shopin紀土純米吟醸 しぼりたて平和酒造和歌山県2024/11/23 15:56:1624shopin紀土の新酒。穏やかだがマスカットの香。口当たりまろやかだけど微発泡感のスッキリとお米の豊潤さが少しの苦みとともに拡がる。いつも感心しますが美味しくてさらにコスパ最高でね〜。
shopin御前酒菩提酛にごり酒 火入れ辻本店岡山県2024/11/23 15:19:5921shopin香りは穏やか。お米の旨味と苦みが拡がりにごりらしくないアルコール感。全体としてそれほど甘くなくお米の旨味を感じるスッキリ味。スイスイいきます!
shopin仙禽モダン 生酒せんきん栃木県2024/11/17 14:18:3831shopin江戸返りリニューアル後の仙禽。 山田錦の生酛つくリらしいですが重くなく、爽やかできれいなお酒。仙禽らしい酸味は残しつつ旨味の濃さが拡がリ後味スッキリ!低アルでスルスルッっていっちゃいます。うまいです。
shopinゆきの美人秋 しぼりたて生酒 純米吟醸秋田醸造秋田県2024/11/9 13:54:0521shopin香控えめ。微発泡だが甘さ控えめ。スッキリとしているが豊潤な香がパッと拡がリスッと消えるきれいな後味。飲み始めると止まらないですね〜。
shopin天美特別純米 生原酒長州酒造山口県2024/11/8 13:47:4924shopinマスカットの香。微発泡のスッキリとした口当たりから苦味とお米の旨味。杜氏さん代わってから初めての天美ですが前よりきれいなお酒になっている?ん〜でも前の味ちゃんと覚えてないか!
shopin乾坤一特別純米辛口大沼酒造店宮城県2024/11/3 14:33:2527shopinスッキリきれいなお酒。スッキリとした口当たり後に苦味と香が拡がったかと思えばスッと消えていく。いくらでもいけます。
shopin鍋島純米吟醸 きたしずく富久千代酒造佐賀県2024/11/2 14:21:0222shopin微発泡のあと微かな苦みと豊潤なお米の香が拡がる。甘み抑えたスッキリ淡麗。アルコール感も程よくいくらでも進みますね〜。
shopin美丈夫純米吟醸 秋酒濵川商店高知県2024/10/27 14:32:3529shopin口当たりスッキリ。ゆっくりと豊潤な米の香と苦みが拡がったかと思うとスッと消えていく。おいしい淡麗です。
shopin山本純米吟醸 サンセットオレンジ山本秋田県2024/10/25 14:30:1021shopin香りはオレンジじゃなくマスカット。微かな発泡とともに甘みが拡がりその後オレンジ系の苦みがスッキリと消えていく。軽やかで進みますね〜。
shopin飛良泉山廃純米 にごりざけ飛良泉本舗秋田県2024/10/22 14:06:0822shopinにごり特有の優しい甘みと酸味が拡がるが飲み口さっぱりなので軽やかで鮮やか。スルスルッといけちゃいます。
shopin田中六五純米白糸酒造福岡県2024/10/18 15:06:1924shopin香りはマスカット。口当たりは甘みがくるが旨みのあとに微かな苦みが追ってくる。そのため後味スッキリ杯が進む。あっという間だね。
shopin甲子純米 冷やおろし 大辛口飯沼本家千葉県2024/10/13 14:01:3027shopin香りはマスカット。ガス感がありながらもしっかりとお米の旨みがあり深みがある。後味スッキリでモダンな辛口でぐびですね~。。
shopin伯楽星純米吟醸新澤醸造店宮城県2024/10/11 14:30:3018shopinほのかなマスカットの香り。甘さが拡がるがしつこくなく爽やかなキレ。食材を引き立てるがいい意味で主役にもなれるきれいなお酒。ぐびです。
shopin作恵乃智 純米吟醸清水清三郎商店三重県2024/10/5 14:37:1823shopin洋梨のような甘い香。甘みと共に拡がる微かな苦みが心地よい。しっかりとした味わいが余韻のこれはまたこれでおいしい作でした。
shopin黒龍純米吟醸黒龍酒造福井県2024/10/4 15:37:3825shopin香りは穏やか。微かな酸味のあとお米の旨味が拡がるが後味スッキリ。冷やしてた一口目よりも常温の方が好みかな。ま、いずれもぐびですね~。
shopin松みどり純米吟醸 秋あがり中澤酒造神奈川県2024/9/27 13:48:0220shopin地元のお酒の中でも好きな酒蔵さん。香りは穏やかですがお米の旨味がゆっくり拡がりスルスルと飲むほどおいしい!いいですね〜。
shopin楽器正宗中取り 本醸造大木代吉本店福島県2024/9/22 13:46:2425shopin微発泡ですっきり淡麗だが甘みと共に旨味が拡がる。甘すぎず後味は後を引かないキレがある。ぐびですね〜。