ぴょん奥の松大吟醸雫酒 十八代伊兵衛奥の松酒造福島県2023-01-18T09:34:16.392Z20ぴょんお世話になっている方からのいただきもの。 見た目から高級感が半端ない感じ。常温でいただいてみる。飲み口は甘めでほんのりアルコール感、後味はスッキリでまとまっている。 浅漬けと合わせると甘みが引き立って美味しいので食中酒かな。香りも上品なので冷やしすぎない方がいいかも。 少しずついただきます。
ぴょん天美純米吟醸生原酒長州酒造山口県2023-01-07T10:31:24.795Z28ぴょんずっと気になってた天美。帰省のタイミングで購入。生原酒なのにズンとくるアルコール感がなくて、でも味わいがあって飲みやすい。これはファンが多いのもうなずける。
ぴょん賀茂金秀特別純米13 生酒金光酒造広島県2023-01-07T10:28:52.008Z19ぴょん生じゃない緑ラベルはよく飲んでたけど、たまたま生酒を見つけて購入。シュワ感+ほんのり甘みで美味しい。 寒い季節は好きじゃないけど、生酒は好き。
ぴょん春鹿無圧搾り 純米吟醸生原酒今西清兵衛商店奈良県2023-01-03T09:10:51.707Z25ぴょん実家で相当飲んだのに、帰省してまた酒を開けてしまう… こちらは先輩から年末にいただいたお酒。フレッシュだけど甘すぎずさらりといただけちゃう、飲み過ぎちゃうやつ。
ぴょん勝駒特吟 大吟醸清都酒造場富山県2023-01-02T10:41:48.178Z19ぴょんお正月用に購入。フルーツのような香りがして、口に含むと澄んだ旨味が広がる、飲んだことない感じ。高級なだけあるなと納得。
ぴょん木曽路 三割麹湯川酒造店長野県2022-12-12T10:45:14.887Z21ぴょんはじめましてのお酒。 甘くて酸味も強め。びっくりしておかわりしてしまった。 王道ではないかもだけど、個人的にハマりそう。
ぴょん七重郎純米大吟醸無濾過原酒稲川酒造店福島県2022-12-09T13:06:04.742Z19ぴょんお世話になっている方からのいただきもの。 まろやか→どっしりの後味。空腹にはこたえるけど今日は飲むぞ!という時にはよいね。冷やしてなおよしかな。
ぴょん初孫大吟醸東北銘醸山形県2022-10-28T13:00:07.739Z19ぴょん親からのいただきもの。 入り口から旨甘が広がって、飲み込んだ時にわずかな苦味を残してスッと消える。 最近はフルーティなお酒を飲むことが多かったので、口に入れた時の感覚が新鮮でした。あっさり目の和食と合いそう。イマドキではないかもしれないけど、美味しいお酒。
ぴょん作白鶴錦清水清三郎商店三重県2022-10-24T10:58:58.722Z35ぴょんずっと気になっていたけど、こんなところで会えるとは。 香り高く透明なお酒。最後まで雑味なく飲み込んだ後にほのかな苦味。すごく贅沢な気持ちになれるご褒美酒ですね。
ぴょん弥久若駒富山県2022-10-16T10:54:55.880Z20ぴょん次に勧められたのが若駒の弥久(びきゅう) 辛口とのことだけど、香りがすごく好き。後味もスッキリでハマりそう。他の種類も試してみたい。
ぴょん満寿泉Toyama Japan桝田酒造店富山県2022-10-16T10:52:50.212Z21ぴょん富山出張。邪道と思いつつ楽しかったので3種類アップ。 駅前の日本酒バーで飲み比べセットをお願い。 まずお勧めされたのが左の満寿泉。酒蔵とこのお店でしか飲めないらしい。 スッキリした味わい。飲み終わりにほのかなアルコール感。