Kiru
女川 純米吟醸 生原酒
原料米:秋田酒駒ケ岳
精米歩合 55度 アルコール度数 15度
透明度:テリー
色: クリア
粘度:ミディアム
アロマの強さ:ミディアム
複雑さ:ミディアム
吟醸酒のアロマ:洋ナシ、カンタロープ
原料の香り:蒸した米
炊き上がりの香り:
表現:水っぽい洋ナシ、ピパ、カンタロープのフルーティな甘みと蒸し米の柔らかな香り。
風味の強さ:中
複雑さ:中
甘さ: 中
甘み: 洋ナシ、砂糖、バナナ、ピパ
酸味:レモン、リンゴの皮
苦味:バナナの皮
風味: 蒸し米、生米
その他
パフォーマンス:口に含むとバナナとピパのフルーティーな甘み、砂糖の上品な甘みとアボカドの水っぽい甘み、柔らかなレモンと乳酸の酸味、バナナの皮の渋み、米粉のような風味。フルボディで、強くすっきりとした甘み、やや強めの酸味、柔らかく渋みのある風味。
フィニッシュ:ミディアム
フィニッシュ:ミディアム
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