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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ベルゲンベルゲン
さけのわで世の中には美味しい日本酒がたくさんあることを知り、加速度的にハマっております。 酒は好きですが強くないのでスローペースです。 語彙力が無いので忘備録的な投稿になりますがよろしくお願いします。 関東在住。

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チェックイン

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お気に入り銘柄

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

浦霞本醸造 からくち
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仙台旅行にて、牡蠣やホタテ、イカと一緒に飲みました。 スルスルと飲める味で魚に凄く合いました!!
風の森雄町 807 笊籬採り
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今回の風の森は雄町807「いかきとり」と読むみたい。初めて見た漢字。 湯豆腐と合わせていただきます。 青りんご系?のフルーティな香り。 甘みと旨みがどっしりきます。お米の味がダイレクトアタック! 最後にほんのり苦味。ガス感もあり味が濃くてももったりしないです。 大変美味しく、楽しい夕飯になりました🍲
仙禽クラシック 零式
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浅野日本酒店
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浅野日本酒店の仙禽フェアに行ってきました。 6種類の仙禽を飲み比べ、とても楽しかったです。 まだ日本酒初心者の私、飲んだことないものがほとんどでしたが、6種類どれも美味しかった…!飲み比べると全然味が違って面白いですね。チェックインは一番好みだったクラシックで。香り、甘み、酸味が好みドンピシャでした。外飲み楽しい!また行きたい!!
鳳凰美田ミクマリFLY HIGH 2nd
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諸事情で鳳凰美田のミクマリをプレゼントして頂きました! 急遽だったのでビーフシチューを肴に飲むことになりましたが笑、意外と合います! 発泡が強い!メロンっぽいフルーティな香りにキレがある甘さで色んな料理に合いそうです。 好きな日本酒がどんどん増えて大変だなあ
ma-ki-
ベルゲンさん、こんばんわ。 ミクマリ2ndは強炭酸ですよねぇ⤴️ そして美味しいですよね🎵 確かに好きなお酒も呑んでみたいお酒も増えすぎて嬉しい悲鳴ですよね😊
ベルゲン
ma-ki-さん おはようございます! 美味しいお酒でした✨ さけのわ始めてから呑みたいお酒が多くなりすぎて身体が持ちません!笑
仙禽モダン 無垢
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モダンは飲んだことなかったので、リニューアル前の物が無くなる前に購入。 スッキリとした甘みに酸味が加わり、ガス感はなし。鍋と一緒に飲みましたが、とても合いました。癖が強くないので色んな料理に合いそうです。かなり好みの味でした! リニューアル後のお酒も早めに飲んでみたいです。
赤武純米吟醸NEWBORN
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初めての赤武! フルーティな香りで甘み?旨み?が強いです。 ガス感も結構あります。 美味しかったです。初めてなのにNEWBORNを飲んでしまったので次は通常バージョンも飲みたいですね
萩の鶴特別純米しぼりたて
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夫婦で角打ちが出来る酒屋に行った際、色々飲んでいる中で妻が気に入ったので購入。 そこそこ甘いながらも後味スッキリとしていて微発泡。萩の鶴は初めてでしたが美味しかったです。 酒屋さんで色々試し飲みして銘柄を探すのも楽しいですね♪
澤乃井純米ひやおろし
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ベルゲン
秋の最後にひやおろしを飲みました。 澤乃井は好きなはずなのですが、匂い、味ともに甘ったるく好みじゃない… 他の方の感想を見ると同じようなものがないので多分保存が適当過ぎたのだと思います。今後は保存方法も気をつけていかなくては…反省です。
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ベルゲン
数ヶ月前に富山のアンテナショップで購入。 結婚記念日に満を持して開栓。 やや淡いながらもフルーティないい香り。 スッキリしつつも甘さと酸味を感じる。 美味しいです!翼を授かりました笑 メモ:値段忘れた
ma-ki-
ベルゲンさん、こんばんわ。 結婚記念日おめでとうございます🎉 軽やかでフルーティーな羽根屋の翼で祝酒は素敵な一時ですね✨
ベルゲン
ma-ki-さん こんばんは!ありがとうございます! とっても飲みやすく良いお酒でした。 羽根屋のおかげで良い記念日になりました✨
ひなはなママ
ベルゲンさん、初めまして😄 結婚記念日おめでとうございます🎊🎉㊗️ 華やかな羽根屋はお祝いに相応しい💐🍶になったことと思います🥰 これからもご夫妻で幸せな酒時間をお過ごし下さいね❣️
ベルゲン
ひなはなママさん はじめまして!ありがとうございます✨ 羽根屋は妻もかなり気に入り良い時間になりました。 皆さんの投稿を見て気になるお酒が沢山出来ているのでこれからも楽しい酒時間増やしていきたいです!
風の森風の森 露葉風 807
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初の風の森!また近所のスーパーで発見しました。 さけのわでお酒を知識を得てから色んなお酒に出会えるようになった気がします。 先日行ったココファーム収穫祭のワイングラスで飲みました。 まずフルーティな香りが鼻に抜け、力強い味がきます。甘みが強いですが酸味も程よくあります。微発泡が心地いい。 総合するとめちゃくちゃ美味しかったです! 風の森には様々な種類があると伺っているので他の種類も今後どんどん試していきたいです! メモ:税込2,618円
ma-ki-
ベルゲンさん、こんばんわ。 初の風の森おめでとうございます🎉 風の森美味しいですよね🎵 さけのわさん情報で選んだら初めてでも外れないから凄いですよね⤴️ これからも酒活楽しんでくださいね😊
ベルゲン
ma-ki-さん こんばんは!コメントありがとうございます。 こんな素晴らしいコミュニティがあるとは、もっと早く知っていればよかったです。 これから新しいお酒とどんどん出会っていきたいと思います!
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ベルゲン
何故か近所のスーパーで売っていたので初めて紀土を飲みました。スーパーも油断せずにチェック必要ですね笑 味は濃いのに重くなく、どんどん美味しく飲めました。しかも2,000円を切る価格。さすが有名なお酒だ…別の種類も売ってたのでまた買って飲みたい! メモ:税込1,848円
金陵純米吟醸酒 日本酒水族館せとのあお
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香川のアンテナショップで購入 ワクワクする見た目の缶でつい買ってしまいました。味はスッキリちょい甘で鍋によく合いました♪
澤乃井純米生原酒しぼりたて無濾過中汲み
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10月26日の澤乃井蔵開きで買ったお酒。 新酒です。なんというか…尖ってます! 後味が辛く、お酒だけで飲むよりご飯と一緒に飲む方が個人的には美味しく感じました。 お酒も美味しいし、楽しいイベントだったので満足!
桂川M2 純米吟醸 直汲み生
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会社の上司に勧められて購入。 前橋にある2つの酒蔵のコラボで、今回が6回目の最後となるようです。 口に入れる前の匂いが強くビックリしましたが、口に入れると爽やかな香りになり、スッキリした後味で更にビックリ!若干発泡してました。 食事に合うお酒でした👍 前橋市内で購入。税込1650円
純米大吟醸 中取り
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ベルゲン
初めての作。奮発して大吟醸買っちゃいました。 雑味がなく、まろやかな甘みで美味しかった! フルーティないい香りがするのでワイングラスで飲んでみました(うちのちびっ子に嗅がせたら桃とぶどうを混ぜた匂いと言ってました笑) 他の種類も飲んでみたくなりました。