さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録/ログイン
投稿
タイムライン
Shin
Shin
群馬県太田市の岩瀬酒店のアドバイスを楽しみながら、和らぎ水を覚えて日本酒の奥の深さを思い知った日本酒初心者です。
登録日
Apr 1, 2022
チェックイン
38
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
大盃
4
(50%)
町田酒造
2
(25%)
結人
2
(25%)
お酒マップ
達成度: 12 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
群馬県
19
(50%)
新潟県
4
(10.53%)
鳥取県
3
(7.89%)
福島県
2
(5.26%)
山梨県
2
(5.26%)
すべて表示
チェックイン
検索
リセット
Shin
利根川育ち
群馬県
Sep 22, 2023 11:36 PM
9
Shin
テーブルワインの如くミネラルウォーター代わりに飲むような日本酒かな。特別感なく、ああ本醸造酒だなあというお酒、
Shin
國乃長
大吟醸
寿酒造
大阪府
Aug 28, 2023 10:32 AM
9
Shin
初めての大阪摂津富田のお酒 うーん、特徴がないなあ。 最初に浮かんだ言葉。その次は飲みやすい。 次はないかな。
Shin
赤城山
無濾過生原酒
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
近藤酒造
群馬県
Jul 29, 2023 11:25 AM
12
Shin
群馬のコンビニに必ず売っている男の辛口 赤城山の純米大吟醸。か弱いイメージのある純米大吟醸もこれはシャープさと辛さが最初にズドーンとやって来る。その後に華やかさが届く。1杯で二度美味しい感じ。
Shin
海響
大吟醸
下関酒造
山口県
May 23, 2023 12:22 PM
15
Shin
サラリとしてミネラルウォーター代わりにぐびぐび飲む感じ 久しぶりの山口県日本酒
Shin
M2
純米吟醸
原酒
無濾過
町田酒造店
群馬県
May 12, 2023 10:32 AM
17
Shin
清暸の町田酒造と桂川の柳澤酒造の共同企画というすごい商品。1口目は鼻に勢いよく抜ける爽快さと華やかな香りが引き立つ。二口目以降はなぜか落ち着いて飲める安心感。シャープさのある甘口という感じ。
Shin
伊予賀儀屋
無濾過純米大吟醸
成龍酒造
愛媛県
May 6, 2023 9:54 AM
17
Shin
食中酒として料理を引き立てるストレートな日本酒という感じ
Shin
猩々
萬古 純米大吟醸
北村酒造
奈良県
Apr 16, 2023 10:51 AM
18
Shin
いっしょに頂いた杉のカップで飲むと香りが押し寄せる。日本酒はスッキリ系で独特な特徴はないかな
Shin
大盃
春しぼり
純米吟醸
牧野酒造
群馬県
Mar 10, 2023 9:42 AM
17
Shin
お店のおかあさんいわく、甘いですよ。 これまで辛口を続けていたからたまには甘口。 確かにキリッとした口当たりではなく舌の表面にトロリと広がるふくよかな感触と程よいキレ。 華やかな香りも甘さを抑えている。 美味。
Shin
町田酒造
特別純米酒
町田酒造店
群馬県
Feb 19, 2023 9:23 AM
24
Shin
青の町田酒造から今度は緑の町田酒造。緑は長野県産の美山錦100%、精米歩合55%、日本酒度-1 スッキリ華やかで軽やか。ごくごく飲める系
Shin
越の誉
大吟醸無濾過生原酒
原酒
生酒
無濾過
原酒造
新潟県
Jan 20, 2023 10:01 AM
18
Shin
久しぶりに群馬ではないお酒 甘さが最初に来るがその後につーんと喉元にシャープなピリピリ感。いい感じです。 赤の次には青が出るらしい。 楽しみが増えます。 精米歩合50%
Shin
貴娘
限定 亀口 直汲み生原酒
純米
原酒
生酒
貴娘酒造
群馬県
Jan 10, 2023 12:32 PM
22
Shin
炭酸は言うほど感じないが甘さの中にツーンとした辛さというか強さがある。微発砲。 日本酒度 -3 精米歩合 65% 群馬県吾妻郡中之条町の貴娘酒造の生原酒
Shin
かんとうのはな 別誂
純米大吟醸
聖酒造
群馬県
Jan 1, 2023 1:04 AM
29
Shin
岩瀬酒店の主人にワイン好きな妻に合う日本酒くださいとお願いしたら絶対これですと薦められた一品。 華やかさが出しゃばらすそれでいて余韻がしっかり残るお正月らしい気分が嬉しくなるようなお酒
Shin
群馬泉
特別本醸造
島岡酒造
群馬県
Dec 23, 2022 12:32 PM
26
Shin
岩瀬酒店のおかあさん曰くこれを飲まないと年が越せないという地元太田の群馬泉の初しぼり。アルコール度数高いから飲み過ぎに気をつけてとアドバイスもいただきました。度数18度。 確かに酔いが回るᐡ𖦹 ·̫ 𖦹ᐡ 初しぼりらしい酸味とガツンとくる本体の味わい。
Shin
大盃
大吟醸
牧野酒造
群馬県
Dec 22, 2022 1:51 PM
24
Shin
透明感があるお酒。 辛すぎず香りも嫌味がない。 心安らぐ日本酒。
Shin
かんとうのはな
純米大吟醸
生酒
無濾過
聖酒造
群馬県
Dec 10, 2022 10:42 AM
20
Shin
まずは香りか華やかでうれしい フルーティーで泡も感じる 味に深みは感じられないがワイン好きにはたまらない これはぐびぐび飲めますわ 渋川産五百万石を50パーセント精米 無濾過無加水
Shin
左大臣
無濾過無調整
大利根酒造
群馬県
Nov 12, 2022 10:24 AM
20
Shin
岩瀬酒店のおばちゃんに香りがいいですよと勧められた品。上澄みだけ飲むと若々しい味わいの中にもしっかりと口の中に残る力強さ。 全体を混ぜてからの2杯目は無濾過独特の甘みが効いている。食前酒に合うかも。かぼちゃの煮物のような濃いアテでちょうどいい。
Shin
上喜元
純米吟醸
酒田酒造
山形県
Oct 8, 2022 11:52 PM
27
Shin
5杯目、最後と言ったのに追加しちゃいました。 もう味覚えてないです、、、、
Shin
黄水仙
純米大吟醸
加茂錦酒造
新潟県
Oct 8, 2022 11:49 PM
30
Shin
4杯目の〆にピッタリのお酒をお願いしたところ出てきました。上品な中にも複雑な味わいでした。
Shin
高清水
山廃ひやおろし
秋田酒類製造
秋田県
Oct 8, 2022 11:44 PM
27
Shin
3杯目 どっしり重たーーいのをお願いしますと言って出てきました。昔ながらの日本酒の風味が残るも洗練された味わいで重たーーい感じはなくいい感じ。
Shin
雨後の月
特別純米
相原酒造
広島県
Oct 8, 2022 11:33 PM
27
Shin
2杯目として、からーーーいの下さいと言って出てきました。超辛口らしいストレートな味も刺すような刺激はないからいい