"穀物" 日本酒ランキング
さけのわのコメントを解析して "穀物" の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
- 1位4.98ポイント
★4。愛知の丸石酒造。生原酒らしく少しトロっとしているが、フルーティーで若干の酸味が良い感じ。愛知県岡崎産萬歳米100%、60%、1400円くらい、本町の大塚酒店。- ★5。愛知の丸石酒造。すっきりしているが、旨味と甘味を感じ、苦味はほとんど感じない。後味は甘味が残る。なかなか旨い。萬歳米、60%、1300円くらい、本町の大塚酒店。
『萬歳』実るほど頭を垂れる稲穂かな 満足度：★★★★☆ 特定名称等：純米大吟醸 直汲み生 精米歩合：48％ Alc度数：16％ 使用米：愛知県岡崎産萬歳米 ガス感：あり 製造年月：2021.1 製造者：丸石醸造（愛知県岡崎市） 100年前に岡崎で作られていて、大嘗祭に献納されていた萬歳米を復活させて醸されてお酒です。今回は1月に行われた丸石醸造のイベントでゲットしてきました😊 丸石醸造が醸す二兎らしさを感じる独特なフルーティーな香り。直汲みらしいフレッシュさとガス感が堪りません😆萬歳の純米酒に感じられる穀物感はさほどありませんが、きれいでスッキリとした味わいです😃 やっぱり丸石醸造のお酒は美味いな〜👍 ※満足度の目安 ★★★★★=めちゃめちゃ好み。また絶対にリピートしたい。 ★★★★☆=めちゃ好み。機会があればリピートしてみたい。 ★★★☆☆=好み。リピートするかは微妙なところ。 ★★☆☆☆=あまり好みではない。リピートしない。 ★☆☆☆☆=好みではない。絶対にリピートしない。
