海獺くどき上手Jr.ジューシー辛口 改純米大吟醸亀の井酒造山形県2024/1/21 12:41:2437海獺原料米:庄内産出羽の里 精米歩合:４８％ 使用酵母:Ｍ３１０・小川１０号 日本酒度:＋３．０〜５．０ アルコール度:１６．５％ 酸度:１．２ アミノ酸度:１．０ 先ず旨味が訪れ、爽やかに甘味と酸味で辛口とは言えないがとても美味しい。
海獺宮寒梅Standard Class純米吟醸寒梅酒造宮城県2024/1/18 13:33:012024/1/1535海獺使用米 美山錦 精米歩合 55％ 酸度 1.5 日本酒度 +3 アミノ酸度 0.8 アルコール 15度 スッキリとした甘味から旨味がひろがる
