ぴょん
初ひやおろし、愛山。
甘さ控えめでしっかりした味わい。前飲んだ時はアルコール感が残るかなと思ったけど、いい意味で満足感を高める要素なのかなと感じる。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ぴょん
試飲会でこれは好きかもと思い、たまたま近くのスーパーで見かけて購入。
空腹1発目だとお酒感が強めかな…原酒系の後ほっこりしたい時にいいかも。
ぴょん
帰り道に見つけて思わず購入。
入りから途中まで爽やかな甘みで後味はスッキリ。これは単体で味わいたいお酒。
ぴょん
三本目。花邑で知った酒蔵。入りはフルーティで後味はスッキリ。飲み比べると面白そう！（ちと酔っ払ってきたかな）
ぴょん
二本目。バナナという触れ込み、確かに飲み込んだあと緑のバナナが思い浮かびました。なんだかんだ好きな感じ。
ぴょん
備忘録、懇親会のためここから三本は思い出しながらの記載です。。。はじめての銘柄ですが、飲みやすくておいしかった。
ぴょん
福島旅行、酒屋限定の娘に遭遇。
ジューシーな濃い目の味わい、舌で転がすと口の中に旨みが広がる。
これは間違いなく好きなやつ！
ぴょん
二杯目は雨後の月。
こちらは軽めの飲み口でスッキリした上品な味わい。すごく飲みやすい。食中酒としてはこっちかな。
ぴょん
実家に帰省して愛山飲み比べ。
一杯目は七水。生原酒のしっかりした旨甘な飲み口で間違いなく好きなやつ。
ぴょん
明日朝からの仕事に備えて出張先に前日移動。東京駅で購入。
雨後の月ってしっかりしたお酒のイメージだったけど、飲み口がよくジューシーな味わい。いい意味で裏切られました。
他の種類も試してみようと思います。
ぴょん
スッキリ辛口でキレイめのお酒。
魚料理に合う感じかな。
ぴょん
親戚のお宅でいただきました。
フルーティで飲みやすいのですが、仕込み終えてから入院されたというラベル裏の記載内容が衝撃的で…
初めての銘柄ですがなんだかとても応援したくなりました。
ぴょん
はじめての酒未来。
爽やかな甘さが口の中で広がり、文句なく美味しい。コスパもよくてすばらしい。これは東洋美人だからなのかな？
他の種類と飲み比べしてみたい。
ぴょん
今日は仕事が早めに終わったので、お疲れ生ですしてみました。
辛口だけど酒っぽさはなくのみやすい。刺身とか魚料理に合いそうかな。
ぴょん
出張二日目は岐阜、帰り道にジャケ買いした一品。
でも買った後で製造年月は2023.11、ちょっと時空を超えたかしら？
飲んでみると久々にザ・辛口を感じさせる切れ味。中将の後に開けたので尚更キレキレ。個人的にはそこまで辛くない方が好みかな…
ぴょん
今週出張続きで、1日目に知り合いにいただいた中将。ようやくあけられました。
フルーティな味わいだけど甘すぎず余韻も爽やか。これは美味しい。
ぴょん
飲み比べ。
熟成吟醸は旨口が攻めてくる感じ。
大吟醸は上品な甘さ。
大吟醸の方が好きかな。
ぴょん
義父からのいただきもの。
しぼりたてだけど生ではないのね。
どちらかといえば辛口なのかなというくらい主張は弱め、食中酒として出されたら止まらない感じ。
ぴょん
富山出張、とやマネーの残りで購入。
微炭酸で入りから抜けるまで落ち着いた甘み。スッキリしてるけど辛いとはまた違う感じ。口の中で転がしてもそんなに香りは立たない。食事の邪魔をしない上品なお酒ですね。