ちゃいる
来福は全部飲みたい倶楽部。岡山県の朝日を使用した純米大吟醸。鶴亀ってなんだか新年の祝酒っぽいやつだけど早くない？笑
来福らしい甘みはほのかにあれど、後味はけっこうガツンとくる感じ。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ちゃいる
写真を撮りづらい透明ラベル笑
方向性としては風の森らしい甘さなんだけど、なんともケミカルな風味でした。
ってか今ラベルちゃんと読んだら焼酎ぶっ込んでるんだこれｗｗｗしかもアルコール19度！
ペンギンブルー
米感な香り。
含むと甘酸っぱー！
ワイン、梅ジュースや干し杏みたいなやつ。
舞美人を彷彿とする重め酸。
テクスチャは酸味でさっぱり感じるが、ボディのある米旨。
自分は意外と好きなやつ。
好み度3.5/5
ちゃいる
アルコールは普通だけど、軽くて甘い感じ。飲みやすい。
ちゃいる
南部美人の花酵母のお酒！
やっぱり花酵母は華やかで甘めのお酒になるのかしらねぇ、好きです。
ペンギンブルー
上げ忘れ発見！
ログは誤って上書き削除！
悲しみ！
ワイングラスで飲みたい酒、という印象。
ちゃいる
いや、なんだよこれ…笑
ってなった。外見。
飲んでみると酸っぱいｗｗｗ
カルピスをもっと渋く酸っぱくした感じ！
でもなんか、後味はあっさりしてて割とクセになるかも。
ちゃいる
「ふたももち」と読む。
中島屋酒造場さんは軽く推してるので飲みたくなっちゃいますね。そしてこれは意外にも甘め！ピリピリと辛味もあるけど、それ以上に口当たりの甘さが好き。（これは雄町の力なのか？）
ちゃいる
こないだコンセプトワーカーズセレクションの「きらめき燦然」を飲んだから通常のにも興味が。写真的にはこっちの方がきらめいてる笑
味の感じは確かに近くて、こっちの方がやや辛口めかなぁ。
ペンギンブルー
調べたら山田錦なんですかね？
香り一瞬ラムネぽさ、からの含むと旨ー！
シャープな口当たりから、
甘、酸から旨味がきて、クッと米感。
でもでもキレはスパッと。
んでもってコスパ。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
冷え冷えで。
グリーンで爽やかな香り。
含んで爽やか酸味に、ミディアムボディ、優しい米甘旨。
ほんのりさくらんぼや、赤い花のような香り抜ける。
仄かに角の取れたほろ苦み。
最後はスーッと引き。
温度少し上がると米旨、艶甘一気に高まる。
度数は高めのようだが意外と負担なく飲める。
好み度☆4/5
くまっちゃ
🍶🌾
新政 No.6 X-type
なんと１杯ご馳走していただきました！😳
やっはりNo.6はおいしいなぁ〜☺️
くまっちゃ
🍶🌾
新政 Colors Tangerine タンジェリン -山吹-
前日に外から見てタンジェリンが見えていたので、この日もあるのを確認して入店！（目が悪いので、←こんな目でじーっと外から凝視してる怪しい人になってた）
前回の、あのまさに柑橘！🍊っていう感動よりは、ちょっと甘みも酸味も抑えめ？ カラーズだなって感じのお味。
店長曰く、結構ボトルによってムラがあるのだとか。
でもせっかくのタンジェリンなので、２杯いただきました☺️
ペンギンブルー
クリアで清涼感のある入り口。
19度、アルコールの辛味はピリリ。
柔らかくジューシーな旨さ。
なんとなくオロナミンC的な香味。
程よく酸味でキレ感。
好み度☆3.5/5
ちゃいる
これまた不思議なラベル。越弌、調べてみたところ、スターウォーズが好きだということは分かった笑 X-WingとかFalcomとか名前だけで飲んでみたいですね。
この4.4はシュワシュワ感あり、ほんのり旨み、ほんのり酸味で飲みやすい口当たりだった。好きなやつ！！と思ったんだけど半分くらいから旨みが主張してきて進みが鈍ったんよね。
ちゃいる
シンプルすぎるかわいいラベル。
リクラはリンゴ酸、クエン酸、乳酸から頭文字を取った名前で、使えるだけ使ってるんだって笑
なるほどー、確かに甘酸っぱい系。飲みやすいと見せかけて、キュッと旨みがくる。
ちゃいる
希少なお酒だそうで。
スルスル系、米の味もしっかりあるし、アルコール感もしっかりある笑
くまっちゃ
🍶🌾
飛良泉 令和6酒造年度 出品仕様酒
今年も楽しみにしてた「日本酒ゴーアラウンド」！
前々から夫婦で午後休予定にしていて参戦！（6/7）
こちらは、全3軒まわったうちの2軒目
🍶ぽんしゅビルヂング×飛良泉（秋田）
致死量きてしまう打止めの1杯…蔵の方に相談して選びに選んでやっぱり希少な「6BY 出品酒」にしました😇
穏やかな酸味と甘みで上品な味わい、おいしい！
※ 今年はまわった軒数が少ないのはズバリぽんしゅビルが飛良泉さんだから！前から楽しみにしてた😍
振る舞い酒以外も飲みたい！でも私の致死量は2合まで…ということで今年のゴーアラウンドはアラウンドせずに私の限界酒量はここで消費することに🫣
くまっちゃ
🍶🌾
飛良泉 マル飛 第六弾 にごりざけ 美山錦
今年も楽しみにしてた「日本酒ゴーアラウンド」！
前々から夫婦で午後休予定にしていて参戦！（5/7）
こちらは、全3軒まわったうちの2軒目
🍶ぽんしゅビルヂング×飛良泉（秋田）
マル飛のにごり酒。ほんのり乳酸菌感があっておいしい！
（私だけ残り、このとき旦那は、折原商店へゴーアラウンド🚶）
※ 今年はまわった軒数が少ないのはズバリぽんしゅビルが飛良泉さんだから！前から楽しみにしてた😍
振る舞い酒以外も飲みたい！でも私の致死量は2合まで…ということで今年のゴーアラウンドはアラウンドせずに私の限界酒量はここで消費することに🫣
くまっちゃ
🍶🌾
飛良泉 飛囀 ひてん - 䴏 TSUBAME -
今年も楽しみにしてた「日本酒ゴーアラウンド」！
前々から夫婦で午後休予定にしていて参戦！（4/7）
こちらは、全3軒まわったうちの2軒目
🍶ぽんしゅビルヂング×飛良泉（秋田）
つばめ、もう国内分はなく輸出用のボトルだそうで！貴重な1杯をいただきました。おいしー！
（このとき旦那はサワーガールを飲んでいました。ひとくちもらうとこれまたおいしい！）
※ 今年はまわった軒数が少ないのはズバリぽんしゅビルが飛良泉さんだから！前から楽しみにしてた😍
振る舞い酒以外も飲みたい！でも私の致死量は2合まで…ということで今年のゴーアラウンドはアラウンドせずに私の限界酒量はここで消費することに🫣