taka
入手困難となった光栄菊。
香りは乳酸、飲み口は炭酸のピリピリ感とフルーティーさ。
やっぱり美味しいですね！
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生もととは思えない飲み口。
美しいの一言。
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田酒の新酒です。
田酒好きなんですが少し苦手な味わいでした。
ラムネかな？含んだときの味わいが若干苦手な感じですが後味はスッキリでおいしです。
２日目で変わるかな。
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はじめての長崎のお酒で壱岐で作ってるそうです。
口当たりはフレッシュでフルーティーな味わいでした。
最近飲んだお酒の中で一番美味しかったかもしれません。
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フルーティーな香りで飲み口もスッキリ。
初、姿でしたが美味しかったです。
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飲み口も後味もスッキリ。
辛口ですが少し甘味もあるかな。
スッキリなので食中酒として最高ですね。
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生もとらしい独特な風味。
酸が強く好き嫌い別れそう。
明日以降の変化が楽しみです。
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天明の新酒。
おりがらみで上手さあふれます。
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由布院のお宿にて。
飲み口はがつんとお酒って感じですが後味はきりっとしててお刺身によく合いました。
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初めての北海道の日本酒。
北海道の酒造好適米の吟風で醸したお酒。
ドライな辛口でお酒！って感じの飲み口です。
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飲み口は華やかでジューシーで口一杯に甘さがひろがります。
バナナかなぁ？心地好い甘さが広がりとても美味しいです。