三浦酒造

呑み口が程よくスイーっとスッキリ、辛くないけどキレがよい。
味わいは正統派、ニュートラルな米。やや軽めか。
気取らず、真面目というか、日常感のあるお酒。

同じ酒蔵でこの前飲んだ　豊盃　のほうが少し華があって好みかな、あっちはもう一度飲みたい。

アテにはいぶりがっこのポテサラを。

今日はいよいよ天心のボクシングデビュー戦！
いやはや格闘技ファンとしてはテンション上がりますね😁
こちらも早めに練習スタート、ということで「ん」です。
観戦に夢中になると思い、落ち着いたお酒を。というチョイス。うん、主張しないけど香りも旨みも程よく、安心して呑めますね。
さて、暫し大好きな旬の蛍烏賊をつまみながら試合を待ちますかね😊


ふらふら酔っ払い3人散歩しながら次のお店へ🐾‪🐈🐾

一軒目は好みのばかり飲んだので二軒目は青森のお酒を(๑✪⌓✪๑)ﾉ🍶´-

んめぇ!!フルーティー
の言葉と飲んだことがなかったから決めた❣️
そのとーり(たしか)

青森ときたらホタテの貝焼き🥰
実際に現地で食べるのは初めて🎶
自分で作るより優しい味わい☺️
次回作る時の参考にしよﾒﾓﾒﾓφ(･ω･*)




最近では、日本酒の蔵元さんをテレビや雑誌などで見かける機会も増えましたね。しかし、私たちが普段飲んでいるお酒を造っている蔵元さんとはなかなかお会いする機会はありません。 あまり知ら

イケメン揃い！？本当にイケメンな日本酒の蔵元さん特集 - SAKETIMES

蔵元5代目の兄弟が良酒を醸す小さな人気蔵 三浦酒造の創業は昭和5年(1930年)。年間生産石高500石で、家族

豊盃 純米吟醸 華想い55(三浦酒造／青森県弘前市) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

『日本酒 × 美女〜私を飲みに連れてって♡〜（数馬酒造編）』でご紹介した『数馬酒造』と『竹葉 能登純米』について詳しくご紹介したいと思います。 https://www.youtube.com/watch?v=QzLI2Z_f3JU&list=UUYe_YyimNpfMiezMZRGnmYQ&index=1 1. 数馬酒造について （出典：数馬酒造HP） 数馬酒造（かずましゅぞう）は石川県は能登の宇出津港(うしつこう)のほど近くに蔵を構えています。 （出典：数馬酒造） 仕込み水には数馬酒造の近くに位置する柳田村山中の湧水を使用しています。江戸時代より味噌・醤油の醸造を生業としていましたが、この仕込み水が酒造りに向いていたことから、1869年(明治2年)に酒造りを始めたそうです。ちなみに、現在でも能登という土地柄が育んだ発酵・醸造の技術を活かし、醤油づくりを行っています。（詳しくはこちら） （出典：数馬酒造） 今回の美女動画にも使用した「竹葉(ちくは)」が当蔵の主要銘柄です。この「竹葉(ちくは)」という名前の由来は、仕込み水に使っていた笹川の上流に生い茂る笹の葉にちなんだものだとか。また、古来から「竹葉」はお酒の別称として呼ばれていることも命名の由来でもありました。（お酒の別称として用いる場合は、「竹葉(ちくよう)」と読みます。） （出典：数馬酒造） 「竹葉」という銘柄名からも、酒造りの歴史を感じれますよね。そのような歴史ある酒蔵の現在社長を務めるのは、5代目の数馬嘉一郎さん。今年28歳の若社長ですが、数馬酒造を盛り上げようと獅子奮迅の活躍です。   2. 竹葉 能登純米について  ◎竹葉 能登純米は世界で認められたお酒 今回、動画で使用したお酒は「竹葉 能登純米」。 こちらのお酒、なんと世界で認められたお酒なんです。 スペインで毎年開催される、世界最高峰の食の祭典「マドリッドフュージョン」にて、今年2014年、日本を代表する日本酒として、出店をされています。そこで、「世界一のレストラン」に5年連続輝いた「エルブリ」のソムリエであるフレディ氏がお米の豊かな旨みと純粋な味わいを評価されました。

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