ラッシー
出羽桜の夏向けの特別純米
精米歩合55%
さっぱりした味わいに純米酒の苦味が感じられます。
香りは控えめでお酒好きにおすすめなお酒です。
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タイムライン
ラッシー
白神山地湧水仕込 瓶火入れ 純米吟醸原酒
6号酵母と7号酵母を購入
山本を久しぶりにいただきましたが、やはりさっぱりして飲みやすいですね。
比較すると7号酵母は本当にすっきり爽やか。喉ごしが良い
ラッシー
白神山地湧水仕込 瓶火入れ 純米吟醸原酒
6号酵母と7号酵母を購入
山本を久しぶりにいただきましたが、やはりさっぱりして飲みやすいですね。
比較すると6号酵母はさっぱりする中に優しさあり
ラッシー
精米歩合45% 17度
これはかなり美味しい
磨いてるのに、荒々しさは残っており、芳醇系。
無濾過生原酒的なイメージでした。
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年間2,000俵しか栽培されない、福井県固有の希少品種酒米「越の雫」を全量使用した通年伝心シリーズの最上級酒です。
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ラッシー
花邑の両関酒造さんのお酒。
一緒に購入した純米吟醸の生原酒と比べると、さっぱりして切れ味が良い。綺麗なお酒です。冷やで飲みましたが、雑味のなく美味しくいただきました。
ラッシー
高級品です。ご相伴に預かりました。
スッキリしてるのに、ちゃんとまろやかなコクもある。流石のクオリティです！
ラッシー
特A地区の山田錦を1年熟成の純米大吟醸。
なのに1,571円と言う謎の良クオリティ❗️
バランス良く、美味しい。
以下、ホームページより
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マイナス10℃で1年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた無ろ過純米大吟醸の生酒を、出荷の直前に加熱処理をして、旨さを封じ込めた黄金色をした名酒です。無濾過のため、淡い黄金色が素晴らしく、透き通るような香りと、さわやかで存在感のある味が特徴です。
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ラッシー
スパークリングワインのようなさっぱり感でグレープフルーツのイメージ。香りはヨーグルトのようでした。
さっぱりしているので飽きが来ない食事に合うお酒。お値段も安くておすすめです。
ラッシー
契約栽培の美山錦を精米歩合50%磨いた純米大吟醸
バランス良く素晴らしい上に求めやすい金額で、買って間違いなしですね。
ラッシー
秋田県産改良信交100%使用
精米歩合55%
生酛なのか感じの良い酸味があり、さっぱりフルーティさもあり、バランスの取れた味わいでした、自分がわずかながら今まで飲んだ新政の中では1番飲みやすくて好みてす。美味しい。
ラッシー
かき沼酒店さんの別注品
東条産愛山100%使用の精米歩合55%
かなりすっきりで雑味がなく飲みやすい、走った後でもゴクゴク行ける系の美味しいお酒です。
ラッシー
山田錦使用、精米歩合40%の純米大吟醸
辛口芳醇で香りもフルーティで食前でも食中でも行ける美味しいお酒です。
ラッシー
花邑の両関酒造さんのお酒。
精米歩合は50%の純米吟醸。
さっぱりとした飲み口でマスカットの香り
ダッシュした後でも飲める美味しいお酒
ラッシー
※「天巧」なのに「天功」名を選んでしまい生産者様ごめんなさい。
山田錦の精米歩合40%の純米大吟醸
常温で頂きましたが、すっきりとした味わいの奥に複雑な酸味があり、味わい深い。美味しく頂きました。
ラッシー
精米歩合50%の純米吟醸 雄町
生原酒で雄町との事で、もう少しガッツリしてると想像してたら、思ったよりもすっきりして飲みやすいタイプです。
食中でも単独でも美味しくいけそう。
ラッシー
原酒のまま氷点下で貯蔵して、瓶火入れという事は生貯蔵酒になるのでしょうか。
初めて有名な出羽桜を頂きましたが、かなりの淡麗辛口。
キャラが立っていて美味しい
ラッシー
純米大吟醸を雪室で3年寝かしたどいう。
淡麗だけど角が取れどっしりとした落ち着き。美味しくいただきました。
ラッシー
以前からラベルが気になっていたムカデ。4合瓶で見つけたので、試してみました。
山田錦100%で精米50%
香りも味もちょうど良い塩梅でバランス取れていて美味しい
ラッシー
おすそ分けで一杯だけいただきました。
生原酒17度との事ですが、かなりさっぱりしていて飲みやすい。危険なお酒。美味しいです。