あられ
福島旅行中プレミアムにつられてついつい買ってしまったコチラ⛄️
上質な飲むヨーグルトに日本酒の甘味旨味がほんのり…🍶
酒感は薄いのに普通の飲むヨーグルトとは一線を画す美味しさです🥹
冬場の風呂上がりに重宝しておりました♨️
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あられ
甘くないにごり酒を探していたところ出会いました✌️
酒屋さんの新入荷シリーズの気になる一本✅
まずは冷蔵庫でしっかり冷やした状態から、
発泡するのでおりと上澄を慎重に混ぜて開栓〜🍾
冷で飲むとクリームチーズのような爽やかクリーミーさ🧀
甘さを抑えお燗で飲むと香りがミルクや穀物ぽく
切り替わり後味はスッキリでめちゃウマー！！
チーズ的コッテリ味にもかぶパッチョ的さっぱり甘味野菜にも
万能に合うナイスにごり酒です🫡
ジェイ&ノビィ
あられさん、こんばんは😃
甘くないにごり酒！良いですねー🤗
間違いなく我々好みで気になっていた立山さん‼️ナイスにごり酒👍飲んでみたいです😙
あられ
ジェイ&ノビィさんこんばんは🌝
特にお燗にしたときのミルク感が新鮮で美味しいのでぜひおためしあれです〜🥛
あられ
去年から買ってみたいと思っていた立春朝搾り〜☘️
奇跡的に2本残ってたところを購入しました💖
瓶詰めから2週間後というところでしょうか🧐
それでも注いだ瞬間のふんわりフルーティな香り、
ちょいシュワ柔らか甘酸な飲み口で感動の美味しさ🥹
充分搾りたてフレッシュで美味しい…🤤
福島は郡山市の大好き酒屋・泉屋酒店限定の
冬の風物詩mosaicシリーズを思い出すフレッシュさ✨
お酒もお料理もやっぱ出来たてが最高ですね🙌
あられ
愛する恵比寿の日本酒ペアリングMAENさんにて
ジャスミン茶割りでいただくという衝撃の出会いを
果たした伊根満開🌸中身ある状態で撮りたかった〜😂
深みのある綺麗なロゼなのです🍷香りはちょっとお薬感💊
お味は葡萄ジュースのような赤ワインのようで
香りと合わさると飲んだ事のない味わいと風味💖
色んな飲み方あれど、燗酒が尖がなくて飲みやすく
ヘビロテいたしました🐍赤ワイン同様味濃いめの
牛肉豚肉料理といただきました〜🍖
あられ
お燗用のお酒がほしくて初めての向井酒造さん🍶
伊根満開も同時期に買ったのでどんな個性派…！？と
戦々恐々としておりましたが、ちろりに注いだ時点から
色も香りも薄めで優しめ☺️あっため中も香り穏やかです🍵
一口含むとふわり旨甘🫧日本人に刺さるお米の旨味全開🌾
味噌漬け豆腐といただいてじんわり染み渡りました🥹
あられ
熱燗用の日本酒を求め浅野さんへ🍶
店員さんにおすすめしていただいたのがこちら💁♀️
お肉との相性が良いとのことでふるさと納税
ジンギスカンと共にデビューさせました🥩
40℃ぐらいにしても香りはひかえめ、
ただ口に含むと米の旨味とスッキリ感が広がって
何とも食が進みそう…🤤その日はお肉食べて
日本酒飲む無限機関が出来上がっておりました♾️
仲間内のBBQに持ち寄ったらすぐなくなりそう🍖
あられ
福島住まいの頃から美味しいと知りつつも
瓶買いしたことのなかった一歩己さん👣
高湯温泉宿泊前に物産館コラッセで購入〜🎵
お風呂上がりの楽しみです♨️
開けた時の香りはふんわりメロン感🍈
飲み口は心地良すぎる旨さ甘さ柔らかさ〜✨
酸の爽やかさも効いて絶妙なバランスです💪
旨甘ながら食中も単独でも飲み疲れせず
スイスイ飲めてしまうので実は危険なお酒かも🤫
すっかり裏ラベルにある"この一杯らしさ"のファンです🥰
loopy
あられさん、こんばんは！
一歩己の感想たしかにそうだったなと思い返しながら読ませてもらいました。美味しいですよね。また高湯温泉、白濁で硫黄プンプンの素晴らしいお湯も思い出します。どちらのお宿にお泊りでしたか？
あられ
loopyさんこんばんは🌝すごく的確に言語化されている方にそう言っていただけて嬉しいです🥹高湯は源泉ダバダバで泉質最強、おまけに静かで最高ですよね🫶吾妻屋さんにお世話になりました🛁ビバ雪見露天〜☃️
あられ
実家から送っていただいたブルジョワ刈穂…！
開ける前からただならぬ風貌だったので思わず撮影💖
ザ・大吟醸な華やかふわりな日本酒の香りはもちろん、
味わいもまろやかさらりとしながら日本酒の
甘味旨味が程よく残る美しいお酒です🌾
水のようにスルスル入っていくのは瓶貯蔵後の
熟成が効いている証拠でしょうか🧐なかなか飲めない
リッチなお味を堪能いたしました🥰両親ありがとう🥹
ジェイ&ノビィ
あられさん、こんにちは😃
カッコいい刈穂さん🤩これは撮影会したくなりますね🤗
嬉しいプレゼント🎁ご両親やっぱ分かってますねー😌
あられ
ジェイ&ノビィさん、またまたコメントくださりありがとうございます🥹
まさかの箱入り刈穂さんでした😂
こんなんいただいたら大事にいただいちゃいますよね💝
あられ
渋温泉旅行前に長野駅でラス1になってたところを購入💨
黒松仙醸気になってたので嬉しい☺️ついつい惹かれる動物パケ🦉
開けた瞬間は説明通りほんのり甘いメロンぽい香り🍈
口に含んだ瞬間は甘シュワでびっくり🫧
ただ後味がスッキリなのでくどくなく進む
大人の良質サイダーとでも言いましょうか🥤
お風呂入る度飲んでしまう重宝具合だったので
2日で空いてしまいました🍶他の動物パケも飲んでみたいっ🐻
あられ
何気なく立ち寄った酒屋にいてくれました、花邑🌸
小さい頃から地元代表銘柄だった両関パイセン、初開栓です🍾
開けた瞬間からフルーティな甘い香り🍑
そして香りに違わぬ濃い甘味🤤でもくどくなく上品💖
同時に旨味もしっかり感じるのは雄町力でしょうか🧐
なかなか出会えないけどまた飲みたいな〜🌺
ma-ki-
あられさん、こんばんわ
花邑さん美味しいですよね⤴️
日本酒沼にハマる前に日本酒を飲み始めた頃に衝撃を受けたのが両関さんでした✨
花邑さん、久しぶりに呑みたいです😊
あられ
ma-ki-さん、コメントありがとうございます🙌秋田の日本酒沢山飲んでくださってて嬉しいです💗また両関パイセンを求めて一昨日翠玉購入してしまいました😂
あられ
これまで投稿してないけど実は3本目なみむろ杉🍶
最初の出会いは福島の酒屋での激推しでした👍
こちらはたまたま立ち寄った恵比寿君嶋屋にて購入〜🎵
みむろ杉って独特のいい風味ありますよね、
フルーティ感も米感もあるような🍇
木樽仕込みかつ手間暇かけているからでしょうか🧐
先の風味と穏やかな甘さの後さらっと消えていく爽やか酒🎐
残暑にぴったりでした🎆
あられ
酒屋さんで何度も抽選チャレンジしてようやく当たりました😂
花陽浴デビューは美山錦で🌾ラベルの美しさにもうっとりです🥹
思ったよりパイナップルめいておらずアルコール感強めの
特徴的ないい香り🌺初めての香りかも…！
無濾過生原酒らしく日本酒の味を濃く感じつつ
とてもクリアで滑らか💖味わいながらじっくり飲めました🍶
パイナップルな花陽浴も飲んでみたいな…🍍
ジェイ&ノビィ
あられさん、おはようございます😃
チャレンジ成功🎊で花陽浴デビュー㊗️おめでとうございます🎉花陽浴も色んな味わいありますよね🤗またチャレンジする意欲が湧きますね👍
あられ
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます☺️パイナップルを想像してた中こちらの美山錦はしっかり目で驚きでした💖色んな味わいぜひ知りたいので今後も抽選チャレンジします〜😂
あられ
英雄が面白美味しかったので釜谷さん銘柄リピートです🛍️
想像以上に白ワイン🍾爽やかな酸味はワイン由来、
旨味と甘味は日本酒由来でしょうか、普通のワインより
甘くてジュースのよう🍹釜谷さん2本目も面白美味しさ健在でした💗
またチャレンジ酒を楽しみに🙏✨
あられ
残夏のスッキリ辛口食中酒を探してておすすめいただいた鷗樹さん🦜
期待通りのスッキリ辛旨口で食事が進む〜のですが
アルコール度数18.7度なのでお酒が進む危ないやつです😂
残暑極まり常に冷でいただきましたが燗にしても
美味しくなりそうな1本🍶四合瓶1,540円とコスパもよいので
また出会ったら購入したいです🎵
ジェイ&ノビィ
あられさん、おはようございます😃
お！鷗樹さんとは渋いとこいきましたね🤗
食事を引き立ててお酒も進む18.7度は確かに危険⚠️ですね😅そして寒くなった今は燗酒🍶が旨そうですねー😚
あられ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます🌞
そうなんです〜素敵な栃木酒をいただきました🙏✨
もう飲み切ってしまいましたが今時期出会ったら絶対燗ですね😂
ロックやハーブのっけしても美味しいみたいです🌿
あられ
買いに行ったらちょうど天穏の蔵人さんがいらっしゃったこともあり購入🍶
特徴的な(いい意味で変態味のある)イメージがある
銘柄ながらこちらは旨み強めで綺麗な味わい🌟
R3BYなので寝かされてるのもあるのかな🤔
これからも追っていきたい天穏さん😇
あられ
去年夏の特別なやーつ🥹
初めてのあさひ米なので調べてみると、
タンパク質や脂肪分が少なくあっさりとして
綺麗な酒質になりやすい…とのこと🧐
飛鸞、今まで以上爽やか綺麗なお酒になっちゃうの…？と
期待まみれで開栓しました🍾飛鸞らしいメロン感は
ありつつフレッシュ爽やかな口当たり🌻こりゃ最高の夏酒💖
これからも追いかけます、飛鸞🦚
あられ
コラッセふくしまにて宿で飲む用に購入です🍶
なんとも優しい口当たりと甘さでなんぼでも飲めてしまいます🥹
さらりとした甘さなので老若男女問わず愛されそう💘
土日の温泉旅行で飲み切ってしまうくらい単品でも
食事と一緒でも万能な素敵日本酒でした🥴
福島の日本酒久々に飲んだけど改めてよきです🍑
ジェイ&ノビィ
あられさん、こんばんは😃
福島は良いお酒沢山ありますよね🤗
温泉旅行♨️に日本酒🍶は鉄板‼️良い買い物されましたね😋栃木酒も旨いの沢山あるので色々とお試し下さい〜👋
あられ
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます🌝
福島は住んでた時期もあって懐かしい味でもあります🥹
那須ラバーなので今度栃木地酒強い酒屋さん探して行きますねっ💪
あられ
どろんどろんのにごり酒を求めて購入🥛
これはいい大人のカルピスヨーグルト🐄
前回投稿のBeau Michelleといい米と米麹って
味の広がり凄すぎませんか…？
あられ
恵比寿MAENさんの日本酒ペアリングでいただいてから
日本酒らしからぬ味とパッケージで気になっていたBeau Michelle🎵
ワインのようなパッケージなのに日本酒、日本酒なのに
微発泡白桃ジュースのような軽やかな甘さ🍑
アルコール度数も低く1日で1本空けてしまう方も少なくないはず…！
米と米麹だけでこの味になるなんて製法気になりすぎます🥹
あられ
もはや頒布会でしか瓶で買うことなくなった而今様😭
而今と言えばフルーティで絶妙な甘爽やかさが特徴と
思っておりましたがこちらは旨味と米感が強め🍚
また知らない而今をひとつ知れました📚