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今まで飲んだことのある幻舞に比べるとかなりスッキリ。常温〜ぬる燗が◎でした。
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寒菊の中では、甘み控えめで、とてもクリア。
安定の美味しさ。
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りんご、洋梨の香り。ジューシー。ほわっとした甘味がありますが、重たい感じではなく、飲みやすい。かなり美味しい。
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洋梨、マスカットの香り。軽い酸味、ガス感。少しカルピス。美味しい。
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剣山の麓、徳島県美馬市産の愛山使用。
生酒もあるようですが、入手できたのは火入。
寒菊・愛山ということで甘いお酒を想像してましたが、意外やスッキリ、甘さ控えめでした。
ちなみにラベルに書いてある山は、剣山ではなく、その隣りにある次郎笈。
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直近の亀の海より軽め、スッキリした飲み口。
青りんご？これも美味しい。
しばらく続いた信州酒はいったん休憩。
それにしても長野は美味しい酒が多い。
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華やかな香り。杏、ベリー系のしっかりとしたフルーティさ。鼻に抜ける香りが抜群に良い。
これはかなり美味しい。
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久しぶりの信州亀齢。
梨、桃系のフルーティ。ややガスがあって相変わらず美味しい。
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見た目はクラシカル。スーパーに売ってる普通酒みたい。味はどうなんでしょう？
控えめな甘い香り。味わいも甘めですが、甘だれすることなく、優しい感じ。引っかかりなく長めの余韻。丁寧に作られたお酒という印象。食中酒でも単体でも非常に美味しいです。
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御湖鶴のひやおろし。
香りりんご。ひやおろしなのに軽いガス感。
味わいもりんご。甘みもあって、りんごヨーグルト？
ジューシーでバランス良く、飲んだ瞬間、「あ、美味しい」と唸りました。
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香りはややりんご。
まろやか、キレも良い。僅差ですが、古城錦より秋田酒こまちが好み。
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軽い酸味、後にほんのり苦味。ふくよか。
食中酒としてはもちろん、単体でも美味しい。
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3シーズン連続購入。
今年はやや辛口に感じました。気のせいかな。
初日はスッキリ、食中向き。
3日目くらいから、奥に葡萄を感じました。
大変美味しい。
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蔵元で買ってきたもの。蔵元限定とのこと。
同じ百田で、生酛・純米吟醸もありましたが、こちらはやや重めの飲み口でしたので、純米大吟醸を買いました。
香りややフルーティ、旨味も適度にのっていて、おいしい。
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諏訪の蔵元で買ってきた1本。
試飲した時はフルーティに感じましたが、自宅で飲むと案外、辛口・食中向きに感じました。
低アル・軽い飲み口でおいしい。
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フルーティなお酒を想像してましたが、意外や麹の甘みを感じます。
初日はちょっと甘いかなあという印象。2日目以降がバランス良く感じました。
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千葉県神崎町の蔵元で購入。
最寄駅から歩いて15分ほど。
電車が1時間に1本なので、約30分でお酒選び。
いろいろ試飲させてもらった中、「バナナの香りのお酒」と紹介された1本。
確かにバナナの香り、味もややバナナ。後味良く美味しいです。
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濃厚みかんジュースのアルコール入り。
暑いので、昼間から飲んでいたら、言う間になくなりました。
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華やかな香り、フルーティ。最後にほんのり苦味。
バランスよく美味しい。
日が経つと、よりジューシーに。