y_miura

東鶴芽吹き　うすにごり生純米吟醸生酒

東鶴酒造佐賀県

2023/4/15 13:51:02

2023/4/15

家飲み部

57

y_miura

こざっぱり、という言葉で表現したい。 発泡感がしっかりあり、春の生酒らしいお酒。 15度で全体的にさっぱりとした華やかさとボリューム。 白身魚のソテーとは相性よく、 砂肝の炒め物だと少しお相手としては物足りないようにも思いました。 こざっぱり、良い意味でこの表現がフィットするお酒でした。