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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ちゃいるちゃいる
日本酒しか飲めない身体になりつつあるので登録しました。偉そうに感想書いてるけど「辛口」とか言われても正直よく分かってない🙄自分の最高に好みの日本酒を求めて、全国行脚しています(オンラインで) 好みはリンゴみたいなほどよい甘さと少しの酸味!

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

チェックインの多い場所

タイムライン

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ぽんしゅビルヂング
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ちゃいる
名前は知ってるアフリ。 山廃だとどうなる?とかは分からないのですけど、とりあえずこれは裏面写真の通りで甘め・ふくよか・酸味と面白い。酸味があって甘いとカルピスみたいな後味があるので好きになるポイント。
陸奥八仙ヌーヴォー特別純米生酒おりがらみ
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ぽんしゅビルヂング
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ちゃいる
陸奥八仙はベロベロになった時にトドメの一撃だったのであまり良い思い出がなく…笑 辛口だしね。 と思いつつもお店でちょうど開いたし生酒だしおりがらみだし飲んでみたところ、めっちゃ美味しかったです!! もちろん甘くはないのだけど、にごりの旨味がバランスよくしてくれてて。あとアルコール感がないのも良い。
天美新酒純米吟醸生酒にごり酒
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ぽんしゅビルヂング
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ちゃいる
にごり酒って書いてるけどあんまりにごりっぽくない。アルコール感はあるものの爽やかで飲みやすいです。 口に含んだ瞬間になんか…形容しがたい独特な風味がある。なんだろこれ…言葉に表したいけど思いつかない。
千代むすび強力50 大にごり生純米吟醸生酒にごり酒
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ぽんしゅビルヂング
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ちゃいる
ゴウリキって呼んでるけど合ってる? 名前の通り、すごく…にごり酒です…。トロトロ感と甘さは良い感じ。 昨日ふと思ってソーダ割りにしてもらった。 とりあえず半々で飲んだところ、だいぶあっさりした。ちょっと薄いカルピスソーダって感じだったから、炭酸3割くらいがちょうどいいかもしれない。
豊盃直汲み生原酒純米吟醸原酒生酒
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ぽんしゅビルヂング
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ちゃいる
豊盃はこのアプリ始めたての頃にのんだ記憶あり。これはクッソ美味しかった。生酒の新鮮さと精米歩合55%のキレイさと、そしてしっかりフルーティ!! 数日間、店内の他のお客さまにもやたらお勧めして飲んでもらってた笑笑
往馬オルニチン酵母仕込純米無濾過
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ぽんしゅビルヂング
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ちゃいる
そういえば少し前に飲んだクセつよなお酒。オルニチンを含んでるため、合間にこれを飲めば無限に飲み続けられる……?🤔 口に含んだ瞬間にムワッとした、今まで飲んだことのない風味がきた笑 好きかと言われるとNOなんだけど、記憶に残る一本。
不動雄町おりがらみ純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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ぽんしゅビルヂング
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ちゃいる
不動、何度か飲んでるはずだけど味は覚えておらず… 今回のこれは無濾過 生 原酒 おりがらみと、ステータスてんこもり笑 飲んでみるとめちゃくちゃスルッと飲めちゃって後味もすっきり。女性ウケするやつ。 これでちゃんとアルコール16度あるんで、けっこう注意した方がいいレベル。酔わせようとしちゃダメだぞ。
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