さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ふくよか"な日本酒ランキング

"ふくよか"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

51位

3.30ポイント

酒六酒造愛媛県

127 チェックイン

一刀両断のラベルと瓶 1

一刀両断のラベルと瓶 2

一刀両断のラベルと瓶 3

福間駅から西に少し歩いた居酒屋四国のお酒は珍しく感じて、つい頼んでしまう冷酒で飲む無色透明口に含むとふくよかな旨味じわじわと味が広がる刺身等の肴に合わせると、僅かに木に似たニュアンスを感じる肴に合わせても良し、お酒自体を楽しんでも良しで美味しい名前が印象的で、一刀両断ほどの味のキレは感じないが、とても好みの味わい

超辛口　グラス90ml

爽やかなでほのかな辛口あっさりすぎてもう一捻りほしい▲

52位

3.29ポイント

福田酒造長崎県

93 チェックイン

福鶴のラベルと瓶 1

福鶴のラベルと瓶 2

福鶴のラベルと瓶 3

博多駅のイベントで福姫から変わってはじめての邂逅最初の一嗅ぎは御神酒みたいな感じだが二嗅ぎめからは気にならなかった味はモダンよりだが少しアルコール感を感じた直汲なので、ここから変化していくだろうところは非常にワクワクさせてくれる

好み度★★★☆☆

好み度★★★☆☆

53位

3.29ポイント

宝山酒造新潟県

240 チェックイン

甘味苦味旨味まろやかスッキリ常温辛口渋み

宝山のラベルと瓶 1

宝山のラベルと瓶 2

宝山のラベルと瓶 3

阪急百貨店で試飲して購入。何度も言うけどたからやま。と読みます😅 火入れのお酒の割には重めの口当たりたけど原酒なのかな？優しい甘味に終始包まれるような印象。酸も結構あるね。試飲した時より美味しく感じた。

口当たりクリアで、スッキリとして程良い甘味のお酒。インパクトはありませんけど、落ち着いて呑める良い食中酒って感じです。この『米袋シリーズ』は、お米違いで何種類かラインナップされているので、呑み比べても楽しそうですね。『宝山』さん、気に入りましたね❣️

祝㊗️酒の陣20周年　新潟地酒カップ30本🎉その2 まずは冷酒で。ちょい熟成感。でも柔らかみも。意外とスッキリ。ガツンはなし。スパイシー。45度。甘く抵抗なし。60度まで上げるとちょい旨味が減り、温砂糖水。鰤照り焼きと😋 酒のかどや@村上からお取り寄せ　家飲み　20240315

宝山を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

宝山綾紫芋麹全量（28゜）　1800ml4,550円

54位

3.28ポイント

朝日酒造新潟県

151 チェックイン

桜軽快スッキリ花

越州のラベルと瓶 1

越州のラベルと瓶 2

越州のラベルと瓶 3

〈丸駒〉さんにて二献目は初めて呑む「越州」🍶 旨味軽やかキレよし、後に心地よい余韻が残るイメージ同じ新潟のお酒でも一献目に呑んだ「北雪」とはまた違った風味に探求心が加速します🎵

この酒は軽くて甘すぎない。甘草やミントのようなハーブの風味がある。フィニッシュはクリーンで、軽いミネラルの後味がある。季節限定の日本酒だそうだ。

英語>日本語

. 酒米：新潟産　千秋楽精米步合：55% 日本酒度：+4 酸度：1.1 「久保田」を醸す、朝日酒造さんのお酒豊橋の本駅にある「穂の国」さんにてフルーティーで、酸味も苦味も全くない。風味はスッキリでかなり弱め！ ☆3.5

越州を買えるお店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

越州えっしゅう桜日和さくらびより 720ml1,977円

55位

3.27ポイント

尾崎酒造和歌山県

179 チェックイン

常温スモーキー辛口濃厚

太平洋のラベルと瓶 1

太平洋のラベルと瓶 2

太平洋のラベルと瓶 3

使用米は不明バンチありますねーいかにも山廃って感じです。熟成感もそこそこ。喉越しに感じるのは辛口ですけど、舌には甘味がジワジワ広がってきます。キレも悪くない。温度が上がると、穏やかになってきます。このタイプはやはり、冷やし過ぎ無い方が旨いですね😋

. 精米歩合 : 60% おみやげにもらったお酒かなりスッキリしてて酸味は強め、弱めの苦味が後からやって来る！ぬる燗向きの風味です。「くまの　那智の滝　純米酒」と同じ風味に感じた！違いが分からん！ ✩3.5

しっかり辛口、余韻も長い

56位

3.27ポイント

森喜酒造場三重県

97 チェックイン

妙の華のラベルと瓶 1

妙の華のラベルと瓶 2

妙の華のラベルと瓶 3

純米生酛無濾過生原酒🍶Challenge 90✨三重県産無農薬山田錦🌾 やや熟成香。含むとちょい草？でも、思ったより軽めにキレる。アルコール感は強め。ねっとり苦辛。少しの酸味。辛味噌の手羽🐓と合わせると甘みも出てきて美味しい😋 海と@高田馬場　20230922

食楽呑喜　わらい家　サケスタンド

るみ子の酒を造っている森喜酒造さんの酒　ヨーグルトみたい今年は12本しか入ってこなかったそうです。通常、掛米を三段仕込で行いますが、一段仕込で搾ったお酒です。開封注意⚠️

妙の華を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

妙の華【純米酒】英（はなぶさ）山廃無濾過〔生原酒〕令和5年度醸造 720ml1,760円

57位

3.27ポイント

菊水酒造高知県

103 チェックイン

菊水のラベルと瓶 1

菊水のラベルと瓶 2

菊水のラベルと瓶 3

暑かったですね〜　5月に…埼玉県も猛暑日のところが🤣 で　GW最終日に奥と映画を観た帰りに買い物もでショッピングモールをふらふらカルディにも　ん？日本酒だ🙃 氷酒？　暑くなって来たらいいかなと奥のカゴに後ろからポイと冷凍庫で待機してもらってましたがこんなに早くシャリシャリするとは暑かったので🍺から〆デザートにと大人のシャーベット　直七って高知の柑橘🍋ブランドらしいです　美味しいですこれからは冷凍庫にあると良いかも⭕️です製造元が菊水酒造さん新潟？いや高知だからこちらですよね

2022年8月13日義実家にて昼飲み。お招き頂いてBBQに参加。ビールを3本ほど空けたところでこちらが登場。金箔入りで穏やかな発泡感のスパークリング。低アルコールで少し甘めの飲みやすい1本だ。

オカンのプレゼント酒シリーズ。今日は菊水にしました。土佐にも菊水ってあるのね。知りませんでした😓純米吟醸とのことで多少甘さを期待しましたがしっかり辛口でした。たまには常温で飲むお酒もいいもんだ。一合飲みきりなのでお気軽に開けれますね😄

58位

3.26ポイント

梅一輪酒造千葉県

256 チェックイン

辛口スッキリほのか冷酒丸みさわやか渋み熱燗

梅一輪のラベルと瓶 1

梅一輪のラベルと瓶 2

梅一輪のラベルと瓶 3

久しぶりに行った居酒屋で昼飲み🍶♪ ここではいつも梅一輪を4合の大徳利でいただきます^ ^

〆に出汁割り。おでん出汁と熱い酒が染み渡る。

うめいちりん　はちまるせいまいうんおいしい。ぶどう系＋ヨーグルトの甘い香り。舌に痺れがあるが柔らかい。味がしっかりしており、それでいてしつこくない。梅一輪酒造すぐそばの直売店、みきやにて購入。梅一輪のお酒、おちょこ等のグッズもありつつ、コンビニみたいな品揃えでお弁当なども売ってました。一番人気のポップが付いていたこれを購入。先日松本の飲み屋で存在を知り、九十九里の酒蔵ってことで寒菊も近いしGWだし行ってみた。チーバくんの後頭部。梅一輪酒造さんは地酒にしてはかなり頑張って全国的に展開しておられるそうです。と近くの別の酒蔵(守屋酒造)から聞きました。

59位

3.26ポイント

農口酒造石川県

279 チェックイン

スモーキー旨味洋梨酸味ハーブ栗紹興酒チョコレート

農口のラベルと瓶 1

農口のラベルと瓶 2

農口のラベルと瓶 3

(*´∇｀*)🍶🍶🍶 地元カップ酒パトロールです。昔ながらのお酒の味わいです。濃口尚彦さんが元居た酒蔵のお酒で研究所ではありませんよ～。

宿泊ホテルで三本飲み比べ。酸味が強めでした。この後に飲んだMｰ310(大吟醸)の方が好きです。

純米無濾過生原酒🍶兵庫県三木市吉川産特A地区山田錦🌾 芳醇、熟成感あり😳。含むとエステル。燗しても良いかも🤔。勘八食べてから飲むと当たりが柔らかく。酸っぱい鱧の梅肉天ぷらと合わせるとまろーんと。田舎家　いろり@北浦和　20230729

60位

3.25ポイント

久須美酒造新潟県

124 チェックイン

夏子物語のラベルと瓶 1

夏子物語のラベルと瓶 2

夏子物語のラベルと瓶 3

#船堀# ちょっと見てくれ悪い😅 自家製スンドゥブチゲを肴にこちらを頂きました。スンドゥブチゲは、家族も食べられる様に辛さを抑えシジミの出汁を活かしました。お酒は米の感じがあんまりしません🤔 吟醸酒だからですかね〜かなりあっさり感がします。

夏子物語　純米吟醸これは爽やかドライ！　貴よりさらにキレが良い。後半の鮪や太刀魚の焼き物によく合いました＊

あたりから中盤まで辛味が伸びる。後口はスッと。

6

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