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梅乃宿BLOSSOM ソイカカオ
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ラッシー
すみません。 リキュールだけど日本酒が入ってるので投稿させて下さい。 バレンタインデーに購入&開栓 スタバのカフェモカみたいな味です。むちゃ甘。 カフェモカを飲んでると言う意味では美味しいです。
与謝娘特別純米無濾過生原酒特別純米原酒生酒無濾過
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ラッシー
上野公園での酒屋角打ちフェス2020にて 京都与謝野のブランド米 京都の豆っこコシヒカリ100%使用、精米歩合60% 14号酵母使用 飲みやすくてバランス良い中でも酸味が良く感じました。美味しかったです。 参考価格 宅配箱:自家用 容量: 1800ml 2,585円(税込) 容量: 720ml 1,466円(税込)
まんさくの花愛山酒 純米大吟醸一度火入れ原酒純米大吟醸原酒生貯蔵酒
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ラッシー
上野公園での酒屋角打ちフェス2020にて 精米歩合45% 兵庫県産愛山100% 2019年1月に瓶詰火入れ後、低温瓶貯蔵後に2019年10月に出荷したお酒。(ひやおろし的な生貯蔵酒?) 美味しかったので、今度またゆっくり飲んでみたいです。 参考小売価格 720ml:2,420円(税込)1800ml:4,345円(税込)
龍力特別純米 しぼりたて 山田錦 の古酒特別純米生酒
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ラッシー
上野公園での酒屋角打ちフェス2020にて 古酒を出すお店で一杯購入。 20うん年前の醸造。 しぼりたて生のはずが、見た目も味も紹興酒になってました。温めてぬる燗で試したらよりスムーズで美味しかった。
春鶯囀カットよっちゃん専用日本酒
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ラッシー
上野公園での酒屋角打ちフェス2020にて 若干の雑味はありますが、基本的にスッキリしてて飲みやすい。カットよっちゃんと一緒だと、よっちゃんの風味を上手く流してくれる気がしました。 このお店、他にも都こんぶに合う日本酒、でん六豆に合う日本酒、歌舞伎揚に合う日本酒、チロルチョコに合う日本酒等置いてました。
翠露吟醸 超辛口 美山錦吟醸ひやおろし
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ラッシー
上野公園での酒屋角打ちフェス2020にて 美味しかった❗️のだけは覚えてるのだが、詳細は忘れてしまった…、
阿櫻蔵出し限定品純米
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ラッシー
上野公園での酒屋角打ちフェス2020にて 北海道産「ゆきさやか」を使用した、もともとは北海道限定品が、人気のために全国展開されたそうです。 精米歩合70%とは思えないクリアな味わいで、美味しかったです。ダッシュした後でもぐびぐび飲めるお酒と言う人も居ました。 色々飲んで、味を忘れてしまった… これからはその場でメモをとらなきゃ…
花垣米の違いシリーズ 第4弾 亀の尾 純米60 無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過
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ラッシー
上野公園での酒屋角打ちフェス2020にて しっかりした味で美味しかった のは確かだけど、色々頂いたので覚えてない。
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ラッシー
山田錦100%を38%まで磨いたお酒 すっきりしてて、香り良しで、バランス良く美味しい。 精米歩合38をの良酒をリーズナブルに提供すると言う意味で獺祭的な印象を持ちました。 以下、HPの情報 アルコール度数:16度 日本酒度:+3 酸度1.5 原料米:山田錦/精米歩合:38% 甘辛味覚:やや辛口 お勧めの飲み方/常温・冷やして 参考小売価格(税込)720ml 1,650円
加茂錦荷札酒 無濾過生原酒 本生 荒走り 純米大吟醸原酒生酒荒走り
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ラッシー
これは美味しい❗️ 甘口で良い意味でアルコール香があまり感じられない、飲みやすいお酒です。 新潟五百万石を80%使用 精米歩合50%
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ラッシー
淡麗辛口のイメージで飲んだら、予想よりも意外とコクもあり、冷やしたときには甘味を感じました。八海山のお酒は安定の美味しさですね。
金龜長寿金龜 緑60生原酒純米吟醸原酒生酒槽しぼり
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ラッシー
彦根で購入した2本の内の一本 吟醸香がして華やかでバランスの取れたさっぱり系です。白80とは真逆の味わい。 美味しいです。 純米吟醸とは記載されてないけど、精米歩合60%なので純米吟醸のタグを付けさせて頂きました。
安芸虎朝日 無濾過 生純米吟醸生酒無濾過
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ラッシー
酒屋さんで試飲して購入。 この蔵のものを4種類飲み比べて、それぞれ違った風味で美味しかったのですが、悩んだ末に、他のものに比べ味が濃く、食中酒としても単体としても楽しめそうなこちらを選びました。 香りは穏やかな吟醸香、口に含むと軽い発泡感があり、バランスの取れた意外と濃い目の味が広がります。辛口で芳醇なんだけど、キレもありすっきり飲める。 初心者の私も美味しくいただけましたが、お酒好きな人にはさらに人気だろうなぁ。 赤磐地区 朝日米を100%使用 精米歩合:60% 日本酒度:+4 酸度:1.8
菊水菊水の辛口本醸造生酛
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ラッシー
スーパーで180mlの缶を購入 冷やで。意外と芳醇な味なのですが、ピリピリと辛味がきます。値段を考えると美味しいのかな
笹祝笹印 生酛 純米 無濾過酒純米生酛無濾過古酒
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ラッシー
品質:純米酒  アルコール:15% 原料米:五百万石  原材料:米・米こうじ 精米歩合:65 希望小売価格(税別) : 1.8L 2,800円 / 720ml 1,400円 17年に仕込んで20年に出荷の純米無濾過酒です。 笹祝を試飲コーナーで色々飲ませて頂き、どれも美味しくて迷った末に買ったうちの一本。 さっぱりしてるけど、ある程度のコクありで生酛ならではの酸味が加わり、バランス良く、美味しい純米酒でした。
お福正宗お福正宗 越後 純米吟醸 吉川町純米吟醸
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ラッシー
精米歩合 55% 日本酒度 約+5 酸度 約1.4 ALC 15 まずは冷やして頂きました。 吟醸香はそこまで強くない。口に入れるととろーっと感じてバランス良く適度なコクなのに何故かすっきり。 お気に入りになりました。美味しい♪ 今度は熱燗を試してみたいです。
ラッシー
燗より冷やの方が香りが良くておすすめ
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ラッシー
【アルコール分】15~16 【日本酒度】+6.5 【酸度】1.4 【使用米】山田錦60%(麹)・日本晴60%(掛) 【酵母】静岡酵母 バランス取れて淡麗辛口でさっぱり、若干アルコール感があり。美味しくいただきました。
桃川にごり原酒原酒にごり酒
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ラッシー
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール、糖類/酸味料 アルコール:20度 日本酒度:-23 酸度:2.0 甘口・濃醇 開栓後、1週間経ったものを頂きました。 最初にピリッと微発砲感?、お米の甘酸っぱい感じがするが、すーっとキレの良い辛味に変わる。糖類、調味料入ってるみたいだけど、まったく気にならずに美味しく頂けました。
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ラッシー
精米歩合:50% 一回火入れ フルーティな吟醸香、口に含むと洋梨のような甘みと上品な旨味。ジューシーであっさりしてるので、日本酒初心者にはかなり好みでした。美味しい。
風の森山田錦 純米吟醸 しぼり華純米吟醸生酒
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ラッシー
山田錦を60%まで精米 噂ほど甘くなく、ガス感も含めて全ての要素がバランス良いお酒でした。美味しかった♪
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