お米の甘みと乳酸感のある味わい 若干のフルーティー感 やや強い苦味