さけのわ
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家では冷酒のみ 晩酌目線 辛口甘口不問 好みは旨口ジューシー系 ウイスキーやワインも飲む人 3年間平均月6投稿 ♡ありがとうございます!
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Aug 16, 2020
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みな
田酒
百四拾(桜)
西田酒造店
青森県
Apr 7, 2024 11:46 AM
2
みな
青森県産華想い(百四拾) 精米歩合50% 華やかフルーティーで旨いです!ふくよかな香りが特徴的で、後味は優しくすっきり。全体的に丸い。バランスが良くついつい飲みすぎるやつです😋
みな
たかちよ
シンタカチヨ 【始】 E TYPE
原酒
生酒
無濾過
高千代酒造
新潟県
Mar 31, 2024 1:31 PM
3
みな
一本〆 精米歩合65%(扁平精米) しっかり甘口。低アルで微発泡だからか重たさはなく、ジュース感覚でごくごくいけるほど飲みやすい…。後味まで甘い旨味が続きます。 こちら単品か、少しつまむ程度でお上品に楽しみたい🧀
みな
稲とアガベ
稲とブドウ(甲州)
発泡
稲とアガベ醸造所
秋田県
Mar 30, 2024 11:54 AM
4
みな
精米歩合90% ブドウが使われているクラフトサケ。甘酸っぱく微発泡でほぼスパークリングワイン。フレッシュさが素晴らしく、食前に飲みたいスタイリッシュなお酒🍇贈答向けといえる価格ですが面白いです。
みな
陸奥八仙
V1116 ワイン酵母仕込み
八戸酒造
青森県
Mar 27, 2024 3:13 PM
5
みな
米麹:華吹雪 掛米:まっしぐら 精米歩合 米麹:55% 掛米:60% 香りは華やかで甘酸っぱく、後味すっきり。仄かに葡萄感があり、白ワインと日本酒のちょうど中間。不思議。 冷酒は勿論のこと、冷やの温度でも美味しい…!ここ最近で一番のお気に入りでございます☺️
みな
臥龍梅
Extra Dry
純米吟醸
三和酒造
静岡県
Mar 14, 2024 11:42 AM
1
みな
五百万石 精米歩合55% 超辛口。雑味なくクリアなお味。とにかくキレがよく軽い!冷酒だとゆっくり味合わないとお米の甘みを感じにくい。苦味はそこそこで飲みやすい。雑味なく結構好き。
みな
寒紅梅
Plus+
純米吟醸
三重県
Mar 6, 2024 12:08 PM
2
みな
山田錦 精米歩合60% 酒質軽く辛口でうまい!後半は酸味と苦味がふわっと。キレがよすぎて消えます! 繊細な香りで濃い料理には負けてしまいそうです。序盤向け!
みな
あたごのまつ
吟のいろは
純米大吟醸
新澤醸造店
宮城県
Feb 26, 2024 10:54 AM
4
みな
吟のいろは 精米歩合50% 優しい甘味と強めの酸味でフレッシュな印象。酒質が軽く綺麗な反面、強さはないため淡白な食事と合わせたい。飲み飽きない旨さもちゃんとあり、食中酒として大満足です☺️
みな
追:4日後の方がより好みに。角が取れてまろやかな甘み増し!
みな
光栄菊
月下無頼
原酒
生酒
無濾過
光栄菊酒造
佐賀県
Feb 22, 2024 12:19 PM
3
みな
雄町 精米歩合80% 光栄菊らしい甘酸っぱさがあり、ナチュラルで軽い印象。単体よりも食中酒として力を発揮するタイプ。後味はビターで飲み飽きない!食事のジャンル問わず合わせやすそう◎
みな
雅楽代
六華
純米大吟醸
天領盃酒造
新潟県
Feb 19, 2024 3:45 AM
5
みな
越淡麗 出品酒ですのでお高いですが、全国新酒鑑評会で金賞をとられています。やや甘、フレッシュジューシー系。とにかくうまいと!(私はほんの一口しか飲めず残念😭)
ジェイ&ノビィ
みなさん、おはようございます😃 こちらのマサヨさん!なんか雰囲気が他のと違うと思いましたが、出品酒なんですね😊とにかく旨い😋これは飲んでみたいです🤗
みな
みな ジェイ&ノビィさん こんばんは!マサヨさん呼びいいですね😍分類するならきっとこれは大人なマサヨさんです✨
みな
陸奥八仙
ヌーヴォー直汲み
特別純米
原酒
生酒
八戸酒造
青森県
Feb 13, 2024 12:02 PM
3
みな
精米歩合 麹55% 掛60% これは辛口フルーティーでうまい!果実香が華やか、チリチリ細かく強めのガス感、キレよく味わいはビターでドライな印象✨私の好きな不動のイメージに近いです!青いリンゴ系🍏
ジェイ&ノビィ
みなさん、こんばんは😃 八仙ヌーヴォー!これメッチャ旨いですよね😋辛口フルーティーも大好きです🤗
みな
ジェイ&ノビィさん、こんばんは! ご存じでしたか、さすがです🥹辛口フルーティーはずっと飲んでいられますよね!!めちゃうますぎて3日で空きそうです…。
みな
ちえびじん
春陽 しぼりたて生
純米
生酒
中野酒造
大分県
Feb 9, 2024 12:34 PM
3
みな
熊本県産春陽 精米歩合70% うまい〜!瑞々しくフルーティーで旨みがぎゅっと詰まっていてすっきり爽やか。すいすい飲めてバランス良い。店員さんのおすすめでした。
みな
羽根屋
煌火
純米吟醸
生酒
富美菊酒造
富山県
Feb 3, 2024 12:18 PM
27
みな
精米歩合60% 羽根屋好きとしてかなり期待の一本! 一口飲んであれ?🤔羽根屋としてはかなり苦味が強く甘さは控えめ。序盤は透明感、後半はビターでキレよくピチ感もあります!お肉料理と合わせたらめっちゃ合うー!単体では苦味が強すぎると思いましたが、食中酒としては◎。お魚よりお肉で!
みな
賀茂金秀
辛口 新酒
特別純米
生酒
金光酒造
広島県
Feb 1, 2024 4:38 PM
32
みな
麹:雄町 掛:八反錦 精米歩合 麹:50% 掛:60% 香りは穏やかで癖のない辛口。キレよく余韻はほぼ感じないのでかなり軽い印象。フレッシュなチリチリ感がほのかにありそこに個性を感じます。味の濃い食事をすっきり流してくれる感あり、逆に繊細な食事だと物足りなく感じそうな…。個人的にはかなり好きです!
ジェイ&ノビィ
みなさん、こんばんは😃 この写真!スっごく美味しそうな佇まい😍 ここんとこ辛口道を歩みがちな我々に持ってこいかも🤗見かけたらゲットします👍
みな
ジェイ&ノビィさん こんばんは!重厚感ある佇まいとは裏腹にスイスイいけますよー☺️出会えたら是非〜!ご感想楽しみにしています✨
みな
常山
超常山 しぼりたて直汲生
純米
生酒
常山酒造
福井県
Jan 28, 2024 10:58 AM
24
みな
福井県産五百万石 掛米50% 麹米65% おいしい〜。じゅわーっと優しく広がるお米の旨みと瑞々しさが◎。甘みはそこそこに、しっかりキレあり飲みやすいお酒です!福井のお酒は魚と合わせたくなりますねぇ🐟
みな
みやさか
直汲み しぼりたて
純米吟醸
原酒
生酒
中取り
宮坂醸造
長野県
Jan 18, 2024 5:32 AM
28
みな
美山錦 精米歩合55% 全体的にシャープでクールなお酒でした。 フルーティーかつしっかり苦味あり、微発泡なのでジューシーな面も。食事の邪魔をしない適度な甘みが好みすぎる🥹 近年流行りの芳醇甘口系とは違いますが、初心者の方にもおすすめしやすい!
みな
あたごのまつ
出品酒
大吟醸
新澤醸造店
宮城県
Jan 10, 2024 9:06 AM
20
みな
精米歩合40% フルーティーな香りがぶわっときます💐 酒質軽くキレもよく、お上品な甘口で飲みやすすぎる!うまいーー。飲み飽きずずっと飲める🍶
みな
くどき上手
純米酒の部 出品酒
純米大吟醸
生詰酒
亀の井酒造
山形県
Jan 4, 2024 12:49 PM
27
みな
播州山田錦 精米歩合35% お正月用にプレミアム酒を🎍 くどさのないすっきりした甘旨口🙆♀️華やかでめちゃうまです☺️飲み手を選ばない、上質で癖のないお酒なのでスイスイ飲んでしまいました…!
みな
醸し人九平次
うすにごり
萬乗醸造
愛知県
Dec 31, 2023 2:28 PM
27
みな
山田錦 今年ラスト酒は九平次!3回目のリピなのでもう書くことないですが(笑)キレの良い旨口でやはり九平次は最強! 皆様1年間大変お疲れ様でした!来年もよい酒ライフを✨☺️
ジェイ&ノビィ
みなさん、あけましておめでとうございます🌅 もう書く事ない!は殿堂入り級の旨いお酒ですね🤗 今年もよろしくお願いします😊良い酒ライフを〜👋
みな
ジェイ&ノビィさん、あけましておめでとうございます🎍今年もよろしくお願いします!投稿を楽しみにしております😄
みな
花邑
出羽燦々
純米吟醸
生酒
両関酒造
秋田県
Dec 28, 2023 1:21 PM
24
みな
出羽燦々 精米歩合50% 花邑はやっぱりよいですね💐 甘美なフルーツ香と濃厚な旨み!しっかり甘いがキレはよい。温度が上がると甘さが際立ちますので、個人的に低温が飲みやすいです。濃い味の料理でも負けない華やかさが素晴らしく、角煮にぴったりでした☺️
ジェイ&ノビィ
みなさん、こんばんは😃 落ち着いた雰囲気のある良い写真ですね☺️キリっと冷やした花邑に角煮!合いそー😋
みな
ジェイ&ノビィさん、こんにちは!2拠点生活なのでいつもと違う背景です💡角煮を作っている時から頭の中は日本酒でした😁笑
みな
産土
山田錦
生酒
花の香酒造
熊本県
Dec 23, 2023 9:06 AM
27
みな
山田錦 これはうますぎるー。ピチジュワ軽快、甘酸っぱくキレが良い☺️スパークリングワインと言われるのも納得の華やかさ。お上品でドンピシャ好みです!