さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
y_tucci1978
日本酒の美味しさが少し分かるようになってきました。 まだまだ日本酒初心者ですが、よろしくお願いします。
登録日
2023年6月9日
チェックイン
48
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
信州亀齢
4
(30.77%)
松の司
3
(23.08%)
まんさくの花
2
(15.38%)
赤武
2
(15.38%)
横山五十
2
(15.38%)
お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
長野県
5
(10.42%)
広島県
5
(10.42%)
滋賀県
4
(8.33%)
宮城県
3
(6.25%)
秋田県
3
(6.25%)
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チェックインの多い場所
楽旨庵 えん
8
(28.57%)
旬菜料理 花もも
6
(21.43%)
鳥舟
5
(17.86%)
楓天
3
(10.71%)
居酒屋こころ
2
(7.14%)
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y_tucci1978
三諸杉
蔵出し限定酒
純米大吟醸
今西酒造
奈良県
2023年8月12日 02:01
2023年8月10日
家飲み部
36
y_tucci1978
奈良出張の際、蔵元を訪れ購入。 さすがワイングラスで飲む日本酒。サラサラ飲めて、すごく飲みやすい。 口あたりが甘いがスッキリ! でも、日本酒ってホント奥深いですね!
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信州亀齢
赤ラベル
本醸造
岡崎酒造
長野県
2023年8月12日 01:58
2023年8月10日
家飲み部
32
y_tucci1978
前回亀齢を飲み、改めて蔵元まで購入しにいきました。醸造酒ですが、やはり美味い!でも前回飲んだ金紋錦の純米吟醸と比べると、やはり純米吟醸のが好み。 コスパは良い。これも信州限定なんですって? 亀齢、これまで飲んだ中で一番好きなお酒を作る酒蔵だと思います!
y_tucci1978
信州亀齢
金紋錦 蔵元限定
純米吟醸
岡崎酒造
長野県
2023年8月5日 09:54
2023年8月5日
家飲み部
32
y_tucci1978
微発砲のような口当たりで、フルーティな香りが口の中に広がる。しかし、スッキリ。不思議な味。 とても美味しい。先月の出張の際、酒蔵を訪れ購入してきましたが、明日予定を変更して買いに行きます。もちろん、酒蔵に!
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豊盃
蔵のみ限定
純米大吟醸
三浦酒造
青森県
2023年7月17日 08:14
2023年7月17日
家飲み部
29
y_tucci1978
青森出張の時に、蔵元で購入して来ました。 前日青森の名店、おさないさんでいただいて、非常に好印象であった豊杯(田酒も美味しかった…) やや甘い飲み口ながらもスッキリ。暑い時期に飲んでも、後味が口に残らず爽やか。 美味い。
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黒龍
いっちょらい
吟醸
黒龍酒造
福井県
2023年7月16日 10:26
2023年7月16日
旬菜料理 花もも
28
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口に含んだ感じはスッキリ日本酒だか、キレがよく後味が残らない。日本酒を飲んでいるものの、クセがなく本当に飲みやすい。 料理の邪魔をしない、非常に好みのお酒。
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越
純米吟醸
塩川酒造
新潟県
2023年7月16日 09:45
2023年7月16日
旬菜料理 花もも
19
y_tucci1978
サラッと口の中にに入り、とても飲み易い。華やかさはあまりないが、スッキリ飲み易い。スルスル飲めるので、ある意味危険なお酒。 料理の味は邪魔しないし、かと言って主張しすぎない。
y_tucci1978
横山五十
黒ラベル
純米大吟醸
重家酒造
長崎県
2023年7月16日 09:39
2023年7月16日
旬菜料理 花もも
16
y_tucci1978
フルーティーな口当たりながら、甘すぎず、キレ良くスッキリ。日本酒が苦手な人でも、飲みやすい一杯。口に含んだ感じが、優しい。
y_tucci1978
まんさくの花
日の丸 Sunrise
純米吟醸
原酒
日の丸醸造
秋田県
2023年7月9日 09:13
2023年7月9日
家飲み部
23
y_tucci1978
日の丸醸造さんに伺う機会があり、その際購入。酒蔵での限定販売品で、市場に流通していないとのことて、貴重な1本。 味わいはフルーティながらもキレがよい。 ただフルーティといっても、主張が強すぎず、料理の邪魔をしません。飲みやすいため、飲み過ぎ注意です。かなり好み。
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亀の海
純米吟醸 本生
純米吟醸
生酒
土屋酒造店
長野県
2023年7月7日 11:52
2023年7月7日
家飲み部
22
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口当たりフルーティながら、キレがよい。甘すぎず、料理の邪魔をせず、飲みやすいです。
y_tucci1978
飛露喜
純米吟醸
廣木酒造本店
福島県
2023年6月30日 11:08
2023年6月30日
楓天
24
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スッキリ!料理の味を邪魔しない口当たり! 美味い!
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赤武
純米吟醸 愛山
純米吟醸
赤武酒造
岩手県
2023年6月30日 11:00
2023年6月30日
楓天
24
y_tucci1978
飲み口フルーティーで飲みやすい。 甘い飲み口のわりに、後味スッキリ。人気があるのはわかります。
y_tucci1978
華鳩
純米吟醸中取り 別注
純米吟醸
榎酒造
広島県
2023年6月30日 10:38
2023年6月30日
楓天
16
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飲み口スッキリだけど、甘め。さっきのより飲み口スッキリもやや甘め。
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残草蓬莱
純米吟醸
生酒
大矢孝酒造
神奈川県
2023年6月30日 10:00
2023年6月30日
17
y_tucci1978
口当たりが甘く飲みやすい。キレ良く後味スッキリ。非常に好み。
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天覧山
純米
生酒
五十嵐酒造
埼玉県
2023年6月25日 10:50
2023年6月25日
家飲み部
27
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あまり磨いていないというのが売りのようです。飲み口も後味もスッキリしていて、すごく飲みやすい。暑くなるこれからの時期に良いと思います。また、香りも味も主張しすぎす、料理の邪魔もしません。 コスパも良いです。 蔵元が自宅から近く、蔵元で購入しました。
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完熟
純米大吟醸
丹山酒造
京都府
2023年6月25日 10:36
2023年6月25日
家飲み部
28
y_tucci1978
4合瓶で11,000円のお酒が、なぜか1合瓶で1,300円ほどの不思議なお酒。京都の錦市場で購入しました。 口に含むとやさしいお酒の香りな一杯に広がるが、キレは良く後味スッキリ。 なかなか買えないお酒だか、飲みやすい。
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松の司
純米大吟醸 竜王山田錦 土壌別仕込 駕輿丁
純米大吟醸
松瀬酒造
滋賀県
2023年6月17日 11:13
2023年6月17日
楽旨庵 えん
14
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純米大吟醸らしく、フルーティな香り。口に含んでもフルーティな味。しかし、後味はピリッとしていて口の中に残らない。 後味はフルーティーに反して辛め。 いつまでも残る後味でなく、食事にあう。
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松の司
純米吟醸 あらばしり生
純米吟醸
松瀬酒造
滋賀県
2023年6月17日 10:43
2023年6月17日
楽旨庵 えん
15
y_tucci1978
匂いは日本酒と主張する匂いだが、口に含むとフルーティーで甘め。 しかしながら、後味はビリビリ系かな。でも嫌味な後味でなく、美味しい。 日本酒らしさはあるかな〜
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大七
純米生酛生原酒
純米
生酛
生酒
大七酒造
福島県
2023年6月17日 10:22
2023年6月17日
楽旨庵 えん
15
y_tucci1978
口に含むと甘めの飲み口ながら、後味がピリッとした感じ。日本酒を飲んでいるという実感はある。 水のようにサラサラとと言うよりは、甘めで後味はあるものの、後味はスッキリ。 2枚目の写真は一般流通している大七さんの生酛純米と並べて… だんだん表現できなくなってきた。
y_tucci1978
澤乃井
季節限定 涼し酒
純米
小澤酒造
東京都
2023年6月17日 10:01
2023年6月17日
楽旨庵 えん
18
y_tucci1978
口に含むと水のような口当たりながら、爽やかなら後味。比較的辛めかな。 辛めの後味で、日本酒を飲んだというインパクトはある。後味にネットリ感はない。 涼し酒だけあり、嫌味のない後味。
y_tucci1978
九頭龍
大吟醸
黒龍酒造
福井県
2023年6月16日 12:15
2023年6月16日
22
y_tucci1978
水のような口当たりで、甘い感じでもなく飲みやすい。口に含んだ爽やかというか、澄んだ感じで後味もスッキリ。癖がなく、料理の邪魔をしなさそう。 何杯でも行けそうで、危険な感じ… いままでで、一番好きかも。
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