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さけのわ
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"こってり"な日本酒ランキング
"こってり"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
11位
3.86ポイント
南遷
美吉野醸造
奈良県
72 チェックイン
紹興酒
ハチミツ
@YATA新宿店
地酒屋こだまさん15周年イベント 有機純米 甘
製造が今年１月で、この色！甘苦旨い！ この間吉野に行って、奈良の酒飲んでないので、選びましたが流石。 精米歩合８０% アルコール度数１７%
12位
3.79ポイント
いきおいまさむね
丸世酒造店
長野県
133 チェックイン
リンゴ
甘味
カルピス
こってり
オレンジ
穀物
酸味
飴
金紋錦とひめのもち。 地域の乳酸菌使用。 酸味と旨味のコクがまろやか。わりと中口か。
無濾過生原酒 濃厚甘口 バナナ香？
冷やして。 軽い酸味､ピリッと感､すっきりですが､まろやかさも甘みも感じるような… 温めると旨みが広がるような…
13位
3.71ポイント
へのへのもへじ
秋鹿酒造
大阪府
99 チェックイン
カラメル
香ばしい
穀物
旨味
純米吟醸生酛無濾過生原酒🍶へのへのもへじ😅 全量自営田無農薬山田錦🌾 かなり黄色、酸味強めの熟成。達磨正宗的。キュキュッと。飲み進めると、意外と若いフレッシュ感✨ 和牛イチボの網焼き🐂とマッチしました👍 海と@高田馬場 20230516
入手困難らしい秋鹿のお酒。これの生酒は以前飲んでいたので、おそろしくマニアックな飲み比べ実績を解除してしまった。 冷やしてみた。 穀物感と熟成感が調和した甘い香り。控え目な口当たりから生酛らしいすっきりした酸味とカラメルの風味が現れ、コクのある甘味と豊かな旨味がじっくり染み渡る。 お燗の完成度は言わずもがなで、ぬるくても熱くても美味しい。
あまい！
へのへのもへじを買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
＜令和6年2月入荷＞秋鹿【純米吟醸】
「へのへのもへじ」
きもと無農薬山田錦無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造
1800ml
4,620円
14位
3.71ポイント
池雲
池田酒造
京都府
105 チェックイン
ガス
バナナ
マスカット
舞鶴時間！フェリー待ち！ 中盤から終盤にかけて、うまみが増してくる。 地元料理との相性抜群
英語
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日本語
常温で お、なんだか薬湯のようなセロリのような香り。 含んでややシャープな酸味。 甘さ控えめの旨味がクッと少し伸びる。 飲み込んでわずかにお芋系の風味。 後から後から辛味がカーっときて、ホットな辛口に感じる。 クラシカル旨辛ー。 こちらはササミとオクラとナッツの和え物と良いコンビ。 好み度☆3.5/5
甘めの香り味わい くどさもないから凄く飲みやすい 冷やすより常温くらいが〇
15位
3.68ポイント
堀の井
高橋酒造店
岩手県
116 チェックイン
(˶ᐢᗜᐢ˶)🍶🍶🍶 GWの東北巡り購入品⑦ 道の駅石鳥谷で購入しました😀 口当たりは優しい感じ😊酸味？ちょっと酸っぱく感じますが飲みやすいお酒😚ちょっと甘めでですが、スッキリしています😇 今日は長野県のご当地ラーメンのテンホウを食べてきました😋肉揚げラーメン🍜と餃子🥟を食べてきました😘あっさりラーメンと餃子の相性は良かったです🥳次は坦々麺に挑戦ですね😙
山田錦ぽくない純米大吟醸。甘さ控えめ。味が開くまで少し時間が必要ですかね。個人的には、山田錦は後味に甘味が残る印象なのですが、辛口感あって日本酒の多様性を再認識。そして、好みとはちょっと外れているはずが、お酒が進んじゃう一品でした！ 温度が上がると、最初甘口、最後辛口(キレがある)の味わいがはっきりしてきます。山田錦は甘い、という固定観念を崩してくれました！ お蔵さんは、大正11(1922)年に酒造業を始めたようです。銘柄の名前は銘水「堀米の井戸」から「堀の井」となったとのこと。
同僚と飲み会🍶 美味しかったよ〜✨
堀の井を買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
堀の井
【大吟醸】紫波（しわ）
の匠1800ml
5,500円
16位
3.67ポイント
雨後の月 十三夜
相原酒造
広島県
53 チェックイン
ガス
プラム
ひろがる
ゴクゴク
ピチピチ
昔から節分の日には豆まきをしてました👹 いつの間にか恵方巻を食べる習慣も 定着しています 今夜は雨後の月🌛 詮を開けるとプシュワーと元気のいい音 ピチピチのガス感🫧 甘酒のような香り すっきりとした甘みとキレの良さ⚡ 澱をまぜると一気に乳酸菌感がマシマシに✨ 低アルの軽い呑み口なのでグビグビいけます😋
雨後の月 特別純米 十三夜 おりがらみ生酒 大好きな雨後の月 旬のにごり酒 アルコール分13度は 止まりません もう最高です😍 これ絶対買おう😆
好きな雨後の月。 すき焼きと。少ないお肉は前面に押し出し。。。 度数が13度。メンタル的にハードルが下がりグビグビと。
17位
3.66ポイント
山鶴
中本酒造店
奈良県
107 チェックイン
ふっくら
辛口
自宅から一番近くにある酒蔵なのに、最近あまり飲んでない山鶴。前に飲んだ時はクセがあって、あまり自分には合わない印象だったけど、この純米大吟醸は違う！ クリアかつフルーティー、味のバランスよし。華もある😋 純米大吟醸だけにお値段はそれなりにするけど、その価値はあると思う🧐 地元酒侮れんなぁ😚
奈良生駒の地酒・山鶴の低精米純米酒。 その名も長屋王👑 頂き物ですが、見るからにええお値段しそう💧 奈良時代の木簡に記された製法で醸したお酒だそうな。 ホンマかいな🫢 ともかく、いただいてみましょう(๑˃̵ᴗ˂̵) おほー！確かに聞いていたとおり、濃厚で甘い！ 日本酒度はなんと−40❗️ しかし、後味はスッキリしてる。 意外と飲みやすくて美味しい😋 結構イケますよ👍ボクはありやな、こういうのも😙 しかし、奈良時代の人はホンマにこういうお酒を嗜んでいたのだろうか🤔
ついに！ついに奈良酒コンプリートです！ラストは100㏄でいただきました。 感激の一杯です。しかし、お箸の一本が弓なりに曲がっています…。少し前から気になっていました。意識がそちらに引っ張られます。非常につかみづらい(笑) もとい。香りはありません。フルーティーでも日本酒的でもないようなお味です。飲みやすくて美味しいです。 山鶴さん、本当は「長屋王」というお酒を探していました。1300年前のお酒を再現されたそうです。やはり、なかなか見かけないですね～ 中本酒造さんでは、完全予約制の酒蔵まかないランチがあるんです。いつか行ってみたいと思います。 今回で、29蔵すべての奈良酒をいただきました！達成できたのは、今回のうまっしゅさん、なら泉勇斎さん、そして近鉄電車のおかげです。ありがとうございましたー 年内に達成できてよかったです！ 奈良酒さいこーーーー！ ※少し前の投稿で、風の森のお水を超軟水と書いていました。正しくは超硬水ですね。恥ずかしい…。訂正です！
18位
3.66ポイント
一人娘
山中酒造店
茨城県
141 チェックイン
辛口
いつもの店で いつも通り いつもの感じで 美味しく頂きました♪
立春朝絞りシリーズ🌅 もうこれ飲んだっけになってる笑 一人娘は去年、予約期限を過ぎてしまい、買いに行ったもののもうないよーってことですごい印象に残っていました‼️ 今年は茨城県セットで購入できた✨
2杯目は一人娘。 超辛口とは書かれているものの、優しくて艶やかな名前の通り女酒の辛口酒で僕好みの味わいでした🍶 美味しかったです🙆♂️
19位
3.66ポイント
鬼山間
新潟第一酒造
新潟県
108 チェックイン
辛口
旨味
ピリリ
ガス
初の鬼山間(青)‼️ 通常の山間より、ピリ辛でしたが、香りは素晴らしく、山間らしい甘さもあり、流石の美味しさでした‼️
草津のお蕎麦屋さんにて。しびれる。超辛口だけど大丈夫と言われたけどとても好きかも
👹
20位
3.57ポイント
四海王
福井酒造
愛知県
117 チェックイン
ジューシー
. 酒米：山田錦 精米歩合：50％ 豊橋の本駅にある 「とりとり亭」さんにて 優しい風味でスッキリとしたあと味。 ✩4.0
こちらも伊良湖旅行で購入🚢 こちらもばかりですが笑 飲みやすい❗️ アルコール感がなくスルスルいけますね〜🍶 そろそろ日本酒が無くなってきたので、冷やすか買い出しに行くぞ〜😙
. 酒米：夢吟香 精米歩合：40% 豊橋の本駅にある 「とりとり亭」さんにて 旨味しっかり 甘口でお米の風味活きている ✩4.0
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