Kiru
花葉山 無洗米 純米吟醸 薄井吟醸
原料米：奈良県産米100
精米歩合60％ アルコール度数17度
外観の透明度：ボッケ
色：淡黄色
粘度：中
アロマの強さ：中
複雑さ：中程度
アロマ：リンゴ、柑橘類、ザクロ、ブドウ
生のアロマ： 蒸した米
熟成したアロマ：
表現：蒸し米のアロマに葡萄の甘い柑橘系のニュアンス。
風味の強さ：中程度
複雑味：中
甘味と辛味：中
甘味：ザクロ、ブドウ、白砂糖
酸味：ヨーグルト、乳酸、柑橘類
苦味：柑橘類の皮、ブドウの皮、ナッツの皮
後味：炊いた米
その他
パフォーマンス：口に含むとやや重みがあり、柑橘系の甘み、白砂糖の繊細な甘み、ザクロとブドウの甘みが感じられるが、ヨーグルトの乳酸とピールの渋みが感じられる。ミディアムボディで、発泡性は少なく、甘さと酸味のバランスが取れている。
後味: 中程度
フィニッシュ: ミディアム
🌟🌟🌟🌟🌟 ⭐️
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