ペンギンブルー
うおお、見たなりヤバい、
オレンジワインの色合いに結晶化してるおり。
酸っぱい麦汁のような匂い。
含むと独特の香ばしくも甘酸っぱい味わい。
パワフルな酸に負けない濃密な甘み。
黒酢、プラム、レーズン、黒糖のようなシロップ感。
複雑？情報量多い味。
シェリーのごとく、ちみちみ飲もう。
温燗とか美味しそう。
好み度☆3.5/5
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タイムライン
ペンギンブルー
熱燗にて。
アルコールとお米の香り混じり合いふわり、ライム的。
含んでつるりとしたテクスチャ。
もっちり感のあるお米のコク旨味、甘味。
酸味割とキューッと感じる。
お米の香りゆったり、余韻長め。
引き際ちょっと苦味で締まる。
旨い。
コスパ。
好み度☆4/5
ペンギンブルー
タイトルが面白すぎて気になってて飲みそびれたやつ！
他の人がねだって開栓！！
20度の超パワフル。
ラムネ的な香り
含むと思ったよりかなりガッツリ米の風味。
搾りたて、若々しさのある味わい。
ガシッと旨味。
あとからアルコール感、苦辛味ピリリ。
レトロモダンなパワフル酒。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
ねっとりバナナ的な芳香。
含んでパワフルな飲み口、度数を感じる。
芳醇な香り鼻に広がる。
バナナに米穀物、肉厚な旨さ。
生酛の酸味が程よくキレを演出でダレない。
トゲトゲしないけどガツンな酒。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
日本酒の限界(数値)を目指した強え酒、とのこと。
焦がした麦やエナドリのような香り。
含んで苦辛！アルコールの濃さがうかがえるインパクト。
芳醇な穀物の風味。ウイスキーを彷彿とする。
穀物の酸味キューッ。
旨味Solid(堅くてぎちっと)！
飲み込んでカーっと辛い。
本醸造のおかげかもたつきはない。
チビチビ飲もう。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
冷え冷えー。
ラムネ系の香り。
含んで駄菓子屋さん。
軽快な口当たり。
しかし飲み込むと意外とジューシー。
柑橘系の風味。
スッと切れ。
意外とモダン、ワイングラスでのみたい系。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
青林檎、クリームメロンソーダ。
フレッシュ。
甘い風味はするけれど甘さスッキリ。
ライトなテクスチャで辛味しっかり。
喉越しが良い。
ミルキーなのに爽快辛旨。
好み度☆3.5/5
ちゃいる
みんな大好き、大嶺三粒のにごり酒。安心と信頼の美味しさ。少し酸味もあるからカルピス感あり。
くまっちゃ
🍶🌾
飛良泉 飛囀 ひてん - 鵆 CHIDORI -
令和2年の77号酵母じゃなくて「はま矢酵母（蔵付き酵母）」のほう！😊
くまっちゃ
🍶🌾
飛良泉 飛囀 ひてん - 鵆 CHIDORI -
令和2年のは色も濃くて味も濃かった！😋
そしてこのときのは77号酵母じゃないんですね。
「はま矢酵母（蔵付き酵母）」とあります😳
ちゃいる
生酛、純米……おっ！甘い！いいね！
後味はスッキリしてて、ラベルの無骨な感じを裏切るライト層にも勧められるお酒でした。
ちゃいる
最初の一杯に絶対いいはずの荷札酒〜
と思ったけど、意外と旨みもあったり。
ちゃいる
ラベルこれだけ。どぶろくどろどろ。
これ食べ物っすね、もぐもぐする笑
ちょっと酸っぱさもあって、大根おろし食べてるみたいな感じ。ホントに。
ちゃいる
酵母でどんだけ味変わんねん！
ってずっと思ってたけど、こんなにワイン感あるとは…とってもジューシー
ペンギンブルー
意外と苺とかヨーグルトとか甘い香り。
含むと香りほど甘さはなく、サラッと酸味が来て、
引き締まり感ある米旨。
そんなに延びずサッパリ切れうまー。
温めてもみたい。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
メロン、バナナシェイクな香りふわっと。
含んでみずみずしいテクスチャ、クリアな味。
味というより香りが果実的な印象
ライトな旨味。
スルスル水のようにのめる。
モダンな淡麗辛口。
好み度☆3.5/5
ちゃいる
来福は全部飲みたい倶楽部。岡山県の朝日を使用した純米大吟醸。鶴亀ってなんだか新年の祝酒っぽいやつだけど早くない？笑
来福らしい甘みはほのかにあれど、後味はけっこうガツンとくる感じ。
ちゃいる
写真を撮りづらい透明ラベル笑
方向性としては風の森らしい甘さなんだけど、なんともケミカルな風味でした。
ってか今ラベルちゃんと読んだら焼酎ぶっ込んでるんだこれｗｗｗしかもアルコール19度！
ペンギンブルー
米感な香り。
含むと甘酸っぱー！
ワイン、梅ジュースや干し杏みたいなやつ。
舞美人を彷彿とする重め酸。
テクスチャは酸味でさっぱり感じるが、ボディのある米旨。
自分は意外と好きなやつ。
好み度3.5/5
ちゃいる
アルコールは普通だけど、軽くて甘い感じ。飲みやすい。