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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
まるみまるみ
Twitter連携が切れたのでゼロからの再スタートです。 だいたい何飲んでもおいしいな〜、と思ってしまうので、おいしいな〜、と思った記録をゆるくつけていくだけの人です。

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新政PRIVATE LAB EXTREME 涅槃龜100(生酒)2023
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まるみ
なんの味だ!!?? お酒よりもフルーツビネガーのような甘酸っぱさ、あるいは甘酒のような香り……?
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まるみ
……ブランデーでございます。口元に持ってきたときの香り、口の中に広がるカラメル感むんむんの後味、まさに洋酒のそれ。ほんとのブランデーほどの度数はないはずだけど、日本酒としては度数高めなのでかなりカッと来る感じはあり。
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