ヤスベェ
オリハンター1️⃣4️⃣本目
今年のクリスマス日本酒にはにごり系を3本用意しました😀
まずクリスマスイブの今日は、コチラ光栄菊さんが初めてクリスマス用に醸されたメリークレッセントさんです😀
香りはそんなに強くありません😀
お味はいつもの光栄菊さんに比べて、特徴の酸味を抑えてより飲みやすくした感じです😀
ちゃんと上澄みも採れましたが、オリを混ぜた方が上澄みよりも酸味が強く感じました😀
光栄菊さんも、素敵なチャレンジされてますね😇
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
チェックインの多い場所
タイムライン
ヤスベェ
オリハンター1️⃣3️⃣本目
かおりんにクリスマスプレゼントは何が良いかと聞いたら…五橋さんのファイブＴシャツが欲しいと言われました🤣
夫婦2人揃って、日本酒バカですね😅
Ｔシャツは蔵元通販で買えますが、送料が勿体無いのでお酒も一緒に購入です😀
せっかくなので、先ずはコチラの桃色にごりを開栓しました😀
無事に噴き出す事もなく、ちゃんと上澄みまで採る事が出来ました😇
常温に戻した上澄みは、綺麗なブロッサムピンク🩷
しっかりした酸味が感じられ、イチゴ感満載でした😀
たっぷりのオリを混ぜると様子が一変します🤣
まろやかなオリの味がプラスされ、イチゴミルクですかね❓🤣
勿論、冷やしたまま混ぜたモノもしっかり旨さが引き出されていて、三者三様違いがありますがどれも美味しい😇
食事に合わせるというより、単品で味の違いを楽しむのが良い美味しいお酒でした😀
chika
キター✨✨
オリハンター🤣👍
ってかＴシャツ欲しい😍👕💕💕
Nao888
ヤスベェさん、こんばんは🌛ピンクのride？初めて見ました🍶イチゴミルクな味わい気になります🤤お揃いのTシャツ着てお蔵さん行ったら最高ですね✨️
ma-ki-
ヤスベェさん、こんばんわ
フフフ😁✨✨
プレゼントに五橋さんのファイブTシャツが欲しいなんて可愛いご夫婦です😍
中々の澱で見た目どおりのイチゴミルクですかぁ😲
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦
桃色にごり大好きな私、今年こそは飲みたいお酒です😁
Ｔシャツいいですね〜😍お蔵さん行くとＴシャツとか前掛け欲しくなるんですけど、横の夫の白い目が怖くて買えません🤣
ヤスベェ
chikaさん、おはようございます😀
ちょっとみ、Ｚに見える五のＴシャツ中々良いでしょう❓😀
ヤスベェ
Nao888さん、おはようございます😀
数少ない大阪市内の五橋さん取扱い店が、年末で閉店になるのでますます入手が難しくなります😓
春の和酒フェスには毎回このお酒が出品されるので、是非おいで下さい😇
ヤスベェ
ma-ki-さん、おはようございます😀
かおりんが毎回和酒フェスで蔵元さんが着ているこのＴシャツを着て、来年の和酒フェスに着て行きたいそうです🤣
私は、他の蔵元さんのてまえ着ていくのは無理ですが😅
ヤスベェ
ポンちゃん、おはようございます😀
ポンちゃんはこの系統のお酒大好きだから、まだ五橋の桃色にごりを飲まれてないのが意外でした😅
いかにも桃色にごりという味わいなので、是非お試し下さいね😀
ヤスベェ
🕊️🐢ハンター4️⃣本目
昨日、無事に今シーズン2本目となる信州亀齢さんの純米吟醸生酒の美山錦を入手出来ました😇
そこで前に入手していた、ひとごこち火入れを開栓する事にしました😀
やはり信州亀齢さんは、どの酒米のお酒も表情は違いますがみんな抜群に美味しいです😀
香りも味も深いフルーティー感がありながら、全くしつこさのないお味で食事の邪魔にならないどころかしっかり引き立ててくれます😀
しかも食後に単品で飲んでも美味しいです😇
やっぱり🐢様は大好きです❤️
しかも今日の食卓には長野の鶴(御湖鶴)と亀(信州亀齢)が並ぶ、美味しい食卓でした😇
ma-ki-
ヤスベェさん、こんばんわ
🕊️🐢ハンター早くも４本目ですかぁ😲
美味しい上に食事も引き立ててくれるなんて最高すぎますね～🤤
🕊️さんも🐢さんも、いつかは呑んでみたいって常々思ってます😍
あおちゃん
ヤスベェさん こんばんは♪
流石は🐢ハンター！
信州亀齢はなかなか飲めてませんがコノひとごこちが美味しかったなぁーと記憶があります😍
🕊️🐢に縁起がいいですね😊
＠水橋
ヤスベェさん、おはようございます☀
亀さん美山錦ゲットおめでとう御座います㊗️
うちは今週辺り、鬼抱き合わせのメール📩くるのかなぁ😅
Nao888
ヤスベェさん、おはようございます🌞鶴亀ハントも捗ってますね☺️ひとごこちって酒米がもう美味そうなんですよね🤤今シーズンこそ🐢さん呑めるようにお詣りしてみます🙏
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦
早いですね！既に２本目😳さすが🐢ハンターです😊鶴とのコラボも目出度さ相まって嬉しいですね✨
ヒロ
ヤスベェさん、こんばんは😃
さすが🕊️🐢ハンター、早くもシーズン２本目とは流石です😳御湖鶴とのコラボは縁起が良くて運気も上がりそうです✨
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんばんは😀
私的には、今一番自分にピッタリくる美味しいお酒が🐢さんつだす😀
長野の🕊️さんと🐢さんはどちらも間違いなく美味しいので、是非ゲットして下さい😀
ヤスベェ
あおちゃん、こんばんは😀
ひとごこちは本当に美味しいのですが、それ以外の酒米もそれぞれ美味しく仕上げるのがさすがの信州亀齢さんですよね😀
この調子でハント出来たら嬉しいです😇
ヤスベェ
＠水橋さん、こんばんは😀
鬼抱き合わせって十四代さんや新政さんにつきものだと思っていましたが、ついに🐢様も仲間入りですか❓🤣
段々と入手が難しくなりそうですね😅
ヤスベェ
Nao888さん、こんばんは😀
関西だと販売店が限られているので、入手が中々大変ですよね😅
また来年も上田まで旅して、大量に購入したいなと思います🤣
蔵元さんでも、1人1日1本販売なんですよ😅
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀
長野のお酒は好きなモノが多いのですが、特に🕊️さんと🐢さんが大好物なのでこれからも頑張ってハントしたいです😀
既に来年の上田旅行も計画中なんです😀
ヤスベェ
ヒロさん、こんばんは😀
元祖正宗ハンターを見習って、🕊️と🐢は直ぐに反応出来るようにしたいと頑張っています😀
🕊️と🐢は縁起も良いのですが味も間違いないので、頑張ってハントしていきたいと思います😀
ヤスベェ
オリハンター1️⃣2️⃣本目
冨久錦さんの新酒祭りでゲットした、しっかり濁ったお酒です😀
元気の良いお酒で開栓と同時に自動撹拌で上澄みは全く採る事かできませんでした😅
元気の良いお酒ですね😀
流石純米のにごりだけあって海鮮にピッタリなのお酒です😀
お米の味がしっかりした日本酒の味ですか、それが時間と共に変わっていくのは美味しい証拠ですね😇
Nao888
ヤスベェさん、こんばんは🌛澱ハントのスピードが早すぎますって🤣気がつけば私もにごり系ばかりいただいている気がします😆新酒のシーズンはやっぱりにごり酒が呑みたくなりますね🤤
ヤスベェ
Nao888さん、こんにちは😀
そうでしょ…この時期はにごり系の美味しいお酒がたくさんですからね😀
セラーがいっぱいなので次々に飲まないと、欲しいにごりを購入出来ませんからね😅
ヤスベェ
オリハンター1️⃣1️⃣本目
ようやく前から気になっていながらな澄み酒も含めて全く未飲だった咲耶美さんを、うすにごりでいただく事が出来ました😀
開栓注意のキャップシールまで貼ってあるので、かなり慎重に開栓をと思いましたがスンナリ無事に開栓出来て上澄みまで採る事が出来ました😇
開けた瞬間からあたりに華やかな香りがただよったのが、とても印象的です😇
味も華やかな香りと同じようなフルーティーな印象ですがそこにプチプチとしたガス感由来の酸味が加わり綺麗に透き通る様な印象です😀
オリを混ぜるとよりフルーティーな感じがしましたが、上澄みも混ぜたものも味わいはちょっと変わるもののどちらも美味しいお酒でした😇
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃
澄んでもにごっても初咲耶美さん㊗️おめでとうございます🎉
咲耶美さん＝甘いって感があって😅我々は＋3を以前飲みましたが、コチラはそこまで甘く無さそうですね！気になります😋
ヤスベェ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😀
ありがとうございます🙏…皆さんの投稿を見ていていつか飲みたいと思っていましたが、店が遠くて入手出来ませんでした😅
お2人にとっては、コチラも甘口に分類されるかも😅
ヤスベェ
オリハンター1️⃣0️⃣本目
🕊️🐢ハンター3️⃣本目
今日は御湖鶴さんの新酒…純米辛口おりがらみをいただきました😀
去年もいただいたので2年連続になります😀
昨年いただいた時にかおりんは、辛くて苦手かもと言ってましたが今年はしっかりした味だけど美味しいと言いました🤣
これが一年間での、味覚の進歩でしょうか😀
去年、かおりんがこのお酒を燗にしたら美味しいかもと言っていたので次はぬる燗にしてみようと思います😀
ma-ki-
ヤスベェさん、こんばんわ
味覚って進歩しますよね🎵
私も大分色々なお酒を美味しくいただけるようになってきた気がします😁✨
御湖さんの辛口も興味津々です⤴️
来年は御湖さんデビューしたいものです😋
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんばんは😀
私の様に歳がいっても少しずつでも成長出来るのは有難いです🤣
私にとっては長野県の鶴と亀という縁起の良い組み合わせの御湖鶴さん、是非試して下さい😀
ヤスベェ
オリハンター9️⃣本目
❤️ハンター2️⃣本目
土日の連続イベントで佐賀酒を満喫したので、ここは連投で佐賀の光栄菊さんの愛山を使ったうすにごりです😀
常温の上澄みと混ぜたモノも無事に採れました😀
上立ち香は、ちょっと酸味のあるフルーツ…ブドウや青リンゴといったニュアンスでした😀
味は柔らかい甘味と酸味が上手くマッチして美味しいですね😀
混ぜたモノは、それにうすにごりらしいまろやかさがが加わり更に私好みの味になりました😇
オリと❤️はマッチしますね😇
ma-ki-
ヤスベェさん、こんばんわ
光栄菊さんで愛山・にごり～美味しいしか想像できません😍
ハンティングも着々ですね🎵
香りもお味もオリも凄くマッチしてる印象で呑んでみたいです～🤤
Nao888
ヤスベェさん、おはようございます🌞ハローシリーズ美味そうですね🤤ちょっとお高いので迷ってるうちに冷蔵庫パンパンになってお連れできず😅陣屋さんゲットしましたよ〜🍶
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんばんは😀
私の中では、本当に素晴らしい組み合わせのお酒でした😀
しかも、同時に2種類のハントになったのも嬉しいですね😇
愛山とにごりの組み合わせのお酒は結構少ないみたいです😅
ヤスベェ
Nao888さん、こんばんは😀
愛山とにごりの組み合わせが少ないので、他のお酒を諦めてこちらを優先しました😅
陣屋さんは、きっとNao888さんにもフィットすると思います🙆♂️
ヤスベェ
神戸オフ会ダイジェスト
土曜日の大阪モノレール佐賀酒イベントで佐賀のお酒をいっぱいいただき、日曜日は神戸オフ会に参加でした😀
お店がかなり飲み放題を用意してくれていましたが、目に止まるのは皆さんが持参されたお酒ばかりです🤣
前日あれだけ佐賀のお酒をいただきましたが、今日も佐賀酒に目がいきます😀
鍋島さんの純米大吟醸や光武さんの純米大吟醸など、入手困難酒が次から次に😇
そう言えば、大阪モノレールイベントに光武さんの蔵の方が来られていました😀
確か和酒フェスのボランティアしていた時に、うまいさんが担当されていたと思うのですが蔵の方が参加している私のところにご挨拶に来て下さいました😇
よく気がついてくるたモンだとビックリです🤣
光武さんは秋の和酒フェスにしか参加しないそうですが、中々面白い方なので皆さんも来年秋の大阪和酒フェスにおいで下さい😀
ロビン
ヤスベェさん、おはようございます❗️
オフ会参加ありがとうございました。
やはり日本酒好きなメンバーが集まって飲むと最高に楽しいですね。👍持ち込みのお酒どれも美味しく堪能させていただきました🤣
ヤスベェ
ロビンさん、こんにちは😀
大変お世話になりました🙏
持ち込みは毎回皆さん気合いが入りますね😇
あまりに楽しかったので写真撮るのもメモするのも忘れていたので、今回の写真は全部皆さんからの借り物です🤣
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃
充実の週末酒活🍶でしたね😊広範囲に活動されてるヤスベェさんは、色んな蔵元さんに認識されてるかもですね🤗素晴らしい👍
ヤスベェ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😀
中々濃い2日間で、十分楽しめた酒活になりました😇
やはり和酒フェスで連続してボランティアスタッフをやらせていただいているおかげで、色々な蔵の方と知り合いになれました😀
ポンちゃん
ヤスベェさん、遅くなりましたが忘年会ではありがとうございました😊🙏
あんだけ飲まれた翌日だったんですね🤣皆さんの美味しいお酒次から次へと飲んで美味しいしかなくて😂ごちそうさまでした🙏
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀
コチラこそありがとうございました🙏
楽しいメンバーで美味しいお酒をいただくと連チャンでも全然問題ないです😇
また年明けにお会い出来るのを楽しみにしています😇
ヤスベェ
大阪モノレール居酒屋佐賀④
オリハンターは佐賀モノレールの中でも、初飲みとなるにごり系のお酒を2本もゲットしていました😇
勿論ここはオリハンターのプライドとして、家飲みではないのでハントの数の中には入れませんが🤣
小柳酒造さんの高砂にごりはアル添のにごりですが、米の味が凄く強いお酒だったのでこちらもアル添感は全くありません😀
肥前蔵心さんも、勿論初めて飲む蔵さんですが旨味と甘味のバランスがとれたおりがらみで、チャンスがあれば是非家飲みしてみたいお酒でした
😀
佐賀酒のモノレールは美味しくて新しい出会いがあり、楽しい酒宴でした😇
次回は、1月に鳥取県酒のモノレールが開催されますが、すでに予約完了しているので今から楽しみです😇
ヤスベェ
大阪モノレール居酒屋佐賀③
以前boukenさんに佐賀のモノレール居酒屋に参加すると話をした時に、チャンスがあれば是非飲んでみてと言われたのがコチラの聚楽太閤さんです😇
もちろん全く飲んだ事ないお酒だったし名前も知らなかったので興味津々でした🤣
能古見さんや東一さんなど全く飲んだ事ないお酒が出て来た後でついにこちらが登場です😀
テーブル毎に違う酒蔵さんのお酒が出るので、ちょっと諦めていたところで無事に対面出来ました😇
とにかく上質なお水の様に透き通っていながら、凄い存在感のあるお酒でした😀
これまた新しい発見のお酒でした😀
ヤスベェ
大阪モノレール居酒屋佐賀②
毎年、故郷納税でお世話になっている基峰鶴さんは3酒類頂く事が出来ました😀
紬2025壱さんととCalmさんと、そしてこの超辛口純米酒…どれも間違いなく美味しいお酒でした😇
その中で一番ビックリしたのは、この超辛口純米酒です😇
超辛口という名前でちょっとビビりながらいただきましたが、フィニッシュだけはサクッとキレのよい辛口感があるだけで飲み口のバナナ系のフルーツ感からの旨味たっぷりなお味はかおりんですら美味しいと言っていました😇
こういう超辛口というのもあるのだという新しい発見てした😀
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃
佐賀酒モノレール🚝楽しそうですね🤗
超辛口も基峰鶴さんなら間違いなし！大人な階段登って😆お二人で辛口酒ワールドに酔ってきますかねー
ヤスベェ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😀
佐賀酒良かったです…来月は鳥取酒のモノレールです😀
辛口と言っても基峰鶴さんのは口当たりはフルーティーな旨口から、最後にピシッとキレがある美味しいお酒だったので😇
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦
いいですね〜モノレール🚈モノレールっていうだけで気分上がります😆👍
超辛口先日酒屋さんで気になって！だだ辛じゃないんですね😊お料理とも美味しそうで👍
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀
辛口が苦手なかおりんも、これなら美味しくいただけると言っていました😇
アタック甘旨フルーティーから、最後にピシッとしまる感じが良いです😇
ヤスベェ
大阪モノレール居酒屋佐賀①
今日は久しぶりのモノレール居酒屋さんの日でした😀
先月は残念ながら岡山県のお酒を予約していたのに、別にどうしてもの用事が出来てチケットをフイににしたので今回の佐賀県酒は元々大好きな県酒なのでより楽しみに参加しました😇
佐賀県のお酒が20酒類以上用意されていますが、どのテーブルにどのお酒が来るかは運次第🤣
我がテーブルには、かなり鍋島さんが運ばれて来ました😇
鍋島パープルは安定の美味しさでした😇
そして特別本醸造…我が家はやはり純米系のお酒を選ぶ事が多いので、初めていただきました😀
全くアル添感がなく美味しいのにビックリです😀
流石、鍋島さんは間違いない美味しさでした😇
ma-ki-
ヤスベェさん、こんばんわ
私も妻と物産展だけですが、万博記念公園に行って佐賀県のお酒を楽しんできました🎵
どのお酒が運ばれてくるか分からないのも楽しそうですね😁✨✨
パープルは旨酒ですよね😋
ヒロ
ヤスベェさん、こんばんは😃
モノレール酒🚝❗️佐賀酒も勢揃いで凄い楽しそうですね😁自分も太陽の塔を横目に優雅に一杯やりたいです😆
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんにちは😀
何が出てくるかは分かりませんが、佐賀酒はどれも美味しいので安心して待てます😇
物産展の4酒飲み比べも気になりましたが、流石に飲み過ぎなのでスルーしました🤣
ヤスベェ
ヒロさん、こんにちは😀
佐賀酒はどれも好きなうえに、今回は鍋島や基峰鶴といった好きな蔵の飲み比べまで出来て最高でした😇
モノレールはかなり横揺れがひどくて瓶が倒れない様必死なので優雅じゃないですよ🤣
ヤスベェ
オリハンター8本目
今日は、陸奥八仙さんのヌーヴォーおりがらみをいただきました😀
実は半年ぶりの同じお酒です😀
昨シーズンは飲むタイミングを逸して、ヌーヴォー生を半年も寝かすプチ熟成をやってしまいました🤣
確か半年前のこのお酒は白桃をイメージしたのですが、今回はそれよりもっと若いドッシリしたフルーツ感…ちょっと青肉メロンを感じるようなお味に感じました😀
こな味の感じ方の差は、年度での違いなのかプチ熟成の差なのか…また来年も飲んでみないと分かりませんね🤣
ma-ki-
ヤスベェさん、おはようございます
オリのハンティング着実に進んでますね🎵
ヤスベェさんほどストックが多いとプチ熟成もいたしかたないですよね😁✨✨
熟成の白桃も通常のフルーツ感も美味しそうですね😋
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんばんは😀
ちゃんと確認しながら先入れ先出しすれば良いのでしょうが、つい油断して皆さんの投稿に左右されると事件が起きてしまいます🤣
でも、結果面白い結果があると嬉しいですね😀
ヤスベェ
オリハンター7️⃣本目
先日お邪魔した富久錦の新酒祭りの会場限定500本のお酒を購入して帰って来ました😀
当日は私がハンドルキーパーで全く飲めない代わりに、かおりんが色々と試飲を楽しんでいましたが、このお酒だけは試飲がなかったのでかおりんも初飲みです🤣
70パーセント精米と言う事で、香りは穏やかに甘みを感じる程度😀
口に含むとしっかりとしたお米由来の甘旨さと少し強めの酸味が印象的でした😀
上澄みと混ぜたものを常温で比べましたが、上澄みはより酸味を強く感じ混ぜた方はその酸味を力強いお米の甘旨味が抑えている印象でした😇
このお酒は、多分新酒祭りに来られた地元の方しか飲めない貴重なお酒で、美味しくいただけたので飲めずに車でわざわざ訪問して良かったでしか😇
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんばんは🦉
私がボヤボヤしてる内にオリハンター７本目‼️いいペースですね〜😊そして新酒まつり限定というのも目出度い感じが👍
酒米価格も上がって、低精米増えそうですね🤔
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀
オリハンターはかなり順調ですが、🕊️🐢ハンターと❤️ハンターはあまり進捗が無いですね😓
❤️ハンターをやって少しずつストックが出来ましたが流石に愛山はお安いのは低精米ばかりですね🤣
ヤスベェ
オリハンター6️⃣本目
今日開栓したのは、昨シーズン2回いただき美味しかった生粋左馬さんの別銘柄、陣屋さんの初しぼり生酒にごりです😀
有賀醸造さんは旧蔵を解体し新蔵に建て替え、その第一弾の新酒になるそうです😀
生粋左馬の活性にごりを頂いた時開栓は難なく出来たのでちょっと油断していましたが、キャップを開けて注ごうとした途端に自動撹拌が始まり危うく吹き出しそうになりました🤣
上澄みがいただけなくてちょっと残念でしたが華やかな香りが印象的でした😇
げんきな新酒らしい発泡感からのフレッシュフルーティーな味わいが私の好みのお味でした😀
印象としては同じ酒米の夢の香を使っている大好きな廣戸川のにごりと共通するモノがあり、私が飲んできたにごり系のお酒の中でも上位に入ります😇
有賀醸造さんは、他に同じ夢の香を使った生粋左馬の純米吟醸うすにごりもあるそうなので是非飲んでみたいと思います😇
コタロー
ヤスベェさん、こんばんは🌙
この陣屋さん、とても気になってました😆生粋左馬さんのにごりも以前飲んで美味しかったし、こちらもめちゃくちゃ美味しそうです〜🤤見つけたら是非お迎えしたいです♬
Nao888
ヤスベェさん、おはようございます🌞陣屋さんのにごり、ちょっと気になってました🤤スペース問題で廣戸川さんをお連れしましたが美味そうですね🤤まだ残っていたらお迎えしてみます🥰
ヤスベェ
コタローさん、こんばんは😀
生粋左馬のにごりを飲まれて気に入られたなら、この陣屋さんは間違いないお酒だと思いますよ😇
関西では扱っているお店が少なそうで探すの大変かもしれませんが😓
ヤスベェ
Nao888さん、こんにちは😀
もう無事に廣戸川さんをお連れできているんですね😀
羨ましいな〜🤣
私は一回目の入荷を取り逃しちゃって、これから頑張らないと😅
まだ、あれば是非廣戸川さんとの飲み比べも😇
ヤスベェ
同時に開栓したのは、金紋錦で醸された豊香(ほうか)さん😀
先ずは香りですが…こちらもちょっと控えめですがフルーツ感たっぷりニュアンスです😇
そして一口含むと…あれ❓
豊賀さんと同じような甘旨フルーティー感あるのにスッキリキレて美味しいお酒です😀
同時に飲み比べしたおかげで豊賀さんの味の方がよりクリアに感じましたが、バカ舌の我が家では別の日に飲んでいたらどっちがどっちか分からなくなっていたと思います😅
どちらも甲乙つけ難い、とても美味しいお酒でした😇
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、どもです😃
ほうかほうか😌とよかのがクリアか😙
結論：香も賀もウンマイ😋って事ですね🤗
ヤスベェ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😀
多分、前回の投稿からの今回が無ければ全く気にせずに私は開栓していたと思いますが、お二人のおかげで思わず美味しい飲み比べを味わう事が出来ました
😇
ヤスベェ
先日、ジェイ&ノビィさんの豊賀の投稿を読んで以前の豊香さんの投稿でクスッと笑わせていただいたのを思い出しました😇
今日我が家の冷蔵庫の整理をしていたら信州秘密の酒頒布会で送っていただいた豊賀さんと豊香さんを発見し、ここは是非にと2本の飲み比べを企画しました😀
秘密の頒布会なので酒米以外のスペックは不明です🤣
先ずは美山錦の豊賀(とよか)さんから開栓😀
香りは抑えめながら上品でフルーティー😀
味も適度な甘旨フルーティー感がありながら、しつこさがなくスッキリとフェードアウトしていきます😇
美味しいお酒でした😇
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんばんは😃
世紀の戦い！賀vs香 カミングスーン‼️
なんてboukenさんの助言で考えようかと思ったら🤔流石はヤスベェさん！仕事が早いですね🤗黒白ラベルが揃ってるのも良きですね
ヤスベェ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😀
実はかなり前に入手していたのですが飲むタイミングを外してここまで開栓が延びてしまいました🤣
私の舌では同時飲み比べじゃないと分からない位両方美味しいお酒です😇
ヤスベェ
オリハンター5️⃣本目
鶴🐢ハンター2️⃣本目
今年は信州亀齢をハントするハンターになると言いましたが、せっかくなので長野県酒の中で大好きな信州亀齢さんと御湖鶴さをを合わせて、鶴亀ハンターでいきたいと思います😀
今最初にいただく御湖鶴さんは、信州秘密の頒布会酒という事でこちらのおりがらみを頂きました😇
信州秘密の頒布会で頂いたお酒なので詳細なスペックは不明です🤣
常温に戻した上澄みと混ぜたものとヒヤの状態の飲み比べですが、どれも皆さん美味しいです😇
それぞれで味の印象が違いますが、私が好きなのはやっぱり混ぜて冷やしたものでした😇
どれもフルーティーですが、この冷やした混ぜたモノが一番フルーティー感からのスッキリ感が一番感じる事が出来ました😀
やっぱり私の中では、長野県酒の二大王者は信州亀齢の🐢さんと御湖鶴さんの🕊️(鶴のつもり)が大好きです❤️
鶴亀ハンター、🕊️🐢ハンターは最高ですね😇
ma-ki-
ヤスベェさん、こんばんわ
ハンティング活動ちゃくちゃくですね🎵
御鶴さんも呑んでみたい上位です～🤤
私の行動範囲では出逢ったことありませんが😅
やっぱりオリ酒は楽しみ方色々で楽しいですね🤗
ヤスベェ
ma-ki-さん、おはようございます😀
にごり系のお酒は1本で温度違いの他に、オリの混ぜ方の違いでも楽しめるのが良いです😇
上澄みと混ぜたモノで表情が違うと、特に得した気分で嬉しいです😇
Nao888
ヤスベェさん、おはようございます🌞鶴亀ハンターにレベルアップですね😆御湖鶴さんも気になってる長野酒ですがなかなか出会わない😅やっぱりあの酒屋さんに再チャレンジしないとですね✨
ヤスベェ
Nao888さん、こんにちは😀
御湖鶴さんも、私の大好きなお酒なので是非飲んでいただきたいです😀
あの酒屋さんには、だいたい毎週土曜の開店時間に行ってますのでもし都合が合えばご一緒に😇
ヤスベェ
今年度の最初に入手した新酒は、コチラの滋賀の平井さんのセキレイナクさんです😀
ラベルには漢字で書いてありますが、変換がちょっと難しかったです😅
実は今年の春に滋賀県大津市にある酒蔵さんを訪問しましたが、ちょうど閉まっていたので訪問出来ませんでした🤣
信州亀齢さんの開栓の都合でここまで開栓が延びてしまいましたが、香りは特純と言うよりも純吟と思う位に華やかでお味もフルーツ感満載のお酒でした😇
是非、今度こそ蔵元さんを訪問してみたいです😇
アラジン
ヤスベェさん、おはようございます😃
平井商店さん、酒造年度明けでの業界最速？の新酒リリースで、季節感がバグりますね😁
また平井商店さんをお尋ねの際はJR大津駅ゲキ近の立ち呑みカレンダーさんも是非🍶😊
ヤスベェ
アラジンさん、おはようございます😀
ひやおろしが並んでいる時に並んで、新酒が並ぶ頃には消えているのでビックリです🤣
アラジンさん情報で、カレンダーさんには是非行こうとかおりんと話しています😇
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんばんは🦉
ちゃんとゲットされてる〜👍✨これホント早いんですよね💦やっとひやおろしって時なので毎年買わずに終わってます😂大津、ぜひお待ちしております🙇
ヤスベェ
オリハンター4️⃣本目
このお酒は、秋の和酒フェスの時にボランティアのご褒美で頂いたお酒です😀
オリハンターとしては、ボランティアのご褒美を頂く時もにごり系を選びます😇
もちろんちゃんと家飲みするのは初めてのお酒です😀
慎重に開栓し、常温に戻した上澄みと混ぜたものを摂る事に成功しました😀
香りは見た目にも誘導されたかもしれませんがイチゴの印象です🍓
常温の上澄みはロゼワインそのものでした😀
混ぜた常温は、上品なイチゴ酒でした😇
今日の食事は昨日のテレビでインフルエンザに効果的な食材の上位三品…長ネギと舞茸と牡蠣に豚肉を合わせたナベにしましたが、健康に良いだけじゃなく美味しくてお酒にも良く合いました😇