Shin
鳥栖の2杯目。ガスあり。濃厚な中にもガスの酸味がほのかにある。重くないけど重みを感じる通が好む味かな。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録日
チェックイン
113お気に入り銘柄
0タイムライン
Shin
初めて来た鳥栖でおすすめの日本酒、矢野。無濾過樽詰でスッキリとキレがあるけど甘ったるくない甘口。好みだわこの味。鳥栖駅前のひなっ子さんにて。
Shin
昼飲みのお寿司屋さんで久しぶりに見た磯自慢を迷わずオーダー。大吟醸独特のスッキリ水のような染み込む味わいと言うよりもどっしりかつジュワーっと口に広がるようなパンチがある、
Shin
今日の1杯目。
甘くてどっしりと口の中に来るけど重くはない。
おさださんにて。
Shin
いつもの駒沢大学商店街にあるおさださんへ。スーと透き通るような甘口。
Shin
山口県の甘口。
スーと砂に浸透するような感じ
Shin
ぶらりと立ち寄った福松さんで一献。
甘すぎずシュワシュワ感もあって口当たりも複雑なあじ。こりゃうまい。
Shin
駒沢大学商店街のおさださんにて
2杯目
特徴あるわあ。甘口系で口の中に広がる。メロンかなぁ。
甘口を好むワタクシとしてはこれはおかわりしたいレベルの美味しさ。
Shin
駒沢大学商店街のおさださんにて。
休日の昼飲みはうれしいなあ。
最初の一杯は丹沢山
キリリと締まっているけど舌の上で転がすと柔らかめの甘みが広がる。
さっぱり系かな。
Shin
伏見にこういう酒造があるって知らなかった。ラベルが印象的。スッキリの甘口系で心がほっこりする。柔らかな感じ。
Shin
以前飲んだこんちきちん
2回目
ツーンとくるけどぷはぁーっと鼻に抜ける。辛口の部類かな。でもスッキリではなくてしっかりとした旨みあり。
駒沢大学おさだにて
Shin
初めての銘柄。
甘めでとろーり。でもスッキリ。メロンなのか桃なのかフルーティーでやさしくピリピリこない。香りは弱めかな。
駒沢大学おさだにて
Shin
いかりスーパーに売っていた立ち飲み角打ちでよく飲む亀泉。さすがいかりスーパーはちゃんと冷やしてある。今日は乾杯の一杯。アテは剣先イカ刺身、茹でたカニ。あれ？こんなに甘かったっけ？魚系には昨日の辛口の方が合ってたかな。今日は一杯で終了。次はもつ鍋に合わせてみよう。
Shin
家の近くにはスーパーしかなくて常温の日本酒しか置いていない。珍しく妻が日本酒飲みたいと言うからこれは外せない。ということで多分ハズレはないだろうという選択肢で八海山。香りはあまりないかな。若くて青いような一口目。辛口でもしっかりとした味わい。
Shin
なかなかお目にかかれなくなった磯自慢。神田の治味家に行けば必ず置いてある。ただし夏場は種類を抑えているとか。今日は特別本醸造特選をいただきました。香りは抑えめ、甘みはほんのり、上等な本醸造って感じするわ。
Shin
今日の中では辛口の部類。スッキリの中にも甘みだとか旨みがしっかりある。
Shin
今日の2杯目。辛口と甘口のちょうど中間って感じ。サラサラぐびぐびいけるお酒
Shin
大将に甘口下さいと言って、甘くはないですけどバランスいいですよと言われて最初の一杯。最初に甘って感じたけどすぐにキリッときたあーー。一杯で2度美味しいお酒。メロンのような甘さがくせになりそう。なんか愛山が続いてる。
Shin
これは甘い、甘すぎる、というレベル
濃厚さは伝わりるけど甘さしか記憶がない💦