さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"キリリ"な日本酒ランキング

"キリリ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

71位

3.50ポイント

磐乃井酒造岩手県

68 チェックイン

磐乃井のラベルと瓶 1

磐乃井のラベルと瓶 2

磐乃井のラベルと瓶 3

🏠 飲み比べ( •̀ •́ )୨⚑︎゛香りは気にならなかったキリッ‼️っとしてて苦味なし野菜と合わせると軽い酸味が出るかな😊 アテは… 田酒で作ったタレの焼き鳥🐓 🥗 使用米、美山錦酵母、きょうかい701 アルコール13度 4種の中での個人の好み4️⃣ ワケあり長期常温保存の日本酒を頂きまして… 飲んでみたけど古酒( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`) 田酒、十四代など7種類ほど貰ったけど… 勿体なぁーい😭😭😭 田酒で作ったタレは美味しかったが🥲

🏠 飲み比べ( •̀ •́ )୨⚑︎゛香りは酸味( *¯ ꒳¯*)ｸﾝｸﾝ酸味軽い甘みで苦味なし軽く飲める🎶 使用米、吟ぎんが酵母、ジョバンニの調べアルコール9度 4種の中での個人の好み1⃣ 料理マンガで「さつま汁」を見て気になって作ってみた☺️ 甘いサツマイモ🍠が入った具沢山の味噌汁 🍶´-締めにピッタリ(｡-∀-｡)満腹やっぱ汁物大好きです❣️

🏠 飲み比べ( •̀ •́ )୨⚑︎゛スッキリキリッと苦味なし食中酒にピッタリかも😋 🍖🥗どちらも(* ｰ̀ ֊ ｰ́ )و✧ 開栓3日目以降甘さが増して好みになった🎶 使用米は吟ぎんが酵母はきょうかい601 アルコール13度 4種の中での個人の好み2️⃣ 写真3️⃣ 有名な石割桜🌸

72位

3.50ポイント

土佐鶴酒造高知県

1,058 チェックイン

辛口スッキリ旨味熱燗しっかりキリリバナナ酸味

土佐鶴のラベルと瓶 1

土佐鶴のラベルと瓶 2

土佐鶴のラベルと瓶 3

2023年10月17日両親の別宅にて晩酌。四国三大祭りの1つ、新居浜太鼓祭りを見物した後、祖母の介護で借りているマンションに1泊。近くにあるコープえひめ山根店で酒と肴を買い漁り、伯母も交えて一杯やる。本当は新居浜の酒・華姫桜を探していたのだが、置いていなかったのでこちらの土佐鶴をチョイス。クラシカルな辛口かと思っていたが、飲んでみるとこれが意外とフルーティーで旨味もしっかりとした味わい。常温で飲んだが、少し冷やしたほうがより食中には良さそう。鰆と鰤の刺身、すき焼きなどと合わせて美味しく頂いた。

純米酒。辛口。そのまま。

2023年11月26日自宅にて晩酌。仕事終わりに行きつけのスーパーにて酒と肴を買って飲む。今回チョイスしたのは土佐鶴無濾過純米酒土佐のおきゃく。口に含むと微かに瓜系、メロンのような香り。仄かな甘さに酸の立つ飲み口。以前に飲んだ無濾過ではないタイプ同様、クリアなすっきり辛口系で非常に飲みやすい。食事に寄り添う良酒だ。須満(養殖)の刺身と合わせて美味しく頂いた。

73位

3.50ポイント

酒六酒造愛媛県

134 チェックイン

一刀両断のラベルと瓶 1

一刀両断のラベルと瓶 2

一刀両断のラベルと瓶 3

バランスが良くとても美味しい道後温泉で購入

後味に一瞬辛味を感じるものの飲み始めから飲み終わりまで甘みとフルーティな香り。

74位

3.49ポイント

小黒酒造新潟県

415 チェックイン

フルーティ旨味華やか甘味スッキリ辛口バランス余韻

越乃梅里のラベルと瓶 1

越乃梅里のラベルと瓶 2

越乃梅里のラベルと瓶 3

試飲にて。五百万石の純米大吟醸火入れ。芳醇で甘めで綺麗さもある。やまやで売ってたお手頃な無濾過生原酒と同じラベルですが、コチラは3300円とお高めだった

試飲にて。フルーティーで甘くて濃醇。生酒より甘旨で美味しいかったけど高いので、購入は嘉山の亀口直採り無濾過生原酒にしました。

これもやまやで購入。香りはパインの様なツンとした香り。穏やかめな甘みとジューシーな旨味。個人的にお気に入りなDHC酒造さん。ここのお酒久し振りに飲んだけどやはり美味しいわ。開けてからの味変が大きい。少し辛味目立つようになった。パイン系の香りも消えていった。グラデーションのボトルが綺麗。

75位

3.49ポイント

石川酒造三重県

144 チェックイン

桜綺麗辛口

噴井のラベルと瓶 1

噴井のラベルと瓶 2

噴井のラベルと瓶 3

頂きもの。左側の赤い瓶です。青瓶と比べたら随分洗練され飲みやすい。爽やかで美味しい。

淡麗でキレのある旨み。辛さと甘さが同居してフルーティーな味わいでグビグビ飲めました。

お花見酒 🌸🍶（日本酒

中国語>日本語

76位

3.48ポイント

北庄司酒造店大阪府

124 チェックイン

辛口ガスフレッシュ味噌甘味燗酒ラムネ

荘の郷のラベルと瓶 1

荘の郷のラベルと瓶 2

荘の郷のラベルと瓶 3

後輩（酒屋の息子）からの頂きものの日本酒。久々のクラシックな感じで、THEおっさんの辛口という感じ。奥の方に米の甘さもあり、スッキリ。悪くない。甘旨ジューシー系を飲み、その後、荘の郷をいただく。悪くない。年明けちょっとしか仕事行ってないのに、三連休が身に沁みます。日本酒、癒されます😄

職場の後輩からのいただきもの。昨年もいただき、なかなかパンチ🤜の効いた味わいだったと記憶しています。うっすらとしたセメダイン臭、口に含むと何となく化学的🧪な雰囲気があるものの、スッキリした味わいで食事の邪魔にならず良い感じ😊 まだ3日目ですが、甘みが増してより美味しくなってます🙌 一升瓶でいただいたので、裏ラベルで✖️がついてる燗酒なんかもやってやろうかと思案中です🧐

使用米は、山田錦精米歩合35%で、蔵のフラッグシップ酒なのかな？しっかりとした吟醸香と基本的には淡麗辛口ながらも、まろやかな甘みも感じます。雑味も少なく口当たりも良し。後味はアルコール感が良いアクセントになっていて、しっかりとした風味を感じます。全体的に纏まりのある良いお酒で、大吟醸クラスは、やはりアル添の方が良いと再認識させる味わいでした。

77位

3.48ポイント

笹の川酒造福島県

77 チェックイン

笹の川のラベルと瓶 1

笹の川のラベルと瓶 2

笹の川のラベルと瓶 3

庭先BBQ🍖カップ酒外で飲むと旨いです😋

初めて飲んだ冷凍されていたお酒！！！旨みがしっかりで1人で飲みきれました(*´ω`*)

開けたては辛さが強くて結構キツイい印象。開けて暫くしたらキツさが控えめになって、甘みや旨みが感じられるように。とはいえジワジワ辛さも来る。ゆっくり飲むには良いお酒。

78位

3.48ポイント

鶴乃江酒造福島県

131 チェックイン

永寳屋のラベルと瓶 1

永寳屋のラベルと瓶 2

永寳屋のラベルと瓶 3

ドライな辛口が呑みたくて。そんな気分の日もあるよね。生を選ぶなよ言われそうですが、酒瓶来てから気づきました。湯豆腐と一緒に楽しみました。今日の気分にピッタリ。ドライな辛口といったら新潟、広島、高知のイメージ。異論は認めます。

このお酒は、夕食で食べた自家製ベーコンとよく合いました。味の特徴は、バナナの風味が明るく、辛口ですっきりした後味です。辛口はマイルドで強すぎない。

英語>日本語

会津若松土産！街なかのいい酒造でした！

79位

3.48ポイント

64 チェックイン

紹興酒キャラメルひろがる

美富久のラベルと瓶 1

美富久のラベルと瓶 2

美富久のラベルと瓶 3

手裏剣という、初めてみるジャケットです💠 超辛口というだけあって切れ味するどいです！かなりガツンと来る、と思ってたらアルコール20度でした😇

スッキリほのかに甘いだんだん甘みが増してきた

80位

3.48ポイント

大谷酒造鳥取県

893 チェックイン

辛口旨味酸味スッキリ常温キレ甘味冷酒

鷹勇のラベルと瓶 1

鷹勇のラベルと瓶 2

鷹勇のラベルと瓶 3

限定という言葉に弱いワタシ😅 酒店の主人からは、どっしり辛いと言われて買ってみたけど、飲んでみたらフルーティーさとほのかな苦みがあってバランスよく、いい意味で裏切られた😚 鳥取のお酒は初めてやけど、いいですねえ。二日で空いてしまいました🤤

しぼりたての甘みたっぷりのお酒。ただ、甘酒のような甘ったるさはありません。口の奥にしばらく甘みが残ったあと、消えていきます。酸味や雑味もなく、フレッシュなお酒です。ゆっくり、おつまみなしで楽しみたいお酒です。

とても５年熟成とは思えない、優しくい口当たり。キリッとした旨味と、後口は程良い辛味と渋味。食中酒として素晴らしいバランスだと感じました。オールマイティな旨酒ですね。

鷹勇を買えるお店

はせがわ酒店

鷹勇純米吟醸超辛 1800ml 日本酒大谷酒造鳥取県3,190円鷹勇純米吟醸なかだれ 1800ml 日本酒大谷酒造鳥取県3,520円

8

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