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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
KuroKuro
初心者です。 最近は甘くて香りが良くて後味がスッキリしている純米大吟醸系が好きです。 備忘録なのに毎回同じこと書いてる。語彙を増やしたい。読み返してもわからない…かなしい…

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415

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5

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

紀土純米大吟醸 sparkling純米大吟醸生酒おりがらみ
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Kuro
記念日のお酒に! ものすごい炭酸で、開けた時の音が家に響き渡りました笑 フルーティな香りでサラッとした甘味が美味しい! 繊細な泡がしゅわしゅわ〜
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Kuro
まろやかフルーティ!!口当たり柔らかです。甘味とコクのある味で飲みやすいです。酸味や苦味はあまりないですが、不思議とサラッとしています。
射美White 射美 Snow純米おりがらみ
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Kuro
ひょーーっ!!!幻の…😭 フルーティな香りに、初手でジュワッと酸味、そのあとメロン、バナナ系のしっかりとした甘み。最後に苦味を感じる。味の印象は濃いめ!飲み応えありつつもくどくなく、美味しいです!!
三好名聲希四海純米吟醸おりがらみ
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Kuro
シュワっと炭酸におりがらみの柔らかな舌触り。ラムネ系で甘すぎず爽やか。夏酒感〜
花邑陸羽田純米生酒
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Kuro
肉寿司と!!甘さとアルコール感、そして少し苦味。濃い目の印象です。
田酒楽風舞純米吟醸
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Kuro
フルーティな中に苦味?辛味のようなアクセントがあります。味自体は甘すぎずさらりとしています。おいしー!
豊賀天女のしずく 中取り原酒生酒無濾過
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Kuro
フルーティとラムネ感のバランスよいです。最初はさっぱりすっきりに感じましたが、後半は甘味の印象。好みのタイプです!
産土山田錦 自然農法純米吟醸生酒
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Kuro
炭酸しゅわしゅわ❤️甘い香りとジュワッと酸味が膨らんだ後味サラリです。梨?とかさっぱり系の甘さです。クセがあんまりない。おいしー!!!
産土自然農法生酛生酒
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Kuro
無農薬、無肥料、木桶づくり!!とのこと。シュワっと炭酸、甘さ控えめでサラリと流れてキレます。サラサラー!マスカットっぽい甘酸っぱさと爽やかさです。
花邑美郷錦純米吟醸
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Kuro
甘くて少しほろ苦い、メロン系?な濃厚さです。アルコール感は思ったよりあります。
BORN GOLD純米大吟醸無濾過
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Kuro
クラシックなイメージでしたが意外に甘さを感じます。ウッとくる感じは全くなく、スルスルと飲めますが、後でお米の旨みがじんわり。キレがあって美味しいです。
二兎山田錦純米吟醸
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Kuro
甘さやや控えめ、旨みもありつつ酸味で爽やかスッキリ。バナナかリンゴかな?モダンとクラシック。本当にバランスが良いです。
陸奥八仙ピンクラベル吟醸生酒
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Kuro
ややしゅわです。そして華やかーっ!スッキリとリンゴ?梨?爽やかで澄んだ甘さできれていきます。おいしー!
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Kuro
山口酒造場作。 ピュアー。さらりとしていますが、キリッとお米。風通しの良いリビングのフローリングですね…(?)
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