butabonezuki
氷筍酒
美山錦で少し辛口
奥にある原料の水のよさを感じられる一本
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高知のお酒
以前飲んだときは甘いイメージの蔵だったけど
今回はしっかり辛口でビックリ！
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うるとらDRY
たしかな旨辛系とラベルにあるように
ガッツリ旨口でDRYと言えばDRY
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ナチュール サンク
藏付酵母で昔ながらの作り
この蔵元のお酒は本当に良い酸味と旨味
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吟醸香・芳ばしいカラメルの薫
淡麗系です
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山廃特別純米
すごくコッテリで色も濃いめのお酒。
どっしりした味なのでにんにくや唐辛子系の料理でも負けない
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純米大吟醸 井筒屋伊兵衛
さすがにコッテリだけどそこまでくどくない
酸も苦みも抑えた水のような危険なお酒
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純米吟醸いいずら
少し淡麗で切れの良い後味と旨味
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金印
関東ではまず買えないのでは？
アル添だけどしっかりコクのあるお酒
淡麗辛口ではないです
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裏月山-縁
月山は毎度スッキリ系
後味まですっきりキレるので
つい呑みすぎちゃう危険なお酒
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開け方ミスってテーブルに飲ませちゃいました。
ほどよい酸で美味しかったです。
もうちょい微発泡の方が好みかも
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有楽町の奥出雲コンセプト居酒屋で！
とろっとこくの有る味わい
料理に合わせやすいバランスの良いお酒でした
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和歌山にしてはすっきりキレる味
酸も苦みもほどよくキレキレ
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酸よりも旨味と甘味がある
結構どっしりで残り香が良い！
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アルコール高めだけどほどよい苦み・酸そしてガッツリ旨味！
確かに肉に合う。
淡い料理だと酒が勝っちゃう
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瀧水
もろみっぽさが残る淡麗じゃない辛口
アル添しなくていいのに(´ω｀)
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純米 七
吟醸工房と名乗ってるだけに純米でも薫り豊か
マスカットっぽい後味。
淡麗っちゃ淡麗だけど醇酒かな
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梨のような甘味
奥にスッキリした苦みを感じる
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淡麗系の危険なお酒
ぐいぐいいけます！
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冷やでちょいとコッテリ
心地いい苦み！