hiro三千櫻純米吟醸三千櫻酒造北海道...2024/1/135hiroほのかな吟醸香。 二世古と同じ彗星100%、同じ純米吟醸でも全く違うテイストです。 面白いですね😄 スッキリからのほのかな甘み、後味もスッと切れていきます。 楽しい札幌旅行になりそうです😁
hiro二世古純米吟醸二世古酒造北海道...2024/1/130hiro北海道の酒造好適米彗星を醸した純米吟醸。 吟醸香フルーティーな香りとは違うスッキリした香り? 呑み口は、キリッとドライ☺️ 香りと同様スッキリです。 脂っこい料理にもよく合います。
hiro時尾純米吟醸中勇酒造店宮城県...2023/12/1331hiro先日訪れた、松島海岸駅近くの酒屋「伊藤時尾商店」さんで購入。 宮城の中勇酒造店さん製造で、限定120本。酒名は発売元の酒屋さんの屋号だそうです。 酒米/トヨニシキ 精米歩合/50% 日本酒度/+1 ほんのり吟醸香。 適度な甘さ、爽やかな後味なれど、しっかりした味わい。 どんな料理にも合いそうです。 良いお酒に巡り会いました😊
hiro浦霞 吽特別純米佐浦宮城県...2023/12/1328hiro塩釜小売酒販組合企画の地域限定販売商品だそうです。 ラベルは、墨絵作家の一関恵美さんによる「菊花鳳凰図」をモチーフにしたデザイン。 原料米/宮城県酒造好適米「吟のいろは」 精米歩合/60% アルコール分/15度 日本酒度/+2 酸度/1.4 保管方法/冷暗所 適した飲み方/冷やして・室温・ぬる燗 冷やで頂きました。 上品な甘さの後、スッキリした味わいが広がります。 美味しいです😄
hiro???トリプルはてな無濾過町田酒造店群馬県...2023/9/736hiro今年初めて、町田酒造別注企画の???を頂きます😁 精米歩合? 原料米? 日本酒度? で、トリプルはてな😆 飲んで当てられる人いるのかな? 少し青りんごのような香りがします。 微発泡のシュワシュワ感、甘さの後に、苦みが残ります。 結構いつまでも苦みが口の中に残る感じですね。 でも、美味しい👍 濃い味の中華料理に合わせてみようかな🤤
hiro立山大吟醸大吟醸立山酒造富山県...2023/3/537hiroまずは常温で、、、 ほのかな吟醸香、飲み口は辛口でスッキリ。 なぜか刻んだ奈良漬けとクリームチーズを混ぜたつまみが食べたくなりました🤤
hiro梅錦山川流 白鶴錦純米吟醸梅錦山川愛媛県...2023/1/22松澤酒店42hiro白鶴酒造さんが、山田穗と渡船2号を交配させて造った珍しい酒米、白鶴錦100%で醸した吟醸酒との事。 十四代でも使われてますね。 スッキリした吟醸香。香り同様スッキリ切れのある辛口だと思います。 でも、しっかりコクもあって美味しい❗️ どんな料理にも合いそうです😁
hiro豊の秋純米吟醸米田酒造島根県...2023/1/14酒処 保科41hiro島根の酒米、佐香錦を55%まで磨いた吟醸酒。 スッキリ辛口な感じと、吟醸酒のフルーティーさのバランスが絶妙でした。 佐香錦は初めてかも!? おいしかったです😁
hiro磐城壽イーストトラベラー 弐號純米生酒鈴木酒造店福島県...2022/5/7bar地下室49hiro「古典酵母を用い発酵状態と酒から検証する目的で醸造したイーストトラベラーシリーズ」の弐と参をのみ比べ。 弐はスッキリ爽やかで、食中酒にピッタリだと思います。 参は酸味があって、弐よりふくよかな感じがしました。 6號まで出るそうなので、全種(全酒) 飲み比べてみたいな🤤
hiro華一風特別純米生酒玉田酒造青森県...2022/3/19うえも商店46hiroリンゴのようなフルーティーな香り。 飲み口は、辛さの中に香りと同様フルーティーなテイストを感じます。 スッと切れていくのでついつい杯が進みます😊
hiro龍勢特別純米ひやおろし藤井酒造広島県...うえも商店57hiro山田錦100% 60%精米の特別純米。 マスカットのような香りと裏腹に、アルコール 強めの辛口です。 がっつり冷やして天麩羅と合わせたくなりました🤤
hiro三芳菊HAPPY HIYA-OROSHI特別純米ひやおろし三芳菊酒造徳島県...2021/9/18うえも商店59hiro奇抜なラベルが目を引きます😊 徳島県産山田錦100% 60%精米。 開栓したてはナッツのような、カラメルのような香りがわずかにした気がしたのですが・・・ 2日目は梨の香りがするような⁉️ 飲み口は、やはりわずかにカラメルを感じます・・・その後ほどよい酸味が良いですね! キリッと冷やして頂きました。
hiro井乃頭純米吟醸生酒袋吊り無濾過長野県...2021/9/1857hiro長野県伊那市にある、春日酒造さんの美山錦100%の純米吟醸です。 優しく香る吟醸香、フルーティーな甘さの後、アルコールが来てスッと切れていく感じがします。 うん、旨し!
hiro杜氏の隠し酒純米吟醸生酒無濾過萬歳樂石川県...2021/7/24うえも商店54hiro山田錦を50%精米。 甘味、酸味、苦味のバランスが良いように感じます。キレ味も良いですね。 アテは何にしようかな⁉️ じっくり楽しみたいです。
hiro辻善兵衛純米吟醸 五百万石純米吟醸生酒中取り無濾過辻善兵衛商店栃木県...2021/7/24うえも商店55hiro酒米は五百万石100% 精米歩合53% 優しい吟醸香、一口含むとトロッとした重い印象かと思いきや、苦味が少し来てスッと切れていきます。 美味いですね~ 裏ラベルに「飲んだ全ての人に幸せを感じてもらいたい」との思いが書かれていますが、私、幸せ感じちゃいました😋
hiro讃岐くらうでぃ讃岐くらうでぃにごり酒川鶴酒造香川県...2021/7/5松澤酒店88hiroアルコール度数6%の低アルで、ロックがおすすめとの事。 くらうでぃと言う名の通り、しっかり濁ってます😄 開栓したては、黒糖のような香りがほのかに感じましたが、2日目は醪の香りが全面に出てきました。 フルーティーと言うよりは、爽やかな甘酸っぱさで、見た目と違いあっさり目でした。 おすすめの通り、たっぷりの氷でロックにしたり、少しの炭酸で割ったりしてゴクゴク楽しんじゃいました🤤 食事との相性も良く、夏にピッタリのお酒でした👍
hiro墨廼江中垂れ純米吟醸生酒中取り墨廼江酒造宮城県...2021/6/1大塚屋酒店90hiro爽やかな甘い香りがほんのり。 味わいも爽やかな辛口ですね。 中垂れだけあって、バランスがとても良いように感じました。 食前、食中通しでいけますね✨ あっという間に飲み干しそうです😱
hiro金澤屋特別純米生酒喜多の華酒造場福島県...2021/6/1大塚屋酒店80hiro精米歩合 麹米50%、掛米60% ACL 15度 日本酒度+10 スッキリ辛口で、とても飲みやすいですね。 酸味と旨味がきて、後から苦味も少し。 癖がなく、スイスイ飲めちゃいます😁