森人くり
鯉川は飲んだことあるけど初の銘柄🤗
純米大吟醸なのにキレがあって旨い😋
酒米の旨味と香りが豊かでどんな料理にも合う
★★★★☆
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登録日
チェックイン
361お気に入り銘柄
6タイムライン
森人くり
初の冬のおとづれ❕
香りも味も甘味の強いフルーティーなお酒
炭酸乳製品のような味
料理とは合わせづらいかもしれないけど、単体で飲める食前酒的な味わい
澱を混ぜても甘さが強い
★★★☆☆
森人くり
正月🎍２本目は日高見🤗
辛口端麗の代名詞のようなお酒🍸✨🍷
フルーティーでいて、澱を混ぜると苦味が混ざってバランス良く旨し❕🤩
あっという間に空いちゃった
★★★★★
森人くり
今年最初のお酒も田酒❕🤩
特別純米酒の山田錦❕
魚にも合う淡麗辛口かな
昨日飲んだ酒こまちよりも甘口の主張が少なくいつまでも飲める
★★★★★
森人くり
2025年最後のお酒に選んだのは田酒❕🤩
香りはシャインマスカットのような上品な甘い香り
味も香りと同じシャインマスカットのように上品な甘味とふくよかな旨味が口いっぱいに広がる。
今回はすき焼きと合わせたので、濃い味の料理にも負けないお酒です。
むしろ刺身などと合わせる方が、お酒の味が勝ってしまう感じがしたかな
★★★★☆
森人くり
今年の家族の年始の集まりのお年賀のお酒が決定しました。❕
家族が酒のみが多いので毎年楽しみに期待されてます。🙄
今年のお酒は、田酒の『特別純米酒』と山本の『バタフライパープル』、八海山の『越後で候』の3本です。
辛口好みの集まりなので、このお酒が一番人気かもね
森人くり
今年の家族の年始の集まりのお年賀のお酒が決定しました。❕
家族が酒のみが多いので毎年楽しみに期待されてます。🙄
今年のお酒は、田酒の『特別純米酒』と山本の『バタフライパープル』、八海山の『越後で候』の3本です。
辛口好みが多いのでどれが好評かな
森人くり
今年の家族の年始の集まりのお年賀のお酒が決定しました。❕
家族が酒のみが多いので毎年楽しみに期待されてます。🙄
今年のお酒は、田酒の『特別純米酒』と山本の『バタフライパープル』、八海山の『越後で候』の3本です。
まだ飲んでないですが、旨いの確定してるので
★★★★★です🤭
森人くり
正月🎍用にと買っておいたのですが、我慢できずに開栓😛
まずは澱を混ぜずに試してみます。
甘酸っぱさのなかに、炭酸飲料のようなピチピチ感がたまらない。
まるでファンタゴールデンアップル(懐かし～)のような旨さ🤣
澱をしっかり混ぜていただくと、渋みのような苦味のようなキレが追加されてた味に❕
さっきまでは甘味や酸味などがバラバラに感じられたのが、澱を混ぜたら手品のように全体的にまとまりのある、これが完成形かぁとなっとくの味に🤗
あっという間に四合瓶が空になっちゃった
★★★★★
ジェイ&ノビィ
森人くりさん、こんにちは😃
ゴールデンアップル‼️懐かしい〜🥹と思ってググったら、いま丁度復刻版が出てるんですね😳なんてタイムリーな話題🤗
じゅにち
森人くりさん、こんばんは😃二度楽しめる美味しいお酒ですよね！ゴールデンアップル、懐かしいですね。自分は澄み酒部分はラムネのように感じましたー。
森人くり
ジェイ&ノビィさんおはようございます
たまたまこの前復刻版ファンタゴールデンアップル飲んだからそう感じたかもね🤭
とにかく旨かったですよ❕
森人くり
じゅにちさんおはようございます。
たしかにラムネ感もありますよね。
ガラス瓶のビー玉が入ったのしか知らない世代ですがなにか？🤣
森人くり
弟が来たので新酒のにごり酒で乾杯🍶
天美はお初の銘柄
さあどんなお酒か楽しみ😃🎵
ポンと音と共に勢いよく開栓😛
まずは濁りなしでのんでみます。
活性発泡がピチピチと炭酸飲料みたいで、甘味がたってう～ん懐かしい味❔
澱をまぜて飲んでみて思い出した❕🤪
小さい頃に九州のばあちゃんちで飲んだSkalの味だ
ヨーグルト炭酸飲料の甘酸っぱさと炭酸の組合せがまさにそれ
後味に甘さはなくスキッとキレてくれるので、脂ののったブリの刺身やちょっと味の濃い肉料理と相性がよかった
普段淡麗辛口好きの俺でも単品でも飲み続けられる酒でした。
あっという間に四合瓶が空っぽに🤭
★★★★☆
ジェイ&ノビィ
森人くりさん、こんにちは😃
天美がお初とは意外でしたが😳弟さんが来られて、良い兄弟飲みになりましたね🤗淡麗辛口好きでもいけちゃう😋って分かります😊
森人くり
ジェイ&ノビィさんおはよう
まだまだ皆さんがチェックインしているお酒で飲んでみたいお酒いっぱいあるんですよね🙄
でも酒屋にいっていつもの銘柄があるとついついそっちへ🤭
チャレンジしないとな😀
森人くり
そんなに香りはしない
甘味とのバランスはいいと思うが、アルコール感を感じ後味が残るので、スッキリとは感じないのが残念(>_<)
★★☆☆☆
森人くり
妻の友達とBBQのあとに刺身と共に二次会✨🍺
刺身があればワインと日本酒だろうと開栓😛
BBQでビールや酎ハイをさんざん飲んだ後なのでよくおぼえてないけど、柔らかな甘味と酸味で旨かったのだけ覚えてます。🤩
何杯飲めたのか覚えてないけど、気がついたらなくなってました。
もうちょっと正気の時に飲めば良かった🤭
だって6人でワイン２本と日本酒1本空けてるんだもん。
そろそろ歳を考えながら飲まないとな😬
★★★★☆
ma-ki-
森人くりさん、こんばんわ
楽しいBBQ&二次会だったのでしょうね😁✨✨
楽しいとついつい呑みすぎちゃいますよね🎵
AKABUさんが愛山で造ったお酒はかなり興味津々です😋
森人くり
ma-ki-さんこんにちわ
かなり楽しいBBQ 飲みでしたよ😀
赤武の愛山かなり旨かった(と思います)🤣
また見つけたらリピートして確かめてみますね。😛
森人くり
先週の大谷さんの１０三振と３ホーマーを祝して乾杯🤩
ホントに野球マンガでもできすぎたストーリーで、はずかしてくて書けないような展開❕🤪
この人は化物か❔
ほんのり控えめなフルーティーな梨のような香り
口に含むとちょっとピリッとしたフレッシュなガス感と香りと同じようなほんのりとした甘味が広がり、そのあと苦味でキレてくれる❕😀
やはりひとごこち米のお酒は好みだなぁ
★★★★★
ジェイ&ノビィ
森人くりさん、こんにちは😃
今日は残念でしたが😢昨日の大谷くんも凄かったですね🤗べケモノですね！
リリーフもありそうな予感
森人くり
ジェイ&ノビィさんおはようございます☀🙋♂️❗
拮抗した戦いで観ていて興奮しますね。
第６戦での大谷くんの登板もあるかもらしいですよ。
お酒飲みながら応援しましょう👊😄📢
森人くり
酒屋で亀の可愛いラベルにひかれて妻がジャケ買い❕🥰
亀の尾と愛山のお酒って楽しみ～❕
まずは香りから
青リンゴ🍏のような梨🍐のような爽やかな甘味のある香りで期待が持てるo(^o^)o
口に含むと香りのとおりで爽やかな甘味が口一杯に広がる。
ちょっとの酸味もあり甘味が後引かずスッとキレてくれる❕😀
脂ののった鰹のタタキなど口に含み一緒に飲むと、甘みは影をひそめ辛口に感じる
これは旨いぞ❕
★★★★★
森人くり
久々の釣りに行ってきました。
それもノドグロ(アカムツ)狙いでしたので、釣れたつもりで合わせるお酒も日高見を購入して準備万端❕
結果発表…
一口塩焼きサイズ一匹、でっかい真サバが多数
う～んノドグロの炙り刺身で飲むはずだったんだが😭⤵⤵
まっ、坊主ではなかったんでよしとするか
気を取り直して一口塩焼きで一杯
開栓してみて口に含むと日高見らしいキリッと淡麗辛口で、ノドクロも小さいけど脂ののりも最高で旨し❕😋
酒米も大好きな山田錦で間違いなし
秋あがりなので、熟成されて芳醇な味わいがある好きなタイプの最高の食中酒
秋あがりの出きるまでの過程をイラストにしたラベルも面白いね
★★★★☆
ma-ki-
森人くりさん、こんばんわ
釣り良きですね🐟️
ノドグロ炙りは大大好物です～🤤
叶わずは残念ですが魚には日高見だっちゃでとても合いそうです～🤤
森人くり
ma-ki-さんこんにちは👋😃
釣れれば最高の晩餐でしたが残念です！
リベンジの釣りは何にしようか検討中です。
次はどのお酒を用意して釣行しようか、いまから考えるのが楽しみです。😀
ジェイ&ノビィ
森人くりさん、こんばんは😃
ノドグロは小さくても塩焼き美味そう😋釣りの前から日高見🍶用意しておくところが流石ですね👍
森人くり
ジェイ&ノビィさんおはよう
釣ったら美味しくいただく
そのためには美味しい日本酒は必須でしょ😀
釣りのときはその魚をどんな料理で日本酒でいただくか想像するのが楽しみのひとつ
まだ釣ってないのにね🤣
森人くり
辛口の鯉川大好き😍
にごりを混ぜる前に味見❕😀
ちょっとアルコール感が強いかな
にごりを混ぜていただきます。
渋味があってさっきまでのアルコール感が消えて、バランス最高❕🥰
奥深い味わいにかわって、お米の旨味とキレが感じられる綺麗なお酒で最高です。
どんな料理にも合うし、酒単品で飲んでも旨いぞ❕
★★★★★
ジェイ&ノビィ
森人くりさん、こんばんは😃
ラベルといい名前といい、良き日に飲みたくなるような一本ですね！
鯉川さんは外飲みが一回だけなので🥲辛口の旨さ家飲みしたいですねー😋
森人くり
ジェイ&ノビィさんおはようございます☀🙋♂️❗
この酒蔵は純米燗酒をテーマにしていますので、基本辛口端麗が多い印象です。
私もどちらかというと辛口系の綺麗なお酒が好きなので、この銘柄はお勧めです。
森人くり
お初🔰のお酒
弟夫婦から酒好きの俺に還暦向きの赤いラベルとしてもらった物
旨いぞ❕😀
フルーティーではないけど、米本来の優しい甘味と少しの酸味でしっかりとキレもあるので食中酒としていい感じで飲めた🤩
★★★★☆
森人くり
寒菊銘醸の地元限定販売銘柄を蔵元で購入しました。😀
どうりでチェックインがなかったんだね
もちろん初の銘柄でーす🤭
シュポッ❕っと音ともに開栓
注ぐとシュワっとした細かい気泡がフレッシュな感じです。
口に含むとシャインマスカットのような上品な甘味とシュワっとしたガス感で爽やか～❕🥰
中トロの刺身やうなぎのコッテリな脂をさらっと流してくれる。
後味もさっぱりしていて、旨甘なのにキレを感じる
★★★☆☆
ジェイ&ノビィ
森人くりさん、こんにちは😃
栃木県民の霧降のような😄寒菊さんの松尾自慢㊗️おめでとうございます🎉我々は半年ほど前にコチラの生をいただきました😋最初の数口はウンマくて😍でもちと甘過ぎたので数日に分けました
森人くり
ジェイ&ノビィさんおはようございます☀🙋♂️❗
そうでしたかすでに飲んでましたか。さすがぁ❕😀
甘旨系でしたので、うちも2日に分けてのみました。
刺身より濃い味系との相性が良かったと思いました。
森人くり
お盆休みも折り返しに飲んだお酒は久保田千寿
買ってきた刺身と合わせるのに淡麗辛口の久保田はバッチリで、キレの良さが食中酒にピッタリ🍶
最近のモダン系のフルーティーさはないけど、それがザ日本酒てきな感じもいいよね😀
★★★★☆
森人くり
次のお酒は弟から辛口端麗の希望があり、選んだお酒は鯉川の純米大吟醸酒❕
純米大吟醸酒らしく米の旨味と甘味が感じられスッキリとキレキレのボリューミーなお酒で好きなタイプであっという間に空になってしまった😜
★★★★★