abc北島愛山純米生酛原酒生酒無濾過北島酒造滋賀県2024/6/7 22:46:132024/5/1949abc以前飲んだ美山錦が非常に美味しかったので。 愛山らしく甘くフルーティ。ガス感はない。美山錦とはかなり雰囲気が違う印象。どちらも美味しいけど。
abc信濃鶴名田造純米大吟醸原酒生酒無濾過酒造長生社長野県2024/5/14 13:39:332024/4/2455abc以前飲んだ頑卓が美味しかったので、今度は名田造。心地良い吟醸香。口に含むと、とてもクリアでスッキリ。なのに味わい深い。上品であり、旨いお酒です。
abc十六代九郎右衛門再醸仕込生酛貴醸酒湯川酒造店長野県2024/5/14 13:26:352024/4/2257abc香りバナナ。味も完熟バナナにカラメル。結構甘いですが、引っかかりなく美味しい。一般的な食事よりもケーキに合いました。
abcソガペール エ フィスヌメロ シス小布施ワイナリー長野県2024/4/20 0:45:222024/4/1557abc今年も購入できて嬉しい。 ワインぽさ、バランスの良さは相変わらず。非常に美味しい。以前よりややスッキリ感じたのは、気のせいかな?
abc亀の海春うらら純米吟醸生酒土屋酒造店長野県2024/4/20 0:39:152024/4/1053abc初日は比較的すっきり。3日目くらいからジューシー。美味しいです。 「うすにごり」とありましたが、特に濁っていませんでした。
abc播州一献SPRING SHINE純米吟醸生酒山陽盃酒造兵庫県2024/4/6 11:31:072024/4/142abc東京駅の酒屋で蔵元の方が出張販売されてました。 兵庫県産山田錦の酒は結構飲んできましたが、兵庫の酒自体は初めて。 華やかな香り、ほんのりガス感。程よい酸味があって、輪郭がしっかりしている。味のりもしている。 美味しい。
abc山本7号酵母純米吟醸原酒生酒山本秋田県2024/4/6 11:22:522024/3/2047abc続いて7号。6号より、やや酸味あるかな。初めは咽せてしまいました。6号と極端な違いはなく、スッキリ飲みやすいのは共通。 僅かながら6号が好みかな。
abc山本6号酵母純米吟醸原酒生酒山本秋田県2024/4/6 11:20:382024/3/2044abc普段はやりませんが、飲み比べのため2本同時開栓。 まずは6号酵母。香り控えめ。スッキリ。米感よりもフルーティ。非常に飲みやすく美味しい。
abc御湖鶴ひとごこち純米吟醸原酒生酒無濾過諏訪御湖鶴酒造場長野県2024/4/6 11:15:432024/3/1444abcほんのり甘くフルーティ。酸味はそれほど強くなく、バランスが良いです。美味しい。
abc開運愛山土井酒造場静岡県2024/3/20 9:58:362024/3/747abc誉富士、山田錦、赤磐雄町に続いて愛山! 直近に飲んでいた雄町に比べるとやや甘い。愛山は甘いお酒というのは本当なのね。同じ蔵で飲み比べるとよく分かります。 開運は食中酒向きかと思いますが、愛山は単体でも美味しい。 いずれにせよ開運はどれも美味しい。常備したいお酒。
abc開運赤磐雄町純米無濾過土井酒造場静岡県2024/3/20 9:52:002024/3/350abc誉富士、山田錦に続いて雄町! ややしっかりとした味わいですが、スッキリした味わい。フルーティさと、米の感じのバランスが抜群。食事に合わせやすいです。
abc黒龍垂れ口純米吟醸生酒槽しぼり黒龍酒造福井県2024/3/20 9:40:372024/2/2849abc香り強め。洋梨。初日はやや接着剤。フルーティですが。すっきりキレる。非常に美味しい。 日が経つと、角が取れてこれはこれで美味しい。
abc亀の海黄ラベル純米吟醸原酒生酒無濾過土屋酒造店長野県2024/2/28 14:14:312024/2/2153abcお気に入りの亀の海。 一口目の印象は同じひとごこちの信州亀齢に似ているかな。フルーティで軽い飲み口。非常に美味しい。
abc彩來特別純米原酒生酒無濾過北西酒造埼玉県2024/2/28 13:52:452024/2/1648abc香りベリー系。綿菓子、飴のような甘み。フルーティー全開というわけでもなく、しっかりした味わい。美味しい。