純吟はどれも美味い
これは辛口になるのでしょうか、殆ど甘味は無いです。
甘味よりも酸味の方がありますかね。
飲んだ感じは、余り経験が無い味で、糖度1のメロンかな、流石に食べた事無いけど。
次は純米吟醸か火入れを飲んで見ますかね。
次の日飲むと、甘味が出てきて飲みやすくなりました。
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純吟はどれも美味い
伊勢で買った5本目です。
やっぱり作はどれも美味しいですね。
甘味を抑えつつの若干の酸味のバランスが良く、後味もしつこく無く、とても飲みやすいです。
本当はもう一本買いたかってんですが、スーツケースと冷蔵庫のスペースの関係で、生酒が買えず断念。
次の機会にでも、また買いたいです。
純吟はどれも美味い
伊勢で買った4本目を今日開けました。
はじめに飲んだ感じでは、甘味は殆ど感じなく、渋味も有ります。
舌で転がすとブドウの様な甘味も若干。
後味もスッキリで、飲みやすいです。
ゆっくり飲むと、美味しいです。
純吟はどれも美味い
嫁さんの実家に年始で行くのに、買って行きました。
20代の甥っ子達は、やっぱり普段は日本酒飲まないので、飲んだ感じは富美菊よりも飲みやすいと言っていました。
そう言えば、自分は逆に富美菊飲んでないな、と気づいた。
これで、少しでも日本酒に興味が出れば、持っていって良かったかなと。
純吟はどれも美味い
酒類はリキュールなので、投稿して良いのか分かりませんが、アルコール分は吟醸酒なので。
近くのヤマヤで買いました。
まず、冷やのまま飲んだ感じだと、当然甘く、濁り酒っぱい感じがします。
原酒が濁り酒なのか分かりませんが、瓶の内側にはツブツブが残りますね。
ホットにすると後味にアルコール感が強くなります。
グラニュー糖が入ってるので、やっぱり甘味が強く、おじちゃん的には、昔自販機にあったホットのミルクセーキって感じ。
いい具合？に、血糖を上げてくれそう。
純吟はどれも美味い
伊勢で買った3本目です。
大坂駅で飲んだ山田錦純米吟醸と同じ様に、乳酸菌による若干の酸味と、甘さが美味しいです。
後味もスッキリで飲みやすい。
地元ではなかなか買えないので、次も見かけたら買いたいです。
純吟はどれも美味い
シャトレーゼにアイスを買いに行った時に幟が立って売っていたので、買ってしまいました。
何でもシャトレーゼ傘下らしく、酒蔵も白馬錦酒造となった様です。
長野らしくフルーティな味わいで、舌で転がすとマスカットに似た感じがします。
渋味は無いものの、後味が若干、濃い甘味を感じるので、ナイアガラに似た感じがします。
今日は単独で飲みしたが、ケーキ、アイスと一緒だと、甘さは流石に負けそうで、単独か脂肪の少ないチキン辺りですかね。
ちなみにシャトレーゼには他の日本酒はなく、ワインは数種類売ってました。
純吟はどれも美味い
伊勢で買ってきた2本目です。
乳酸菌の甘さと酸っぱさが、なかなか良いですね。
甘すぎないのが良いです。
後味もスッキリしていて、なかなか飲みやすいです。
また機会が有れば買いたいです。
純吟はどれも美味い
梵は気になってましたが、機会が合わず、たまたまイオンで見つけたので。
大吟醸だから、雑味は無いですね。
甘味も程よく、後味もしつこく無く、飲み易いお酒です。
次は生酒を探して見ようと思います。
純吟はどれも美味い
伊勢に行った時に買った5本の1本で、初仙禽です。
匂いはフルーツ系ですね。
アルコール度数は飲んだ瞬間に低いとわかりますが、その分飲み易いです。
若干の酸味が有りつつ、甘味も有りますね。
後から乳酸菌の様な味も感じられました。
知ってる酒だと羽根屋の煌火が似た様な感じでしょうか。
地元ではまだ見つけられないので、普通に買える方はいいですね。
ジェイ&ノビィ
純吟はどれも美味いさん、こんにちは😃
初仙禽㊗️おめでとうございます🎉飲み易くて旨いですよねー🤗
羽根屋さんの煌火も大好きな一本！言われてみればなるほどかも😊栃木にお越しになれば沢山買えますよー👋
純吟はどれも美味い
ジェイ&ノビィさん、コメント有難うございます。
最近までは近場の酒屋ばかりで、余り県外産がなく、マップも埋まらず。
今回は家族を置いて1人で伊勢に行けたので、電車で運べるだけ買いました。
純吟はどれも美味い
製造日が1年前だったので、お値打ち1000円って事で買ってしまった。
ステーキの様な肉料理の為に作られたお酒らしいですが、先ずはお酒単独で。
雑味は無く、特に気を衒った訳でも無い純粋な味かと。
甘味も隠れがちで、度数が高めからか、後からムワッとしますね。
ゆっくり飲むと、お米の旨味を感じられ、なかなか良いお酒では。
ただ、やっぱりお酒単独では少し強めなので、焼いた肉の脂質の甘味を感じながら飲むのが良いと思います。
純吟はどれも美味い
やっと2ヶ月前に買ったＲを飲みました。
沙石さんで飲んだ時と同じく、殆ど白ワインです。
フルーティさも有りますが、甘めのナイアガラと言うよりはシャルドネって感じ。
甘さも微かに有りますが、渋味も有り、ガス感もあるものの、後味はスッキリ。
シャンパン酵母がこれほど似せるのかと感心します。
自分はポリフェノールが駄目なのか、ワイン飲むと胸焼けし易いのですが、これは前回飲んだ後も問題無かったので、美味しく飲めます。
純吟はどれも美味い
京都駅で試飲して購入。
昔ながらのお酒って感じです。
始め飲んだ後は少しムワッとしましたが、その後は特に後味無く。
フルーティと言うより、雑味の無い、コクのあるお酒だと思います。
純吟はどれも美味い
昼飲んだ伊勢神宮限定酒の方が飲み易く思った。
飲んだ後、少しむわっとした感じ残りますね。
ただ、米の甘味みもあり、チビチビ飲むと僅かな酸味も味わえて、なかなか美味しい。
純吟はどれも美味い
甘味は余り無いですが、旨味が感じられ、これも美味しくです。
もう少し渋いかとも思ったのですが、甘味が少ないので、スッキリ飲めますね、
純吟はどれも美味い
これも、仄かにヨーグルトっぽい味が感じられ、飲みやすいお酒ですね。
後味もしつこく無く、沢山飲めそう。
純吟はどれも美味い
少し酸っぱみと甘さが上手く合った美味しいお酒ですね。
冷奴と一緒に食べてますが、柚子味噌にこのお酒を合って美味しいです。
純吟はどれも美味い
これは、ほんのり程度の甘味、後味や雑味の無い美味しい酒ですね。
飲み過ぎに気を付けないと、幾らでも飲めそうです。
自分的には、この飲み比べでは、而今、作、田光の順の方が、うどんの美味さがわかるかな、と。
純吟はどれも美味い
作も美味しいですね。
これも程よい甘さで米の味が美味しく感じられます。
後味も無くスッキリって感じで。
自宅近くの酒屋で作が買えなくなって、残念です。
純吟はどれも美味い
而今は、多分始めて。
甘すぎず、若干のガス感で美味しいです。
人気なのが分かりますね。