萬歳樂

杜氏の隠し酒

スマホを換えた時、今まで呑んできた日本酒のメモが▪▪▪
そんな中、こちらのアプリに出合いました。
皆さんのコメントも参考になります。
呑むことと、食べることが大好きです。
宜しくお願いします。

山田錦を50%精米。

甘味、酸味、苦味のバランスが良いように感じます。キレ味も良いですね。
アテは何にしようかな⁉️
じっくり楽しみたいです。