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羽根屋純米吟醸 ひやおろし
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shopin
久々の羽根屋さん。富山出張が多い時はよくお世話になりました。香りは穏やか。酸味と微かな苦みが バランスよく拡がり透明感のある味わい。やばいですね~。
日高見純米 秋あがり
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shopin
得意料理のかつおのたたきを準備。やっぱり合いますね〜。芳醇なお米の味。後味スッキリ。美味い!
森嶋純米大吟醸 雄町
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shopin
久々の森島。口当たりはまろやか。スッキリな味合いだが微かな苦みと共に味わいが拡がりやっぱりぐびですね。
雪の茅舎純米吟醸 ひやおろし
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微かなブドウの香り。丸みのある味わいだが少しの苦みがゆっくりと拡がり、 後をひく飲みやすさ。秋酒いいですね。
紀土ひやおろし 純米吟醸
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秋酒第2弾は紀土。口当たり穏やかだけど次に旨味が拡がる。それでも紀土らしいモダンさもあり、ほんとにいつもコスパ抜群ですね。
赤武琥珀 純米吟醸
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今年最初の秋酒は赤武。香りは抑えめだが一口で華やかさが拡がり、微かな酸味が残る後味はスッキリ。ぐびですね。
雁木ANOTHER 純米原酒
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雁木らしく甘さは控えめだが、ドライではなく、少しの発泡感も合わさってめちゃくちゃスッキリ。後味抜群、もう空きました!!
田酒古城錦 純米吟醸
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香りは抑えめ。口に含んだ爽やかフルーティー感の後は絶妙な酸味と甘みが拡がり、フレッシュで軽やか。ま〜ぐびです。
栄光冨士GRAVITY 純米吟醸 無濾過生原酒
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栄光富士らしい華やかさに無濾過のジューシーな旨味がよりプラスされている。さらに後味はキレが良いからぐびーだな。
くどき上手Jr.小川酵母 山田錦 純米大吟醸
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一口目は少し甘いかな?と思ったが、 白ぶどうの香りと華やかさで甘みが気にならなくなり、結局ぐびぐび
加茂錦荷札酒 備前朝日
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shopin
口にした瞬間はかなりフルーティーと感じたが、飲み進むとまさしく淡麗フレッシュ。ガス感と後味の良さ、止まらない。