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ナマラヨシ

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ここによくくるユーザー

しんしんSYエムケイmitanko_ ayumi夢茶苦茶也
北海道 中央区 北海道札幌市中央区北4条西2丁目1−2 キタコートレードビル 1F
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花巴NEW HANATOMOE 山廃純米吟醸 無濾過生原酒山廃原酒生酒無濾過
花巴 チェックイン 1
花巴 チェックイン 2花巴 チェックイン 3
ナマラヨシ
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最近月曜日は福禄寿さん定休日に なので2週連続訪れたナマラヨシさん 珍しいお酒を沢山入れてこられてます 魅力的なお酒、知らないお酒を 3種飲み比べのラストはこれまた普段あまりお目にかかれない花巴 一年前に永楽さんで飲んで以来 搾りたてのレモン🍋を冷え冷えの冷水でかき混ぜたような、そんな酸っぱさを楽しめるお酒のよう 3種の中では1番酸味を感じることが出来ました 山廃苦手意識ありましたが、これはちゃんと飲めました🍶 昨晩、ラル大佐からゴールデンウィークにご自宅での会のお誘いが 伊勢志摩を巡る三重旅行を控えていたので残念ながら今回はお断りしました また、是非誘ってくださいね、ラル大佐さん! 蘊蓄 原料米 奈良県産契約栽培米 アルコール度数 15度
ザ・リバーズ・タイムマシーン 朱鷺浪漫-THE REBIRTH Time-Machine TOKI-ROMAN- チェックイン 1
ザ・リバーズ・タイムマシーン 朱鷺浪漫-THE REBIRTH Time-Machine TOKI-ROMAN- チェックイン 2ザ・リバーズ・タイムマシーン 朱鷺浪漫-THE REBIRTH Time-Machine TOKI-ROMAN- チェックイン 3
ナマラヨシ
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3種を選びます 知らないお酒がありました 新潟のお酒なんだ よくよく調べると天領盃酒造、雅楽代を作っているところの別銘柄なんですね 先程の満寿泉よりも酸味が効いてます 今回の3種は全て生酒 フレッシュ感を楽しめます 酵母は901です 1801の方がちょっと好みかな 珍しく酸味を楽しむ夜となりました🌉 蘊蓄 ロマンのある酒とはと考えた結果、お酒の利益の一部を「佐渡市の子供達の活動」に寄付する事としました。佐渡から世界へ羽ばたく子供達の活動を支援していきたいとの考えです。朱鷺が佐渡へ舞い戻ってくるように、佐渡を旅立った若者たちがいつか佐渡のために戻ってきてくれるように。そんな願いも込められています。 原料米 佐渡県産米 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール度 15度
満寿泉LE(リミテッドエディション)雄町 純米吟醸生酒純米吟醸生酒
満寿泉 チェックイン 1
満寿泉 チェックイン 2満寿泉 チェックイン 3
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このお店のセットメニュー、一杯はワイングラスに注いでくれます その他3種はお猪口に入れてくれます メニュー表の中から好きなものを選べます あまり馴染みのないものを選んでみましょう 富山のお酒はなかなか出会うチャンスが少ない 満寿泉は過去に一度だけ FFCのイベントに富山の友人Jさんが持ち込んだのを頂いたのみでした なので実質的にお初に近い🎯 香り良し、少し酸味と辛さが感じられる 北陸のお酒は自分の好みと少し違うケースが多かったですが、このお酒はいい感じで飲めました 蘊蓄 アルコール度:16% 原料米:雄町 精米歩合:58% 状態:生酒
花邑純米吟醸 出羽燦々純米吟醸生酒
花邑 チェックイン 1花邑 チェックイン 2
花邑 チェックイン 3花邑 チェックイン 4
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先週月曜日に続き再訪 実は前回の支払い時にキャンペーン中であったため、当店使用の金券を50%分頂いたので早速利用しようと思い、、、 前回のお勧めは而今 今回は花邑出羽燦々 口に含むと軽やかな甘さと多少の苦味 次にお願いした3種が酸味の特徴的なお酒でしたので合間、合間に出羽燦々を交えながら飲み進めました アテは先付け(ナス🍆)と5種盛り 札幌の気温は26度と冬から一気に夏の勢いでした☀️ こんな日は冷酒ですね🍶 蘊蓄 使用米:出羽燦々 精米歩合:50% 日本酒度:−7.8 酸度:1.4 アルコール度数:15度
南部美人酒未来 純米大吟醸生酒純米大吟醸生酒
南部美人 チェックイン 1南部美人 チェックイン 2
南部美人 チェックイン 3南部美人 チェックイン 4
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3種目はゴルフコンペの打ち上げでも選んだ岩手酒 南部美人 今日選べたのは黒い瓶にラベル一枚 裏書きのようなラベル 香り良し、旨甘 3種とも特徴あるお酒の組み合わせが出来て良かったなと自画自賛 而今も飲めたし良い夜でした🌉 今晩は釧路です 蘊蓄 展示会限定として生酒バージョンが初登場。 アルコール度:16% 原料米:酒未来 精米歩合:50% 状態:生酒
ゆきの美人純米吟醸生酒 愛山麹純米吟醸生酒
ゆきの美人 チェックイン 1ゆきの美人 チェックイン 2
ゆきの美人 チェックイン 3ゆきの美人 チェックイン 4
ナマラヨシ
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秋田酒も入れておきましょう 黒の瓶に漆黒のラベル 少し酸味の効いた綺麗なお酒 追加でお願いした串焼き 蘊蓄 麹米愛山、掛米酒こまちでの仕込みは秋田のみならず全国でもこれが唯一の組み合わせ。  ■原料米:愛山 秋田酒こまち ■精米歩合:55% ■使用酵母:蔵内培養(14号系) ■日本酒度 +5 ■酸度 1.7 ■アルコール度 15%
雨後の月スパークリングアジア 微紅(びこう)純米発泡
雨後の月 チェックイン 1雨後の月 チェックイン 2
雨後の月 チェックイン 3雨後の月 チェックイン 4
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3種飲み比べも好きなものから選べます 広島のお酒、雨後の月 サブタイトル?知らないお酒 頼んじゃいましょう これだけ小瓶なんですよねと店員さん 写真撮影用には新品を持ってきてくれました ロゼ色のシュワシュワ 甘くはありません やっぱり広島酒の辛口仕様 スタートには良いですね🙆 お初のお酒に気分上げ上げ🍶 おつまみはいろんなものがのったお盆が登場 蘊蓄 《ロゼのシャンパーニュのように美しい日本酒》 酵母 国税庁長官特許の赤色酵母(アデニン要求性酵母) 精米歩合:70%  アルコール度数:9度
而今特別純米 火入れ特別純米
而今 チェックイン 1
而今 チェックイン 2而今 チェックイン 3
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軽くご飯とお酒を頂いて行こう 以前一度訪れたナマラヨシさんへ ちょい飲みコースに串焼き2本つけてスタート お酒は好きな銘柄一種一杯と、お猪口に入れて3種飲み比べ これも15種プラス北海道酒5種、合わせて20種から好きな銘柄を選べます 而今があるなら外せません 特別純米 火入れ、スタンダード 初めて山形で飲んでから、札幌、京都、函館でお目にかかってます 火入れと生酒ありますが、今宵は火入れのみ 少し時間をおいて温度が多少上がってから頂きましたので甘みがよく感じられる美味さ 何度飲んでも感動ですね🥹 蘊蓄 原料米 : 麹・山田錦、掛・八反錦 精米歩合 :60% アルコール分:15.5%
田光純米吟醸 無濾過生神の穂 初しぼり純米吟醸生酒無濾過
田光 チェックイン 1田光 チェックイン 2
田光 チェックイン 3田光 チェックイン 4
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店長さんに飲み比べメニューにない、保冷庫の中に鎮座しているこのお酒飲めますかと聞いてみる 大丈夫ですよと モスグリーンの四合瓶 田光の新酒 フレッシュで美味いわ アテもそろそろなくなり一旦ホテルに戻りましょう🏨 店長さんからこれも過去に入ったお酒ですよと教えてもらいました また来ますね 蘊蓄 原材料 神の穂55% アルコール度数 15度 日本酒度 酸度 使用酵母 仕込水 鈴鹿山脈釈迦ヶ岳伏流水
産土2022 山田錦 YAMADA NISHIKI純米吟醸生酛生酒
産土 チェックイン 1産土 チェックイン 2
産土 チェックイン 3産土 チェックイン 4
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なんと3種飲み比べ付きの選べるお酒に産土が 迷わずこれをセレクト 開けたてではありませんが、グラス猪口に注いでもらうとちゃんと気泡が 甘旨に少し喉越しキリッと やっぱり美味い酒 濁り酒と飲み比べながら飲んでいると店長さんとお話しできました 新政さんの仕入れ、こちらでの飲み方、その他のお酒はどんなものがよく入るのか教えてもらいました そしたら空き瓶ですがこんな頒布会のお酒も入りますよと 時々訪れてみたい魅力的なお店でした🍶 蘊蓄 原料米 山田錦 農法醸造レギュレーション 菊池川流域/生酛 産地 熊本県菊池川流域和水地区 アルコール度数 13度
仙禽雪だるま しぼりたて活性にごり酒にごり酒
仙禽 チェックイン 1仙禽 チェックイン 2
仙禽 チェックイン 3仙禽 チェックイン 4
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濁り酒の飲み比べ 雪だるま⛄️ こんなに重辛とは思いませんでした 単品で飲むとそんなに感じませんでしたが水芭蕉と飲み比べると、水芭蕉は軽やか 雪だるまは結構しっかりしてます それぞれ特徴ありますね 蘊蓄 原料米: 山田錦 (栃木県さくら市産) 精米歩合: 麹米 50%・掛米 60%/td> アルコール: 13度(原酒) 日本酒度: --- 酸度: --- 酵母: ---
水芭蕉純米吟醸辛口スパークリング純米吟醸にごり酒発泡
水芭蕉 チェックイン 1水芭蕉 チェックイン 2
水芭蕉 チェックイン 3水芭蕉 チェックイン 4
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しんしんSY
日本酒3種は12種くらいの中から選べます 今回はにごりかスパークリング、ウマシュワで選んでみました 水芭蕉とゆきだるまを比較してみたい 水芭蕉は軽めの辛さと旨みを感じます♪ アテの5種盛りを一口ずつ食べながら呑み進めます 新政さんの品揃えは抜群ですが、頼み方を聞くと、全ての種類が飲めるわけではなかったので今宵は遠慮しましょう でもレア酒、しっかり入るそうで❤️ 蘊蓄 ■原料米:山田錦(兵庫県三木市別所産契約栽培) ■精米歩合:60% ■日本酒度:+8 ■酸度:1.3 ■アルコール度:15度
鳳凰美田みかん
鳳凰美田 チェックイン 1
鳳凰美田 チェックイン 2鳳凰美田 チェックイン 3
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しんしんSY
前から気になっていたお店にふらりと カウンターに案内されました💁‍♀️ ぐい呑みセットでスタート▶️ アルコール類一杯と日本酒3種飲み比べ付き まずはリキュールですが鳳凰美田みかんをソーダ割りで🍊 これをチェイサーにしてさあ、どの日本酒を選ぼうかな? 因みにみかん、甘酸っぱくて美味い😋 蘊蓄 原材料 温州みかん、日本酒「鳳凰美田」、糖類、醸造アルコール 度数 5度以上6度未満
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