ちゃいる
とりあえず何か手頃に秋のお酒ないか、とちょっと探すのも面倒な感じに忙しくて買った上善如水の秋向け、ひやおろしバージョン。
間違いないだろうと思って決めたので、もちろん間違いない飲みやすさ。誰にでもお勧めできる上善如水。（裏を返すとガツンと個性のあるお酒ではない）
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ちゃいる
初孫、名前は知ってる。
大吟醸ってさ、薄々思ってたんだけど好みじゃないわｗ
キレとかコクとか、洗練された口当たりなのはよく分かるんだけどね。
ちゃいる
今年の夏酒チョイスは、宝剣に続いてこちらも広島のお酒。
やや辛口のスッキリさと、一口目のちょい甘い吟醸香が飲みやすい。涼風の名の通り暑い夏によく合いました。
ちゃいる
Beau Michelle（ボー・ミッシェル）
ワインみたいな名前と瓶とラベル、歴とした長野県の日本酒でsnow fantasy in summerという夏季限定酒。
生酒でおりがあって、振って開封したら泡が吹き出してしまった…。これは早く飲み切らないと絶対ダメなやつ！！と思ってたら2日で空に笑
1回振らずに飲んでみたら辛口のシードルみたいな甘さのない味で、おりをしっかり混ぜてから飲んだらシャンパンのように甘みがしっかり入ってきました。
ラベルデザインの印象通り、日本酒っぽさがない新鮮な美味しさ！！
ちゃいる
兵庫県のお酒が合わないかもしれないという話。
兵庫出身の友達と飲んでた時に、兵庫のお酒って何があるのか調べてみたら、菊正宗や奥播磨といった聞いたことのある名前が。以前に百貨店で開催してた日本酒フェアで試飲しまくって菊正宗が苦手だったという強い印象が笑
じゃあ奥播磨はどうなんだろうと飲んでみた結果…やはり苦手だったｗ 米の味っていうんだろうか、重くてアルコールが強く感じる。華やか、爽やかとは真逆で、お酒らしいと言えばそうなのだけど、とにかく自分の方向性とは真逆なんだよね。
ちゃいる
夏酒を物色していて買ってみた1つ。
僕の好みではないけどキリッとした辛口、アルコール感も控えめで飲みやすい。
ちゃいる
会社のおじちゃん先輩が一番好きとのことで買ってみた。
まぁこのおじちゃんは吟醸よりも純米が好きって言ってたので僕とはだいぶ好みが違うことは分かってた。爽やかな飲みやすさというのは控えめで、がっつり米の味という感じでした。
逆に言うとキレとかと言うよりはまろやかな感じ。
ちゃいる
白クマのうすにごりが美味しかったので今度は春のウサギを購入。でもこっちはそれほどではなかったかなー。
白クマもそうだったんだけど、初めて開封した時シャンパンみたいに栓が飛んでビックリしたｗ（でも発泡ではない）生酒じゃないのにこのフレッシュ感はすごいですね！
ちゃいる
なんですか、この可愛すぎるラベルは！！
よく行くお店で入荷酒を適当に頼んだら、こんなとんでもラベルが出てきたもんで、即行で取り寄せましたわ。ガハハ。
味は普通でしたね。いかにも純米の日本酒という感じで、すなわち僕の好みではない…笑
ちゃいる
ラベルが可愛い白くま寒紅梅。白いのやら紅いのやら。純米の割にはけっこう香り良い気がした。フルーティな甘さで飲みやすい。
名前の通り、おりがらみなので混ぜるべきなんだけどついつい忘れてしまって…当たり前だけど忘れた時と混ぜた時で全然違ってて、おりがらみの旨みというのを実感した。
ちゃいる
同僚に対馬出身の人がいたので白嶽の話をしたら、にごり酒が美味いよと聞いたので買ってみた。（毎年1ダース実家から送られてくるらしい…1本くらいお試しでくれよ！！）
で、実際かなり美味しい。
にごり酒はあんまり飲まないんだけどこれはちょっとハマる。開けたては微発砲で、にごり酒らしい飲みやすい甘さがある。後味もいいのでゴクゴク飲めてしまうヤバいやつ！！
ちゃいる
2023年明けましておめでとうございます。新年1発目は、SNSでお友達が載せてる写真を見て欲しくなった宮寒梅。ラベルがオシャレです。
生酒で微発砲、早く飲まねばと正月グイグイ飲んでますけど、香りは良いものの甘さは思ったより控えめでした。好みのタイプなのは間違いないけど来福や黒龍を飲んだ時の感動まではいかなかったな。
ちゃいる
名前はよく聞く酔鯨、いろんな種類があるんですねー
この高育54号は高知の酒米「吟の夢」で造られた全て高知産とのこと。ザ・日本酒という感じで好みではないのだけど、アルコール感はあまりなくスッキリ飲みやすかったです。
これ買うに至ったきっかけがNOLTYとコラボして日本酒手帳なるものとセットで売ってたから。あとオンラインショップ覗いてたら絵本もあったので買ってみました。
ちゃいる
ラベルがかわいいとついつい欲しくなる。このお酒はいろんな種類あり、ラベルがどれもオシャレです。
味は普通に日本酒なんだけど、口に入れた瞬間の飲みやすさが尋常じゃない。上善如水のようにさらりと入ってくる。
ちゃいる
北海道のオススメの日本酒ナニ？と聞くと100人中100人がコレと答えそうな勢いでよく耳にする上川大雪。評判通りの美味しさでした。あえて批判的に言えば「ガツンとくるタイプではない」、香り華やかで口当たり良く、飲んだ後もスッキリしてて非常に飲みやすいお酒。
ちゃいる
北海道のお酒！
自分でも「何バカなこと言ってんのスカしてんじゃないよ」と思うのだけど、北海道の大地を感じさせる味だったｗｗ 何がそうさせるのかな～と思って言葉を探してたんだけど、「マイルド」ってのがしっくりきました。口あたりがすごく柔らかくて。
風味はしっかり米の味とアルコール感があっていかにも日本酒らしい。
ちゃいる
和歌山の酒、紀土と書いてKID（きっど）。
これまでの傾向からもお勧めされていたし、リンゴのようなフルーティーさとあったんだけど僕はそうは感じなかったな。さわやかさやキレはあったけど、アルコール感もあって飲みやすさは普通。まぁクセもなくて飲みやすいお酒だと思う。
ちゃいる
ラベルが可愛いまさに夏用のお酒、「お化けシール」なるものも付いてきた。ちなみにこのラベルは蓄光製で、暗くするとちょっと光る！！笑
お味、というか酸味がけっこう強くて微発砲、開けたては素晴らしかった！早く飲み切らないといけない系のお酒は180mlとかでも売ってほしいなぁ。
ちゃいる
鳥取のお酒、無濾過・原酒・生酒。
びっくりするけど、イチゴの香りと味がする。
なので甘いです。僕は好きな味だけどアルコール感もまぁ強めかな。
ちゃいる
夏だからってのもあるけど青いボトルはやたら魅力的ですよね～
この御前酒は日本最古の製法「菩提酛（ぼだいもと）」というレアなつくり方をしているらしい。口当たりはキツくないけど、何となく古酒みたいな濃い味わいを感じました。
ロックもおすすめされてたのでちょっと飲んでみたけど、アルコール感が強くなったので僕はいまいち。