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ペンギンブルーよっちウジ相馬 一彦ヒロNo.3N.E南十字輝habeとーちゃん
東京都 江東区
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玉川Ice Breaker
玉川 チェックイン 1玉川 チェックイン 2
ペンギンブルー
公式オススメロックでいただく。 ほう、ラベルのような清涼感を想像していたら、 意外と熟成感のある香り。 麦芽糖を彷彿とする香ばしさ。 ブランデーや麦焼酎のような飲み口。 薄まるとどことなく白酒のようなお米感。 ちょっとムッツリ感ある香味が苦手。 好み度☆2/5
燦然香り 純米吟醸 原酒 夏酒
燦然 チェックイン 1燦然 チェックイン 2
ペンギンブルー
酸味があり、林檎などのフルーティーな香り。 香りの割に含むと全然米だ。 ふわりと甘味がきてからしっかりとした穀物感。 アルコールぽかぽかと辛い。 最後にシャープな苦味ありだがその歯切れが良い。 ぬるまるとなんか雑味? でも旨い。 好み度☆3/5
萬寿鏡F60 一回火入れ
萬寿鏡 チェックイン 1
萬寿鏡 チェックイン 2萬寿鏡 チェックイン 3
ペンギンブルー
甘い香り、バニラ的。 含んで栗の様なふくよかさのあるお米に どことなく草餅的、白玉的な風味。 軽いシロップ的。 滑らかでのど越しの良い飲み口。 ほわっと膨らんでからしゅるりと引いて コク甘の割には収まりが良い印象。 好み度☆3/5 好み度書かなくても思い出せるような。 気分や合せるものでも変わるし。 考え中。しばらくは書いてみる。
伊根満開にごり生酒
伊根満開 チェックイン 1伊根満開 チェックイン 2
ペンギンブルー
変わり種を。 バニラエッセンスみたいな渋みのある香りがする。 うん、甘酸っぱーいジュワッとシロップ。 なんとなく納豆の後味のようなあと引く芳香。 あとベリーやラムレーズンかな。 酸味は柑橘的。 色んな風味がする。 味わいは意外とまとまりがあり、雑味も少ない。 意外にイケる。ゴクリとイケる。
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