さなD
使用米は山田錦
酔鯨さんらしからぬ軽快でソフトな口当たりです。
低アルなんで、そりゃそうなんですけどね。
それでも、キリッと締めてくるところは流石です‼️
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さなD
さすが愛山ですね
綺麗な甘味と華やかさがあり、後口は心地よく消えていく感じです。
旨いなー、これ❣️
さなD
使用米は不明
フルーティでトロッとした口当たり（だっかな？）
原酒ですが、スイスイ呑めました。
残念ながらあまり記憶に残っておりません。
失礼しました。
さなD
生酛ですけど、重たさは無し。
かと言って軽やかでも無いかな。
良い食中酒ですね。
燗の方がより良いかもしれません。
さなD
使用米は、夢の香（福島県産）と山田錦（岡山県産）
見たことのない『酔鯨』だ❗️と思って買ったら
名倉山⁉️
開栓する寸前まで気が付きませんでした。
それにしても、なんで会津の酒に鯨⁉️
酸味や苦味が少なくて、スッキリしてバランスの良い夏酒ですね。
さなD
使用米は、秋田酒こまち
いただき物。いつもありがとうございます😊
芳醇旨辛で、口当たり最高❣️
間違いのない銘酒ですね
さなD
濃厚ながらキレも良い。
甘味も程良くて、呑み方によっては甘酸っぱいかな。
って最初思いましたが、スッキリしてるかなー
あれっ？
盃が進む度に、印象も少しずつ変わっていく
奥深いお酒でした。
さなD
心地良い喉越しで、質の良さを感じます❗️
これは素晴らしいお酒ですねー
さなD
使用米は、福岡県産 夢一献
最近は辛口のにごり酒が多くなってきて
嬉しい限りです。
いつも呑みたい訳ではないのですけど、定期的に独特の口当たりと酸味を味わいたくなりますね。
このお酒はにごりにしては軽やかで、仄かな甘味をフワッと感じます。
ネーミング通りの旨酒でした‼️
さなD
蔵太郎さんのイベントにて購入
蔵元さんが、この酒屋さんのためだけに
搾りたてを持ってきたそうです。
まさにフレッシュ&ジューシーで
口当たりはグレフルサワーですね❗️
夏にピッタリで、グイグイ行っちゃいました。
さなD
使用米は五百万石
甘辛で、深みがありますね。
安心して呑める良いお酒です♪
さなD
使用米は、山恵錦
滑らかなで、旨味がジワジワと広がってきます。
奥深くて、優しい旨々酒ですなー❣️
さなD
使用米は、南会津産夢の香
甘味は控えめ
苦味や渋味も感じますが、それほど主張してきません。
コクもあって喉越しも良いですねー
バランス絶妙な旨酒でした‼️
さなD
使用米は山田錦
柑橘系の口当たりで、シッカリと呑みごたえもあります。
七田も良いけど、これも旨いなー❣️
さなD
使用米は、座間市産の神力
日本酒の中ではスーパードライですねー
グビグビ呑めて嫌いじゃないです❣️
さなD
使用米は吟風
低アルながら、シッカリしてますね。
ワインテイストで、洋食に合いそう。
面白いお酒ですねー
さなD
『風さやか』は、長野県オリジナルの食米
なんだそうです。
山廃にしては、柔らかな口当たりで
良い食中酒ですね。
さなD
山田錦は兵庫県産
柔らかで、落ち着いた味わい
しっとりして旨いです‼️
さなD
使用米は、神の穂と三重県産コシヒカリ
爽やかな酸味と、きめ細かな甘旨
後口スッキリで今年のも旨かったです❣️
さなD
昨年は、彗星と吟風のブレンド
今年のは？
良いバランスで呑みやすいですね