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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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いろんな地域の美味しい日本酒を味わうのが生き甲斐です。

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流輝夏囲い純米生酒無濾過おりがらみ
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家飲み部
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酸のある、すっきりとした夏酒です おりがらみの生酒は美味しいですね 暑い夏にはピッタリだと思います 蒸し暑い梅雨時期でも美味しくいただけます
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家飲み部
60
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天山の夏吟、初めて嗜みました 淡麗甘口、かなりスッキリした美味しさ ライチのような風味を感じます お刺身、カルパッチョなどに合いますよ
陸奥八仙どぶろっく純米にごり酒
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家飲み部
67
JPオークレア
開栓まで10分 けっこうすっきりとした辛口のにごり酒 こいつは好みですねぇ 食中酒で、刺身でも揚げ物でもなんでも合う 飲み過ぎに注意ですね
二兎萬歳七十 うすにごり生原酒純米原酒生酒
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家飲み部
61
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丸石の日限定のしぼりたて生酒です ケグドラフトの技術はすごいですね 熟したメロンのような上品な甘味でとてもフレッシュ 美味しいです また機会があれば手に入れたいです
光栄菊noon crescent原酒生酒無濾過
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家飲み部
54
JPオークレア
気をつけて開栓したけど、やっちゃいました 華やかな香り、マスカット香。 大人の炭酸ジュースですね。 やっぱり光栄菊は特別に美味しいですね。
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家飲み部
63
JPオークレア
仄かに酸があって、甘いお酒です マスカットとかライチのようなフレッシュな感じ 醸造アルコールのおかげか、口当たりは意外にすっきりキレがあります ちょっと不思議な感じですね
不動純米生酒無濾過
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家飲み部
63
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夏酒第二弾 アタックはマスカットのような甘い味わい 最近知った不動です モダンで美味しく、日本酒初心者向けです 飲みやすくスルスルいける危険な酒ですね
天寿無垢の酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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JPオークレア
かなりフレッシュなお酒です 香り風味はマスカットのような、でもスッキリな感じ 甘みはあるけど、キレの良い辛口な感じ またまた良いお酒を見つけました
大典白菊サンライズピンク純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
66
JPオークレア
アタックはすっきりと酸味のある、甘酸っぱいキウイを感じます 常温に近づくと、少しアルコール感があるが、甘みが増します キンキンに冷やして呑むのが、美味しいかな
花陽浴純米大吟醸 山田錦純米大吟醸原酒無濾過
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家飲み部
71
JPオークレア
楽しみにしていた花陽浴 初めて口にします 香りは強くないが、口当たりはクセがなくすっきり 山田錦の甘みが、美味しい 綺麗な良いお酒ですね 今度は生酒を味わいたい
敷嶋純米生酒おりがらみ
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家飲み部
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JPオークレア
亀崎酒造祭で購入したものを開けました。 酸のあるリンゴジュース的な、すっきりした味わい。 食中酒に最適です。 お祭りではとことんいろんなラベルの酒を飲みましたが、やっぱりフレッシュな生酒が美味しいですね。
飛鸞にこまる純米生酛生酒
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家飲み部
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前から飲みたかった飛鸞、ようやく飲むことが出来ました。 酸のあるお酒、まるで甘い白ワインのよう。 これ、大好きです。 貴醸酒みたいな感じもあり。 すこし前に玉旭を飲んだけど、似たような感じかなぁ。
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