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純吟はどれも美味い純吟はどれも美味い

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紀土純米吟醸 しぼりたて純米吟醸生酒
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家飲み部
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純吟はどれも美味い
伊勢で買ってきた2本目です。 乳酸菌の甘さと酸っぱさが、なかなか良いですね。 甘すぎないのが良いです。 後味もスッキリしていて、なかなか飲みやすいです。 また機会が有れば買いたいです。
仙禽MODERN 零式生酒
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家飲み部
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純吟はどれも美味い
伊勢に行った時に買った5本の1本で、初仙禽です。 匂いはフルーツ系ですね。 アルコール度数は飲んだ瞬間に低いとわかりますが、その分飲み易いです。 若干の酸味が有りつつ、甘味も有りますね。 後から乳酸菌の様な味も感じられました。 知ってる酒だと羽根屋の煌火が似た様な感じでしょうか。 地元ではまだ見つけられないので、普通に買える方はいいですね。
ジェイ&ノビィ
純吟はどれも美味いさん、こんにちは😃 初仙禽㊗️おめでとうございます🎉飲み易くて旨いですよねー🤗 羽根屋さんの煌火も大好きな一本!言われてみればなるほどかも😊栃木にお越しになれば沢山買えますよー👋
純吟はどれも美味い
ジェイ&ノビィさん、コメント有難うございます。 最近までは近場の酒屋ばかりで、余り県外産がなく、マップも埋まらず。 今回は家族を置いて1人で伊勢に行けたので、電車で運べるだけ買いました。
COWBOYYAMAHAI純米吟醸山廃原酒
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家飲み部
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純吟はどれも美味い
製造日が1年前だったので、お値打ち1000円って事で買ってしまった。 ステーキの様な肉料理の為に作られたお酒らしいですが、先ずはお酒単独で。 雑味は無く、特に気を衒った訳でも無い純粋な味かと。 甘味も隠れがちで、度数が高めからか、後からムワッとしますね。 ゆっくり飲むと、お米の旨味を感じられ、なかなか良いお酒では。 ただ、やっぱりお酒単独では少し強めなので、焼いた肉の脂質の甘味を感じながら飲むのが良いと思います。
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家飲み部
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純吟はどれも美味い
やっと2ヶ月前に買ったRを飲みました。 沙石さんで飲んだ時と同じく、殆ど白ワインです。 フルーティさも有りますが、甘めのナイアガラと言うよりはシャルドネって感じ。 甘さも微かに有りますが、渋味も有り、ガス感もあるものの、後味はスッキリ。 シャンパン酵母がこれほど似せるのかと感心します。 自分はポリフェノールが駄目なのか、ワイン飲むと胸焼けし易いのですが、これは前回飲んだ後も問題無かったので、美味しく飲めます。
太刀山富山のひやおろし純米吟醸ひやおろし
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家飲み部
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純吟はどれも美味い
太刀山は飲んだ事有りますが、余り記憶が無く、久しぶりに買ってみました。 甘味は殆ど感じず、少し渋めの白ワインぽい後味があります。 白ワインの定番の魚料理とかと一緒に飲むのが良いでしょうね。 これからは冬なので、ブリダイコンあたりが美味しそう。 自分は勿論、お酒だけで飲んでます。
W (ダブリュー)純米 赤磐雄町 火入純米原酒無濾過
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リカーポケット みずはた (みずはた酒店)
家飲み部
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純吟はどれも美味い
少し苦味が有り、辛口って感じです。 アルコールはムワッとくる感じも無く、スルッと飲めます。 何時もは甘口が多いですが、辛口も良いですね。
純吟はどれも美味い
って他の人のコメントみたら、これは甘口のなのですね。 羽根屋、曙が激甘って事か。
羽根屋MOONLIGHT BEAUTY純米吟醸生酒
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田尻酒店
家飲み部
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純吟はどれも美味い
飲んだ瞬間は若干ピリピリしましたが、甘味も仄かにあり、後味も無く、スッキリ飲めます。 昔ながらの味を追求した勝駒とは違い、今の新しい酒って感じがします。 自分のイメージはこれが羽根屋だと。 暫くして飲み直したら、やっぱり甘っ。
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純吟はどれも美味い
ひと月ほど前に買ったのを、今日、やっと開けました。 甘味も雑味も無く、フルーティって感じでもないですが、かと言って飲み難い酒では無いです。 後味は飲んだだけでは感じませんが、舌で転がすとメロンの様な味わいがあります。 昔ながらの酒で自分を主張する酒では無いので、いろいろな料理にも合いそうです。 自分は酒だけで飲む人なので、ちびちびと味わいながら飲んでます。 タイミングが合わないと手に入れ難いですが、勝駒はやはり美味しいですね。 普段は一合だけですが、今日はもう一合行きますかね、って思えるお酒です。
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