さなD
使用米は不明
『みゆき 大吟醸』と検索したら、30年前に発売された、中島みゆきさんのベストアルバムがヒットしました。
収録曲を見ると、80年代から90年代のドラマ主題歌などが多く、懐かしく思いましたね。
今度ジックリ聴いてみます。
さて、こちらのみゆきさん
クセがなくて、スッキリとした口当たりです。
初めての酒蔵ですが、
厳島神社のご神酒として奉納している由緒正しい酒蔵みたいです。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
さなD
使用米は山田錦
酸味のある辛口酒
広島だけに、牡蠣なんかとの相性は良さそうですね❗️
さなD
大和屋さんオリジナルのお酒
透明感があり、とてもバランスが良い。
これは旨いです‼️
さなD
使用米は、八反錦
昨年11月の広島遠征で見つけたお酒
この銘柄は知らなかったなー
樽酒っぽくて、何だか懐かしい風味でした。
たまには良いねー
さなD
この一週間で２本目の十四代さん
散々呑んだ後でしたが、
お味の方は文句無し
上品かつシッカリとした口当たりから、舌に残らない絶妙な旨甘酸。
何やかんや言って、十四代は美味ですなー
ありがとうございました😊
さなD
やっと広島で大量購入したお酒達に辿り着きました。まずはこれ
使用米は、広島八反と新千本
何気に買ったお酒でしたが、調べてみると期間限定のようですね。
やや甘めで、喉越しが良い。
後口もキリッとしていて呑みやすい。
旨いです❣️
さなD
使用米は、華吹雪
フルーティでキリッとした後口
フレッシュですけど、穏やかな口当たりでしたね。
濃厚で旨かったです❣️
さなD
『生酒』の表示が無いので、火入れだと思うのですけど、
ガス感あって、フレッシュですねー
甘口ですが、口当たりは上品で旨みや酸味とのバランスも絶妙❗️
さなD
使用米は美山錦
シルキー&フルーティで、後口はスッキリ
呑み口はとても綺麗で、全体的なバランスも絶妙ですねー
これは盃が進み過ぎます‼️
旨い❣️
さなD
印象は薄いのですが、やや甘くてスルスルいけちゃうお酒でしたかね。
さなD
使用米は、五百万石
以前この蔵の『霧の塔』がとても好みだったので、
期待大
霧の塔とは対極を行っているようなお酒で、ネーミング通りに、酸味が特徴的で白ワインテイストではありますね。
ワタシ的には断然『霧の塔』ですが、GOシリーズは面白そうですね。
さなD
使用米は、阿武産の山田錦
酒屋の主人に『今までの三好とは全然違うよー』
と言われましたが、三好さん推しとしては呑まないわけにはいきません。
パンチありますねー
ガツンときて、喉元にカーッときます。
後口は程良くビターで、締まりも良いです！
アテは選びますけど、食中酒としても問題なし。
ありです‼️
ma-ki-
さなDさん、こんばんわ。
三好さん推しなのですね🎵
私、甘いお酒ということで酒屋さんに勧めてもらった三好さんのHanaが冷蔵庫で控えてます✨
こちらは辛口っぽい印象ですが、いつか呑んでみたいです😊
さなD
ma-ki-さま、おはようございます😃
Hanaですか‼️呑んだことないですが、興味ありありです。
阿武の鶴も含めて、ここのお酒は大好きです‼️
しかし、取り扱いが少ないのが欠点です。
さなD
久々に呑みましたが、旭興すごいなー
旨みと甘みがシッカリしていて、酸味も程良い。
コクもあるし、後口スッキリと切れもヨシ❗️
もう、止まんないですね❣️
でも、なかなか出逢えないよなー
さなD
皆様方明けましておめでとうございます㊗️
2024年分の投稿は11月から貯まっているのですけど、年明け一発目なので先に『らしい』お酒を投稿致します。
使用米は不明
大晦日に実家にて振る舞ったお酒で、一同『甘い！』ということで低評価でしたが、これはお寿司、と言うよりもガリとの相性が抜群❣️でした。
結局、相方と2人で飲み干しましたね。
ma-ki-
さなDさん、明けましておめでとうございます🎍
改めまして今年もよろしくお願いします🙇
御家族から低評価でも干支ボトルは正月っぽくていいですよね⤴️
今年も酒活スタート✨楽しみましょうね😊
Manta
さなDさん
明けましておめでとうございます^_^
自分好みのラベル😊
甘いお酒は食事と合わせにくいですが、甘いお酒好きな妻にはハマるかも😁
今年も宜しくお願いします🙇
さしゅー
さなDさん 明けましておめでとうございます😄本年もよろしくお願いします！十九干支ラベルは初めてみました。甘さがあるお酒なんですね！
ジェイ&ノビィ
さなDさん、2000本超えのお酒と共に明けましておめでとうございます🌅
十九っぽい可愛らしい干支ラベル！甘くてガリに合うってのが面白いですね🤗
今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻♀️
さなD
ma-ki-さま、あけましておめでとうございます⛩
本年も何卒宜しくお願い申し上げます🤲
ちなみに、このラベルはコレクションにしました❗️
さなD
Mantaさま、明けましておめでとう御座います。
本文にも書いてますが、ガリとの相性がホントに良かったです！
お酒もすぐに無くなったのですが、お寿司よりもガリの方の消費が半端なかったです笑
さなD
さしゅーさん、謹賀新年⛩
今年もよろしくお願いします。
十九さんは、色んなラベルのお酒を出しているようで、巳年ラベルも別バージョンがあるようです。
さなD
ジェイ&ノビィさん、おめでとうございます。
単体では決して好みとは言えないこのお酒ですが、たまたまガリと出逢って評価が爆上がりしました❣️ 面白いですよね。
本年も楽しい投稿を期待しております❗️
さなD
年越し酒は、待望のこのお方
やっと呑めましたー
今年は、かなり投稿をサボっており、この時点でで約2ヶ月分たまってます。
が、キリの良いところで、先にこちらを投稿します。
これは生酒かっ⁉️ってほどにチリチリフレッシュで、爽やか柑橘系の苦味が特徴的ですね。
数日放置した方が、甘味が増して更に良くなる気がしますがとても旨いんで、開栓から1時間程なんだが、無くなりそう...
確かに入手困難になるのは理解しますわ。
さて、もう少しで2024年も終わりますが、
今年も何事も無く、お酒をたくさん呑める環境と健康をキープ出来た事にに感謝しつつ、新たな年を迎えたいと想います。
皆様方も、良いお年をお迎えください。
追記
投稿３日後に、写真などがキチンとアップされていないことが発覚...
ma-ki-
さなDさん、年越し酒での2000チェックインおめでとうございます🎉
凄いですね⤴️
今年も本当にありがとうございました。来年もよろしくお願いします🙇
さなDさんもよいお年をお迎えくださいね🌄
さしゅー
さなDさん こんばんは😊2000チェックインおめでとうございます㊗️亀齢でキリ番最高ですね！本年もよろしくお願いします！
ポンちゃん
さなDさん、明けましておめでとうございます🎍今年もよろしくお願いします🙇
2000チェックインおめでとうございます🎉🎊いい年越になられましたね😆私も今年こそは家飲みしたいです！
ヒラッチョ
さなDさん、
2,000チェックインおめでとうございます㊗️㊗️🎉🎉✨✨
こぞう
おおっ！ヒラッチョさん
2000チェックインおめでとうございます🎉
あっ！あけましておめでとうございます🎍
今年も酔いさけのわライフを楽しみましょう🤩
さなD
ma-ki-さま、明けましておめでとう御座います。
そして、ありがとうございました😊
今後ともよろしくお願いいたします❗️
さなD
さしゅーさん、謹賀新年⛩
ようやく信州亀齢を呑むことが出来ました‼️
本年も何卒宜しくお願い申し上げます。
さなD
ポンちゃん様、いつもありがとうございます‼️
お陰様で良い年越しでした。
これからも宜しくお願い致します🤲
さなD
ヒラッチョさん、ありがとうございます‼️
今年もよろしくお願い致します。
さなD
こぞう様、明けましておめでとうございます♪
今年も浴びるほど呑みたいですね❗️
ありがとうございました😊
おやじぃ
さなDさん、あけましておめでとうございます🎍そして、2000チェックイン、おめでとうございます🎉今年も宜しくお願いします🙇
さなD
おやじぃさん、ありがとうございます😊
そして、明けましておめでとう御座います㊗️
今年も宜しくお願い致します🤲
ちなみに、昨年から旭川に行く機会が減ってしまったんです。寂しい...
Masaaki Sapporo
さなDさん、明けまして&2000チェックインおめでとうございます🎍🎉信州亀齢でキリ番良いですね😋今年もよろしくお願いします🙇
さなD
Masaaki Sapporoさん、あけましておめでとうございます。
そして、ありがとうございます😊
信州亀齢は初めてでしたが、さすがですね。
本年も宜しくお願い申し上げます。
さなD
山田錦は兵庫県産
上品で滑らかな口当たり
甘、酸、辛などのバランスも良い銘酒ですね‼️
旨い😋
さなD
お初の文太朗さん
『洋菓子テイスト』と名を打っているこのお酒
確かに濃厚で、甘いっちゃ甘いですけど、
ダレる感じはありませんね。
熟成酒なんですけど、いわゆる熟成感は殆どなし。
場面を選びそうですが、面白いお酒ですね。