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会津中将翡酔 純米吟醸火入れ
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ぴょん
今週出張続きで、1日目に知り合いにいただいた中将。ようやくあけられました。 フルーティな味わいだけど甘すぎず余韻も爽やか。これは美味しい。
菊水ふなぐち 菊水 一番しぼり
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ぴょん
飲み比べ。 熟成吟醸は旨口が攻めてくる感じ。 大吟醸は上品な甘さ。 大吟醸の方が好きかな。
千歳鶴純米吟醸 春のしぼりたて
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ぴょん
義父からのいただきもの。 しぼりたてだけど生ではないのね。 どちらかといえば辛口なのかなというくらい主張は弱め、食中酒として出されたら止まらない感じ。
羽根屋純米大吟醸50翼 生
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ぴょん
富山出張、とやマネーの残りで購入。 微炭酸で入りから抜けるまで落ち着いた甘み。スッキリしてるけど辛いとはまた違う感じ。口の中で転がしてもそんなに香りは立たない。食事の邪魔をしない上品なお酒ですね。
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ぴょん
重めの仕事をこなして明日は休み、となれば久々に飲むしかない!と帰り道で購入。 口コミでは甘いとあったけど、そこまでくどくない。フルーティーで控えめなシュワ感、飲みやすい。温度が上がると苦味がちょっと出るかな。お勧め通りしっかり冷やして飲んでみよう。
ロ万一ロ万 純米大吟醸生原酒
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ぴょん
いただきもの第二弾。 ほのかな甘みが飲み込むまで続く。上品なお酒。原酒なのにすいすい飲めちゃう感じ。ご褒美酒かな。
ぴょん
数日経って、飲み終わりにピリっとくる苦味が感じられず。さらに飲みやすくなってる!?
奈良萬純米生酒 おりがらみ
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ぴょん
お世話になった方からの頂き物。 なんだろ、炭酸水?勝手に甘めを想像してたから初めはびっくりしたけど、飲んでいくうちに慣れてきた。 個人的にはもうちょっと甘いほうが好きかな。シュワシュワは風の森を初めて飲んだ時くらいの衝撃。
浦霞純米生原酒 しぼりたて
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ぴょん
浦霞のしぼりたて、純米生、原酒。もう買うしかないです。浦霞のスッキリは残しつつ、入りにうっすら甘く、飲み込んだ後に残るわずかな苦味がプラスされた感じ。これは美味しい。1500円台で買えてコスパもよき。しあわせ。
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ぴょん
たまたま生酒に遭遇、問答無用で購入。 口に含むとほんのり甘みが広がり、そのあと爽快感が。 16度なのにアルコール感は強くない。これはうまいな。
川鶴讃岐乃ふなくち生原酒
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ぴょん
帰り道に見かけたお酒。 ふなくちって菊水以外はじめて遭遇し思わず購入! 酸味があってスイスイ飲めちゃう。 これは良いお酒と出会えた!
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ぴょん
北海道出張の際に購入。 製造が5.5とあるのがちと気になったものの、前に飲んで美味しかったので。 口に含むと普通酒っぽい酒くささが…あれ、こんな感じだったっけ?食べ物と合わせるといいのかな?
七賢ひやおろし純米
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ぴょん
ひやおろし飲み比べ。 七賢は入りから飲み込むまでスッキリが続く。コスパが良いと思う。七田から戻るとよりスッキリが顕著に。
ちょびん
ぴょんさんこんばんは❗️ 七賢のお酒はコスパ最強です❗️ しかも、手に入りやすいです👍
ぴょん
ちょびんさん ありがとうございます!七賢、ほんといいお酒ですよね!気づいたら冷蔵庫にいます☺️
七田純米愛山ひやおろし
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ぴょん
ひやおろしの飲み比べ。 七田は口に含んだ瞬間香りが広がる。口で転がすと甘みが増す感じ。飲んだ後アルコール感が口の中に少し残るかな。
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ぴょん
帰省した際のいただきもの。 新潟の淡麗辛口を上品にした感じで、これは好きなやつ。 久保田の千寿から日本酒を学んだこともあり、すごく親近感がわきます。
苗加屋琳青 純米吟醸無濾過生原酒
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ぴょん
日帰り富山出張。 仕事もうまくいって新幹線に乗る前に購入。 久々の無濾過生原酒、甘さ控えめのフルーティ。 生原酒がこのサイズで買えるのはありがたい。 お酒はおいしく適量を、気をつけます!
龍力特別純米 神力
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ぴょん
先輩からの授かりもの。 生原酒なのに甘くない!キレ抜群! いい意味で予想を裏切られた。 ラベル負けしない力強いお酒。