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紀土の辛口。でもそれほど辛くなく柔らかい旨みがありながらもスッキリで進みます。
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美田の初しぼり。滑らかな口当たりから甘みと香が広がる。まろやかさとお米の旨みが余韻に残るやさしいお酒！
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軽やかな微発泡。お米の旨みがパッと広がるが後味スッキリで飲みやすい。おいしいですね〜!
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無濾過の楽器。マスカットの香。口当たりから甘さより香が広がり、微かな苦味が心地よくスッキリ軽やか。低アル微発泡杯が進みます!
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新酒第一弾は紀土。毎年のような気がする。出るの早いしなんて言ってもコスパいいし!口当たりのほのかな甘さから吟醸香が広がる。いや～幸せ！
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久々の宮泉。心地よい酸味が押し寄せてその後うっすらと甘みを感じる。単独でいけるうまさですね!
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いや～いい香り。お米の香とともに甘みを感じる口当たりだが、その後の酸味でしつこくない。これはスルスルいっちゃいます。
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田酒の山廃。香がいいですね。口当たりはあっさりだがその後お米の旨みが広がり、後味はスッキリ。杯が進みます!
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鳥取県でしか栽培されていない現品種と言われている酒米。バナナの香が爽やかで後味が心地よいですね。酸味が心地よいです。
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甘みと酸味。後味はスッキリ。低アルで飲みやすい。仙禽らしい酸味と飲みやすさ。
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火入れの辛口。口に含むとほのかな甘みから心地よい酸味が広がる。スッキリして食中酒向きだけど自分は単品でいきます。
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火入れ。マスカット系の香。口に含んだ瞬間から深みのあるお米の香が広がるがその後軽やかな酸味がやってくる。杯が進みます。
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口当たりはほどよい甘さが広がり、その後生酛らしい酸味と旨みが余韻となる。でもあっさりしていて飲みやすい。初めての福海さん、おいしいですね～。
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微発泡で軽やか。ほどよい甘さでしつこさなし。さすがですね～。あっという間です。
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夏酒を今頃開けます。微発泡で爽やか。後味も軽くスッキリですね～。
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落ち着いたマスカット系の香。微かな微発泡でスッと入って甘み香が広がる。今年もうまい！いや～うまい。
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1本寝かしてしまってひやおろし状態(笑)！秋のカブトムシ狩り。レモンスカッシュよりもグレープフルーツサワーだな。まだ残暑厳しいしね〜。
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久々の作。酸味のキレがいいですね〜。米の味わいも豊かで飲むほど進みますね。
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口当たりはスッキリですが、それからお米の旨みが込み上げてくる。味が濃いけどくどくはない！いけます。
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仙禽モダン。久々。あっさりですね～!